南方人為什麼不吃番茄皮？

這句話太片面了。 南方人一般都吃番茄皮，但有些菜需要去掉才能保證味道。 大多數西紅柿都是自製的，沒有去皮。

很多時候，西紅柿的皮不吃，以免洗得不乾淨，吃裡面的農藥殘留。

西紅柿是一種典型的功能性食品。 幾項研究表明，經常食用西紅柿可以有效預防前列腺癌。

西紅柿的皮是可食用的。

西紅柿營養豐富，味道特殊。 具有消除疲勞、增加食慾、改善蛋白質消化、減少胃脹和食物堆積的作用。

西紅柿之所以去皮，是因為去皮的西紅柿味道更好，西紅柿的味道更容易出來。 番茄皮含有大量的番茄紅素，食用時最好不要丟棄。 西紅柿屬於茄科，其農藥殘留是各種蔬菜中最少的，因此無需過多擔心農藥殘留。

因為西紅柿皮吃起來不好吃，而且容易卡在牙縫裡，非常難看，所以吃西紅柿的時候會把西紅柿皮撕下來。

因為番茄皮是薄膜狀的東西，可以吃，但是不好吃，不好嚼，所以很多人在做番茄食物的時候，會用開水燙掉上層的皮，這樣會更漂亮，味道更好。

你為什麼不吃番茄皮？ 一般來說，我害怕給她吃藥，所以我沒有吃東西，這比吃東西更豐富，富含維生素之類的。

每個地方都有自己的習俗，南方人吃得很精緻，所以什麼都得去皮，但冬瓜是帶皮燉的，因為藥用效果可以除濕，改善水分。

你不能吃它，因為有時當你拉屎發黃時，你會看到紅色的番茄皮被，所以番茄皮上的營養物質沒有被吸收，拉屎時看起來很噁心。

還行。 西紅柿一直被認為是具有很強的抗病、抗癌、抗衰老作用的蔬菜，但很多人因為怕農藥，喜歡去皮後吃西紅柿。

眾所周知，番茄屬於茄科水果，其農藥殘留是各種蔬菜中最少的，因此無需過多擔心農藥殘留。 而且，由於番茄皮很薄，因此在加工或食用時對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有影響。 相反，在人工和故意剝離過程中，番茄紅素很容易隨汁液流失。

而且，番茄皮主要以膳食纖維為主，食用後也有助於維持腸道健康。

西紅柿一直被認為是具有很強的抗病、抗癌、抗衰老作用的蔬菜，但很多人因為怕農藥，喜歡去皮後吃西紅柿。

眾所周知，番茄屬於茄科水果，其農藥殘留是各種蔬菜中最少的，因此無需過多擔心農藥殘留。 而且，由於番茄皮很薄，因此在加工或食用時對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有影響。 相反，在人工和故意剝離過程中，番茄紅素很容易隨汁液流失。

而且，番茄皮主要以膳食纖維為主，食用後也有助於維持腸道健康。

帶皮吃，因為面板含有大量的營養物質; 不要吃皮，因為皮上可能有農藥殘留; 為了味道，有時也需要去皮。

在公尺水中浸泡幾分鐘可以去除大部分農藥殘留。

為什麼不呢？ 而且現在農藥那麼多，外層最好不要吃，用熱水燙一下，然後用冷水把皮剝好。

只要清洗乾淨，就可以完全食用。

【食物概況】 西紅柿，又稱西紅柿和柿子。 傳說西紅柿最早種植於南美洲，因其色澤細膩，人們對它十分戒備，將其視為“狐狸的果實”，又稱狼桃，只為裝飾，不敢品嚐。 現在它是許多人餐桌上的美味佳餚。

西紅柿富含胡蘿蔔素、維生素B和C，尤其是維生素P，在蔬菜中含量最高。

營養價值]番茄紅素含有維生素和礦物質，對心血管系統有保護作用，可以減少心臟病發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除自由基，保護細胞，防止DNA和基因受損，阻止癌症的程序。 西紅柿除了有預防前列腺癌的作用外，還可以有效降低患胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的風險。

西紅柿中含有維生素C，具有解渴、健胃排食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓等作用，對高血壓和腎病患者有很好的輔助作用。 多吃西紅柿有抗衰老作用，保持**公平。 菸酸能維持胃液的正常分泌，保持紅細胞的形成，有助於維持血管壁的彈性和保護**。

因此，吃西紅柿對預防和治療動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。 西紅柿多汁，利尿，腎炎患者應該吃。

適用人群]普通人可以吃。每天吃 2 到 3 個，以滿足您的日常需求。

特別提示]烹飪時不要長時間煮 烹飪時加少許醋，可以破壞有害物質番茄。

健康的紅綠燈]綠色未成熟的西紅柿不適合食用。患有急性腸炎，細菌性痢疾和活動性潰瘍的患者不應食用。

西紅柿是一種典型的功能性食品。 幾項研究表明，經常食用西紅柿可以有效預防前列腺癌。 研究發現，食用傳統地中海飲食———肥番茄醬的義大利南部居民患前列腺癌的幾率較低。

這是因為番茄皮含有一種類似胡蘿蔔素但更有效的抗氧化劑———番茄紅素。 番茄紅素是前列腺中濃度最高的類胡蘿蔔素。 如果將攝入20%番茄紅素作為最常見的膳食資源的人，患前列腺癌的風險可以降低21%，而番茄紅素對晚期前列腺癌的影響更是顯著，可以降低前列腺癌的死亡率約50%。

結論是：番茄皮很好吃！！ 你可以吃它！

不僅可以吃，而且營養也很豐富！

番茄皮含有番茄紅素，番茄紅素是迄今為止發現的最強大的天然物質，具有最強的抗氧化能力，可以預防心血管疾病，提高免疫力，預防癌症，抑制癌細胞的繁殖。 但是，它只有在加熱後才能被人體吸收。 這個加熱時間最好不要太長，剛下鍋五分鐘。

番茄皮是西紅柿中最有營養的部分，建議食用。 但是，一定要用蔬菜和水果清潔液清洗或浸泡一段時間，以徹底去除農藥殘留。

根據個人的不同，有些人認為面板很好吃，有些人不喜歡它。

,,,我們家從不剝皮，而且也沒那麼好。

新鮮的番茄皮是可以食用的。

你張貼的那些照片上的西紅柿看起來......算是......如果它不新鮮，盡量不要吃它，此外，當你的面板很好時，你為什麼要單獨吃它？

當然可以吃番茄皮，但既然都吃完了，就不要吃剩下的皮了，畢竟溫度高，容易滋生細菌。

我吃不下，番茄皮上也沒有肉了，怎麼能吃。

這樣一來，估計很難吃，不想和果肉分開吃，味道還是不錯的。

可以吃，但是不好，所以建議不要吃。

當我們吃西紅柿的時候，我們會知道西紅柿去皮了，因為去皮後味道更好，味道更容易出來。 番茄皮含有大量的番茄紅素，所以最好不要在吃的時候丟棄它們。 西紅柿屬於茄科，其農藥殘留是各種蔬菜中最少的。

因此，沒有必要過多擔心農藥殘留。 此外，番茄皮很薄，因此在加工或食用過程中對番茄紅素的釋放影響不大。 番茄去皮時，可以用不鏽鋼小勺子刮掉番茄表面。

經過一輪刮擦，會有輕微的撕裂。

將叉子放在西紅柿的底部，在火上烤約 10 秒鐘，直到西紅柿的皮開裂。冷卻幾秒鐘後，用手取下**。 撕裂的**是完整的。

將水倒入鍋中，用大火煮沸，加入西紅柿，煮沸約20秒。 用勺子將西紅柿翻過來，這樣西紅柿的所有部分都可以用沸水燙傷。 或者在鍋裡放更多的水，蓋上西紅柿。

釣魚後，冷卻一分鐘再剝掉**，但你的手還是有點熱，不容易握住。 在去皮過程中，西紅柿有點滑。

用勺子剃鬚也是一種方法。 勺子的選擇更重要。勺子的邊緣不應太薄或太厚。

例如，用錫勺刮西紅柿很容易碎裂。 但是，如果用白瓷勺盛湯，勺子的邊緣太光滑了，太費力了。 我認為不鏽鋼勺子和塑料勺子是不錯的選擇。

許多人不知道他們使用自己的方法。 有的用勺子刮，有的用筷子卷，還有的在火上慢慢烤。 如果西紅柿沒有成熟，就很難去除皮。

如果用勺子刮，根本刮不了，裡面的肉會疼。 用筷子滾動根本沒有效果。

用筷子反覆刮番茄皮。 用刀在底部畫乙個“十”，倒入熱水浸泡兩分鐘，慢慢撕開表皮。

如果要給番茄去皮，可以先做乙個十字架，用熱水將番茄焯一下，這樣番茄皮就很容易剝掉。

用熱水燙一下也沒關係，我是懶人那種，直接刮土豆皮的特別好用。

用熱水將西紅柿焯水，然後焯水五分鐘，然後用刀切開，很容易去皮。

食用前可以將開水倒在西紅柿上，西紅柿的皮會被熱水燙到變軟，這樣皮就容易剝落。

將番茄十字刀切開，放入熱水中，過一會兒取出去皮。

可以將西紅柿浸泡在熱水中，在西紅柿背面拿一把刀，切開十字刀的痕跡，使其易於剝離。

在番茄上輕輕切出一把十字刀，然後用開水焯一下，就很容易剝皮了。

還行。 西紅柿的果實是多汁的漿果。 果實由表皮、中果皮、隔壁果皮、胎兒果皮和種子組成。 中果皮和胎兒組織構成果肉。

西紅柿的含糖量也很高，大約，其中大部分是葡萄糖和果糖，很容易被人體直接吸收。 西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素B類，包括蘆丁，對保護血管健康和預防高血壓有一定的作用。

各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，含有佔其總重量的各種礦物質，其中鈣、磷、鋅、鐵，以及錳、銅、碘等微量元素。

番茄果實的顏色由果皮的顏色和果肉的顏色來表示。 如果果皮是黃色的，果肉是紅色的，果實是橙紅色的; 果皮無色，果肉紅色，果實粉紅色; 當果皮和果肉呈黃色時，果實呈深黃色。

番茄果實的黃色是由於葉黃素和胡蘿蔔素的存在; 果實的紅色是由於番茄紅素的存在。

如果農民的菜園裡不加藥，那就吃吧，營養很豐富。

如果是商業物品，請勿食用。 用沸水焯一下。 良好的剝離。

當然，您可以清洗它以避免農藥殘留。

是的。。。 只是不好吃......

你去火星，你不屬於地球。

我就吃吧。 食堂裡的西紅柿都去皮了，我還沒有看到身體不好的學生有什麼不良反應。

長征的時候，樹皮吃了，你說番茄皮不能吃

我曾經在去除面板 5555 時遇到很多麻煩

用皮帶吃新鮮的西紅柿。

偉大的老人必須被剝皮。

原因是它難以吞嚥。

你可以吃得更均勻，而且它仍然完好無損。

絕對。

我去吃點東西。

這可能是因為許多水果的營養物質大多積聚在面板上。

是的，但少吃。 吃多勒對身體不是很好。

你可以吃它，但它不是很容易消化，你可以通過用熱水燙傷它來輕鬆去除番茄皮。