西蘭花炒香腸的做法，西蘭花炒香腸的做法就是這樣做的

西蘭花炒香腸的做法應先去除西蘭花的老根，將西蘭花在鹽水中浸泡半小時，換成刀，用熱水，將香腸切成薄片，鍋中放油，然後放入切碎的蔥和調味料炒香，放入香腸和西蘭花， 然後放鹽。

1.首先用刀將西蘭花慢慢切成小塊，將西蘭花全部切掉後，再放入流水洗淨，然後放入沸水中焯水，然後放入冷水中冷卻後瀝乾。

2.然後將香腸放入開水中清洗，清除表面的所有灰塵，然後斜切。

3.然後去掉大蒜的外皮，切成薄片。 此時，加熱平底鍋並在平底鍋中翻炒大蒜。

4.香味散去後，將香腸放入鍋中翻炒。

5.當香腸炒得透明時，加入適量的鹽、淡醬油和砂糖翻炒，最後加入增稠劑即可食用。

西蘭花的功效和作用。

1、抗癌抗癌：西蘭花中含有非常豐富的維生素C，能有效預防胃癌、乳腺癌等疾病。 此外，其中的胡蘿蔔素還可以防止細胞癌變，抑制癌細胞的生長。

2.增強人體免疫力：西蘭花富含抗壞血酸，可以增強肝臟的解毒能力，從而提高機體的免疫力。

3.**：西蘭花中所含的脂肪含量很低，所以對**有益。

4、促進生長：西蘭花中的鈣質可以促進骨骼的健康生長，非常適合兒童和老人食用。

5.增強血管的韌性：西蘭花中的維生素K，這種物質可以保持血管的韌性，所以西蘭花也是血管的清潔劑。

6、清熱解渴：西蘭花富含纖維，可加速腸胃蠕動，加速食物消化，預測便秘。

7.抗衰老：我們吃西蘭花是為了延緩**的疲憊，所以要適量食用。

<> “西蘭花炸香腸。”

食材：西蘭花、香腸、大蒜。

1.在2分鐘內填滿西蘭花。

2.用冷油、蒜片和香腸加熱鍋，翻炒至八熟。

3.加入西蘭花、淡醬油、蠔油、砂糖和鹽，翻炒均勻。

<>“香腸炸氣鏈七夕西蘭花”。

食材：西蘭花、香腸、培根（醃肉加一點脂肪更美味）、蒜末、油、鹽、油。

步驟。 1.將西蘭花切成小塊，洗淨，焯水，放在一邊。

2.臘腸 將培根切成小塊。

3.將蒜末在熱油中翻炒至香，放入香腸和培根，翻炒至香。

4.倒入焯過的西蘭花，翻炒。

5.加入鹽和蠔油調味，再次翻炒即可。

<> “花椰菜炒香腸。”

食材：香腸、花椰菜、蒜片、辣椒。

1.將花椰菜焯水2分鐘。

2.用冷油加熱鍋，加入蒜片、辣椒、香腸，用如井炒，帶出香味。

3.加入花椰菜、淡醬油、蠔油和黑醬油，翻炒均勻。

<> “花椰菜炒香腸。”

食材：花椰菜、香腸、蒜蓉、小公尺辣。

步驟： 1.將蔬菜掰成小花瓣，用鹽浸泡10分鐘，將水煮沸3分鐘，除去乾水。

2.將蒜末炒香，倒入香腸翻炒，倒入花椰菜。

3.淡醬油一勺，黑醬油半勺，蠔油一勺（腔腸有鹹味，口味重者可酌加點鹽）。

4.最後加入小公尺辣炒，如果能吃辣，可以把小公尺辣和蒜末一起炒，這樣辣度更高。