如何做好乾烤小白菜的家常菜譜

成分。 小捲心菜。

200克海公尺。

20克賦形劑。 油。 量。

鹽。 量。 小紅辣椒。 量。 醋。 量。

步驟。 <>

1.準備食材。

2.將小捲心菜洗淨，切成方塊。

3.準備海公尺飯和小紅辣椒。

4.在平底鍋中加熱油，加熱油，加入海公尺和小紅辣椒。

5.紅辣椒香噴噴，小白菜炒。

6.加入適量醬油翻炒。

7.加鹽翻炒。

8.加入適量醋翻炒。

9.翻炒即可食用。

技巧： 紅辣椒醋炒小白菜很好吃。

材料。 小白菜400克，大蒜100克。

方法。 1.將小白菜切成四塊，洗淨瀝乾，大蒜去皮切碎。

2.在鍋中放入適量的水和1茶匙鹽，待水沸騰後放入小白菜中，然後取出。

3.鍋中放少許油，油熱至6點放入蒜末，轉小火，待蒜末炒至金黃色時撈出。

4.將炸好的蒜末放在小捲心菜上。

5.鍋中留少量基礎油，倒入肉湯，加鹽調味，加入溼澱粉增稠，將汁液倒在小白菜上。 這是一道非常簡單的菜，如果你有機會嘗試一次，1將小白菜切成四塊，洗淨瀝乾，大蒜去皮切碎。

2.在鍋中放入適量的水和1茶匙鹽，待水沸騰後放入小白菜中，然後取出。

3.鍋中放少許油，油熱至6點放入蒜末，轉小火，待蒜末炒至金黃色時撈出。

4.將炸好的蒜末放在小捲心菜上。

5.鍋中留少量基礎油，倒入肉湯，加鹽調味，加入溼澱粉增稠，將汁液倒在小白菜上。 這是一道非常簡單的菜，我有機會嘗試一次

乾烤小捲心菜。

幹煮，只是不要放水！ 果嶺有很多水，我該怎麼辦？ 如果餐廳太油膩也沒關係，但是居家操作不現實，方法是在炒之前先去除水蒸氣，這樣水就OK了！

材料：2顆小白菜。

四川培根適量，不少於8片。

2個香菇，浸泡並切絲。

大蒜、蔥、姜 2瓣大蒜，切成薄片，蔥花和姜切碎。

糖 1 湯匙。

少許鹽和淡醬油 5 湯匙。

料酒2湯匙。

油耗1湯匙。

1湯匙醋。

從鍋中取出，倒入少許芝麻油。

一小撮花生油。

小公尺辣椒是根據個體群體新增的。

乾烤小白菜的準備

切碎的小捲心菜。

國產熱油先炒小白菜，可以撒上少許鹽，沉澱水，同時蒸發水蒸氣，小白菜變軟，備用備用。

切好配料，放在一邊。

將配菜放入鍋中用熱油炒熟，加入炒好的小白菜，加入各種調味料，翻炒幾分鐘，煮熟前加醋，關火後加香油。

從鍋中取出即可食用。 技巧：

炒菜特別怕菜太多，如果食材多一些，水蒸氣會多一些，也不好吃，大鍋菜也因此不好吃，所以要想好吃，一定不能太大！

將小白菜的每一片葉子折斷，洗淨; 然後用立刀切碎，厚度可以適中。

蒜蓉、青蔥片、辣椒，準備備後用。

將蔥和大蒜用小火翻炒至香。

蝦洗淨後，浸泡一會兒，瀝乾水分，放入鍋中煎至香。

蝦迸發出香味後，加入紅辣椒（會吃辣的人可以放進鍋裡，配上蒜蓉和蔥），再加入白糖兩勺和陳醋2-3勺。 繼續翻炒。

倒入小捲心菜，翻炒。

加入少許醬油繼續翻炒，可以適當加一些水，翻炒即可。

以小白菜為主要成分。

200克海公尺，20克輔油。

鹽適量，小紅辣椒適量，醋適量。

適當的步驟。 >1.準備食材。

2.將小捲心菜洗淨，切成方塊。

3.準備海公尺飯和小紅辣椒。

4.在平底鍋中加熱油，加熱油，加入海公尺和小紅辣椒。

5.紅辣椒香噴噴，小白菜炒。

6.加入適量醬油翻炒。

7.加鹽翻炒。

8.加入適量醋翻炒。

9.翻炒即可食用。

小貼士：紅辣椒醋炒幹炒小白菜很好吃。

你好，小白菜可以當湯也可以炒，小白菜做餃子也很好吃。 炒菜的時候最好在小白菜裡加西紅柿，酸甜的味道真的很好，今天我做了一道小白菜配粉絲和金針菇的菜。

材料：小白菜、粉絲、金針菇、乾辣椒、青蔥、大蒜、生薑、生抽、香油、蠔油、食鹽、食用油。

1.將小白菜洗淨，用手撕下一片花瓣;

2.將幹粉條浸泡在冷水中約5分鐘;

3、金針菇洗淨，將乾辣椒切成段，姜切成薑絲，蔥切成蔥;

4.取乙個**，第一層放小白菜，第二層放金針菇，第三層放粉絲;

5、鍋內放油加熱，加入蒜末、辣椒乾、薑末，加入少許醬油和蠔油，加少許水，待鍋燒開，加入食用鹽適量，加入香油，調成調味汁，倒入盤中;

6.放入蒸鍋中，蒸約7分鐘，出鍋後撒上切碎的蔥。

小白菜是一種口袋大小的小白菜，又薄又甜，營養又甜，略高於普通捲心菜; 它富含維生素和硒，葉綠素含量高，營養價值豐富，還含有豐富的纖維和微量元素。

準備食材。

兩個小白菜，大蒜和小公尺辣是合適的。

材料：去掉小白菜的根，切成兩半，切成長條，放入花盆中。 大蒜壓扁; 小公尺辣切成斜片。

一旦成分準備好，我們就會進入下一步。

炒鍋加熱，滑鍋後倒出冷油，加入半勺食用油，這一步的目的是加熱鍋冷卻油，食材不易粘在鍋上。 當油熱時，倒入大蒜和小公尺，炒至香。

炒幾下，炒蒜香，然後倒入切碎的小白菜，開啟大火快速翻炒一會兒。

當小白菜炒到五熟時，關火，開始調味，加入鹽2克，糖1克以提高新鮮度，味精克，辣鮮醬5克，蒸魚醬油3克。

把火調大繼續翻炒，將所有調味料溶解，約30秒，然後關火放入乾鍋中。

經常有人問我怎麼讓小白菜好吃，其實小白菜的吃法有很多種，炒、煮、調、做湯都很合適。 下面我就和大家分享一下小白菜的做法，希望大家喜歡。 小白菜的做法是其中之一：

配料：小白菜300克，松蛋50克，鹹鴨蛋50克，雞湯100克，大蒜20克，蔥5克，枸杞3克，鹽適量。 做法一：將小白菜洗淨，切成4段，雞蛋切丁，大蒜切丁，蔥切成段。 2.將蒜蓉丁和蔥丁煮沸鍋，等到蒜丁變成褐色（但不煮熟），放入雞湯煮沸，水沸騰後加入小白菜和皮蛋丁，再煮至小白菜變軟。

3、先把小白菜取出來放在盤子裡，然後在湯裡加入枸杞和鹽，煮1分鐘，加水澱粉使它變稠，倒在小白菜上。 如何讓小白菜湯變得美味 1.雞湯要煮熟調味，要濃稠而不濃稠。如果你想讓小白菜在湯裡更美味，你可以把老雞、排骨、火腿混合在一起做湯。

2.不要把小白菜煮得太爛，否則會影響菜的味道。 小白菜的方法二：切碎的辣椒粉絲 小白菜 配料 小白菜1個，粉絲80克，辣椒碎40克，大蒜4瓣，姜10克，蒸魚抽2茶匙，油40毫公升。

方法一：將粉絲浸泡在溫水中; 將大蒜去皮，切碎或用大蒜壓榨機製成蒜末; 將生薑去皮切碎。 2.將浸泡過的粉絲瀝乾，放在盤子裡; 將小白菜切成4份，用沸水煮沸，取出瀝乾水分，整齊地放在粉絲上。 3.將油倒入炒鍋中煮至熱，加入切碎的辣椒、蒜末和薑末翻炒至香，加入蒸魚醬油調味，製成切碎的胡椒和蒜蓉醬。

然後將醬汁均勻地倒在小捲心菜上，蒸約 6 分鐘。 小白菜的方法3：香菇小白菜 配料 小白菜300克，香菇50克，胡蘿蔔30克。

食用油30克，肉湯2大匙，味精1茶匙。 做法一：將小白菜洗淨，將胡蘿蔔去皮切片，將香菇浸泡至軟切成小塊，分別焯水備用。 2.鍋中燒熱油，加入蘑菇、小白菜和胡蘿蔔，翻炒至變軟。

3.加入鹽和肉湯，燉調味，加入味精搖勻。

1、扇貝洗淨，抽屜中加入適量溫水蒸20分鐘，然後用手磨成絲備用;

2.用清水沖洗完小白菜後，切成六至八瓣（注意：一定要留根，防止葉子散開）;

3、將蔥蒜切碎，小公尺辣椒切成襪子敏感的粒度;

4.將水放入乾淨的鍋中，加入少許鹽和食用油煮沸，加入小白菜煮至葉子變軟後撈出;

5、鍋中放油，蔥蒜趁熱炒熟，小公尺辣椒粒炒熟，加入蠔油、白手指糖、肉湯和蒸扇貝湯，將焯過的小白菜用大火煮熟後放入，中火煮沸1分鐘後撈出。

小白菜富含聖洞開角、胡蘿蔔素、鐵、磷、孫氣鈣等，其營養成分在蔬菜中名列前茅。 冬天最好吃，那麼在家怎麼讓它更好呢？ 等待。

炒小白菜比較好吃，大眾口味也能接受，具體方法如下：

材料：小白菜300克。

輔料：鹽3克; 放入醋中2克; 淡醬油 2克; 切碎的蔥3克; 蒜片3克; 薑末1克。

1.將小白菜切成小塊。

2.炒鍋中燒適量油，加入蔥、姜、蒜翻炒香。

3.加入小白菜，用大火翻炒。

4.加入適量鹽，翻炒均勻。

5.加入少許醋，翻炒均勻。

6、加入少許醬油炒調味，酥脆開胃的素食炒小白菜就做好了。