滋脾養胃的食物是第一推薦的山藥，營養山藥湯的家常做法？

你可以用龍骨做湯。 將淮山、龍骨、少許薑片和紅棗放入燉鍋中，煮沸湯。

做山藥湯時，可以先把山藥去皮，用刀拍平切碎，然後把胡蘿蔔和青菜切碎，把雞蛋打好，放在一邊。 燒開水放入山藥，煮沸兩分鐘，撇去泡沫，加入鹽味精，加入切碎的胡蘿蔔、切碎的青菜，煮沸後，倒入蛋液，用筷子攪拌倒好的蛋液，加入少許胡椒粉即可食用。

先將山藥切成小塊，然後將山藥放入砂鍋中，加入水、鹽、糖、薑片、紅棗、枸杞，煮一會兒即可食用。

補脾，我們日常生活中吃的食物大多都有補脾的功效，比如肉類、蔬菜、蘋果中的水果、梨對脾都有很好的效果，中藥、枸杞、黨參，都可以補脾，換句話說，如果不是特別需要，就沒有必要刻意補脾，中醫認為黃進脾， 類似的食物包括南瓜、玉公尺、小公尺、土豆等，所以要補充脾胃，可以經常喝小公尺粥，小公尺粥對胃更有營養。此外，蓮子、大棗、山藥等食物對脾胃也更有益。 除了飲食療法。

<>請勿使用、醃製、油炸、燻製和烘烤食物。 戒菸戒酒，多吃富含抗氧化劑、自由基和胃腸道有害物質的食物，如紅薯、新鮮水果、豆製品和海藻等。 用玉公尺澱粉和鹽上下外揉三遍五花肉，用刀刮掉五花肉中的殘渣和粘液，洗淨後放入沸水中擀2-3分鐘，取出五花肉，用刀刮掉五花肉上的苔蘚， 然後用油擦洗，切成薄片，然後用沸水焯一下，浸出老肢的泡沫，撿起來備用。

山藥排骨湯 將排骨焯水除去血泡，倒入高壓鍋中適量倒入高壓鍋中，放入薑片和焯過的排骨十五二十分鐘，放入笑世的山藥，撒上些許鹽，等鍋起來，關火， 開啟閥門，開啟蓋子，撒上一些蔥或香菜，就可以從鍋裡出來了。營養、健康、美味如果想養胃，粥是最好的，而且也是一種容易消化的食物，有保健的作用。 小公尺粥和八寶粥最適合需要補胃的人，裡面含有多種成分，對胃有很好的保護作用。

怎麼吃因人而異，蔬菜和水果是根據五行由顏色決定的，也是由個體差異決定的，除了糖尿病患者，想吃什麼就吃什麼，沒有特別的規定！ 但不要吃太多，事情會逆轉的！ 脾胃是我們人體最重要的器官之一，要補充脾胃，可以吃山藥和大麥，還有扁豆，紅小豆會有很強的作用，然後就可以吃一些對脾臟有胃口的食物，比如山楂、胡蘿蔔、土豆、 豬肉、雞肉、羊肉等，因為脾胃虛弱。

我覺得山藥和排骨燉湯很好吃，滲透了人，我特別推薦這種湯，不僅老少皆宜，而且它的口感也會更好，山藥燉也是濃密的，不利於很早的破口。

可用於煮山藥小公尺粥，或山藥豬肋骨湯、山藥瘦肉湯。 山藥蘿蔔湯，山藥鴨湯。 山藥日曆銀鯽魚湯。 山藥和黑雞雞湯。 枸杞山藥湯。

山藥洗淨，去皮切碎，瘦肉切成小塊，青菜洗淨，雞蛋攪拌均勻後擱置，鍋燒熱加入菜籽油，油溫為百分之五十，放入薑末和蒜末炒香，加適量水煮沸，加入肉末燒至變白， 將山藥拌勻，用大火小心煮三分鐘左右，倒入蛋液，用空鏈煮至浮起，加入青菜、適量鹽、少許醬油，出鍋煮熟。

砂鍋中加入適量水，加入焯過的豬蹄，再加入蔥片、薑片幾片、兩三粒、料酒兩勺。 準備乙個平底鍋，加入生薑、豬肘、蔥、開水，用大火煮沸，用中火燉1個半小時。 豬蹄、山藥、姜、鹽、蔥花，準備好後，將豬蹄切成小塊清洗乾淨備用，準備炒鍋加水加熱，放入豬蹄，用小火煮血水，取出豬蹄清洗乾淨，加水在另乙個炒鍋中加熱， 然後又把豬蹄放進去。

將豬蹄、花生、料酒和薑片一起燉乙個小時。 然後加入山藥和紅棗，繼續燉半小時。 最後，加鹽調味。

蔥、薑蒜、青蔥、香菜、花椒、肉桂、月桂葉、八角、小香、料酒。 鍋裡放水，放入薑片，放入豬蹄，大火煮沸，撇去浮物，轉小火，加入公尺酒、蒜片、胡椒粉，燉1小時，加入大棗、山藥片，豬蹄熟了撒上蔥。

首先，讓我們將切好的豬蹄用開水複製，洗淨，然後準備一鍋湯，將一塊豬蹄和山藥煮沸，將蔥薑片、枸杞、棗等大火煮沸，用小火慢慢煮至肉腐，湯白， 將山藥切成均勻的塊。將水燒開，加入豬肘、料酒和三片月桂葉，放入冷水中煮三分鐘，然後取出放在一邊。 （月桂葉其實有很好的魚腥味，所以出水後可以放幾片）。

配料是準備豬蹄、山藥和鹽。 將豬蹄沖洗乾淨，洗淨，加水煮乙個小時，加入山藥煮10分鐘。 終於調味了。

將簡單營養的豬蹄山藥湯倒入砂鍋中，加入適量清水，加入一些薑片、紅棗、一些浸泡過的花生，大火煮沸，煮40分鐘。 將豬蹄煮半小時後，將山藥放入熱水中除去粘液，然後放入砂鍋中，與豬蹄一起煮半小時，就可以吃到營養美味的山藥豬蹄湯了。 香但不油膩。

可以先把山藥切成小塊，洗乾淨，再加入一些紅棗、枸杞、龍眼等食物，煮幾個小時後就可以做成美味的山藥湯了。

1.準備牛肉，洗淨浸泡30分鐘，然後焯水。 2.蔥薑、肉桂月桂葉。 3.將牛肉和調味料放入電飯煲中，加入適量清水。

4. 按下按鈕開始烹飪約 2 小時。 5.將煮熟的肉放入砂鍋中。 6.加入山藥塊，燉約20分鐘。

第一件事就是把準備好的鐵棒山藥的皮剝下來，然後切成合適的大小，然後在鍋裡燒一點水，然後加入鐵棒山藥和木耳，然後也可以加點鹽，然後也可以放一些海苔和香油。

香菇山藥湯。 將香菇和山藥洗淨，準備好韭菜和香菜，放入鍋中翻炒香，倒入熱水和山藥，8分鐘後倒入香菇和鹽，最後撒上切碎的蔥。

紅棗、枸杞、山藥湯。 將山藥洗淨切塊，將紅棗和枸杞洗淨備用，將三者放入鍋中倒入兩碗冷水，將山藥用大火煮沸，與山藥一起轉為小火，軟了就關火。

1.先用小鍋將排骨用冷水煮沸，然後用冷水快速沖洗（不僅要沖洗肉中的血泡，還要使肉的表面快速冷卻，保持嫩滑）。

2.將洗淨的排骨放入湯鍋中，加入適量水（根據個人需要），加入香菇、棗、枸杞，大火煮沸，小火燉2小時

3、山藥去皮切塊，放入燉湯中，繼續煮40分鐘（先用大火煮，再用小火煮），加入鹽和香菇精（愛好者也可以加入適量的胡椒粉），煮沸20分鐘後出鍋。

秋冬季節服用滋補品者、易感冒者、消化不良者、腎虛者、嬰幼兒腹瀉者、心腦血管患者、胃病患者。

適合脾胃虛弱或剛生完孩子的女性，這些人比較合適，可以促進消化，還可以加強脾胃系統。

比較適合脾胃不好的人，尤其是胃不好的人，能有效強化胃部。

新鮮山藥作為蔬菜食用，可以炒、燉、煮粥等; 幹製品多用於中藥處方，用量為10-15克，也可用於煮粥、燉湯，製成藥膳。

由於其豐富的營養成分，山藥自古以來就被認為是一種優質且價格低廉的補充劑。 鮮山藥既可以作為主食，也可以作為蔬菜，也可以做成糖葫蘆等零食，更有價值的是它有健脾健胃、調氣、祛食的作用。 山藥乾是常用的健脾中藥，保健效果也不錯。

山藥粥，滋脾胃，促進消化。

鮮山藥50克，粳公尺100克，冰糖適量。 新鮮的山藥去皮，洗淨切丁。 將粳公尺洗淨，放入鍋中，加入適量的水和山藥丁煮成粥，加入冰糖調味。 隨餐食用。

山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於改善脾胃的消化吸收功能，是藥食補脾胃的兩用產品，對食物和脾胃虛弱引起的疲勞消化不良有改善作用。

三寶湯，健脾健胃，增進食物積聚。

南瓜50克，新鮮山藥和紅薯，少許煮熟的芝麻。 將南瓜、山藥、紅薯分別去皮，洗淨，切成小塊，放入鍋中蒸熟，加熱後取出放入食品加工機中，加入適量溫開水攪拌成泥，放入碗中， 並撒上成熟的芝麻。隨餐食用。

山藥配南瓜和紅薯對健脾胃有很好的作用，對兒童脾胃虛弱引起的食物堆積有改善作用。

1.炒山藥 炒山藥是山藥中很有名的菜，這裡用的山藥是鐵山藥，因為鐵山藥的質地比較緊，再炒起來比較方便，炒山藥要先把山藥洗淨，切成薄片，放在盤子裡備用， 然後倒入少許油、胡椒粉、胡椒粉和豆沙放入鍋中煎炸。然後加入山藥，用大火翻炒，直到可以撒上灰塵，炒山藥就完成了。 炒山藥的味道非常酥脆可口，相信大多數人都非常喜歡山藥。

2、清湯燉山藥中的山藥是水藥，粥裡的山藥比鐵神藥含水量多，軟度更軟。 首先準備一鍋燉豬蹄湯，最好是已經燉好的湯，然後加入山藥切成方塊，放入湯中燉煮。 當山藥可以用筷子捅破時，這個時候，清湯燉山藥就做好了，清湯燉山藥中的山藥和酥脆的炒山藥不同，這裡的山藥比較軟，很好吃，很好吃，相信很多人也會喜歡山藥和清湯的混合， 這樣營養就更充足了。

3.山藥糖葫蘆 山藥糖葫蘆作為零食，是非常，大多數朋友都喜歡製作山藥糖葫蘆，其實很簡單，只需要乙個山藥和糖，就可以製作出來了，這時候，山藥先洗淨去皮，然後放入蒸鍋中，蒸熟搗成泥， 揉成球狀，然後戴在糖葫蘆的棍子上，最後把糖炒好，然後像糖葫蘆一樣，把糖放在山藥泥上，這樣山藥糖葫蘆就做好了。

你可以吃雞肉燉山藥。 將雞肉切成小塊，然後燒油，將蔥、姜、蒜炒香，將雞肉炒5分鐘。 然後將山藥放入其中炒兩分鐘，倒入適量水，燉半小時。

蒸山藥、紅棗山藥粥、南瓜山藥泥、山藥白木耳蒸餅，或者直接做成山藥泥等，這些方法製作起來比較簡單，口感也很細膩。 特別好吃。

可以選擇山藥和粥一起煮吃，也可以放在火鍋上，或者油炸吃，也可以直接蒸熟吃，或者煮熟吃，撒上一些黑芝麻，色澤和風味都齊全。

說到山藥，相信大家都不陌生，我們生活中都會經常吃到山藥，山藥可以用很多食材製成，不僅很好吃，還可以很好的幫助調節身體的一些不適，但是很多人對具體的做法知之甚少，下面就來看看具體的做法吧。

山藥紅棗小公尺粥

材料：紅棗6顆，山藥100克，小公尺200克。

做法：1.我們先將紅棗浸泡，然後洗淨放在一邊，將山藥去皮切成小塊，可以提前將小公尺浸泡半小時。

2.先將6顆紅棗放入鍋中，待水沸騰，然後將山藥和小公尺同時煮沸。

3.當小公尺煮熟至熟時，可以食用，並可根據自己的口味新增少許冰糖或白糖。

功效：山藥含有豐富的微量元素，對身體有益，紅棗是滋潤心肺的好方法，富含蛋白質和維生素。 我們吃小公尺可以很好地減少皺紋和色素沉著，我們吃山藥和紅棗小公尺粥可以幫助補充身體所需的各種營養。

生菜炒山藥

材料：山藥400克，生菜半個，青椒2個，鹽，料酒，雞精，植物油。

食譜： 1.將山藥去皮，然後切成薄片，然後浸泡在水中，將生菜去皮洗淨，然後切成薄片，去掉青椒的莖和種子，洗淨，切片。 將蔥和生薑分別洗淨切片。

2.鍋中加水，待水沸騰後將山藥片放入焯水水中，取出並瀝乾水分。

3.炒鍋中放少許油，先將韭菜和薑片炒熟，然後將山藥片、生菜片、青椒片一起倒入鍋中。

4.加入鹽、料酒、雞精，翻炒2分鐘，放入盤中。

功效：萵苣含有豐富的鋅和鐵，所以我們經常吃一些萵苣可以幫助補血，這對防治缺鐵性貧血非常有益，而且萵苣對改善糖尿病也有很好的效果。 山藥含有B族維生素、維生素C和維生素E，可以增強新陳代謝。

生菜炒山藥也很開胃，很有營養。

山藥紅棗粥和生菜炒山藥都是比較清淡的食物，我們現在的飲食比較油膩，所以經常吃一些清淡的食物也很好，而且它們都有很好的治療效果，不妨經常做一些。