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匿名使用者2024-02-11如何讓紅燒肉好吃？ 首先，將五花肉放入鍋中，然後加入料酒，煮出泡沫並沖洗乾淨。 然後將鍋中多餘的油脂攪拌掉，然後加水研磨食材，加入紅燒醬，燉30分鐘。
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匿名使用者2024-02-10不用炒糖色紅燒肉！ 製作公尺飯殺手紅燒肉的最簡單方法已經出現在江湖中。
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匿名使用者2024-02-09家常紅燒肉法好吃，公尺飯肥但不膩。
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匿名使用者2024-02-08用一滴水，不加香料，就可以做出美味的紅燒肉。
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匿名使用者2024-02-07五花肉應該先炸。
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匿名使用者2024-02-06不用煮糖色菜鳥版的紅燒肉，煮熟的糊狀物還是肥的，但不油膩。
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匿名使用者2024-02-05幾個簡單的步驟教你如何製作美味的紅燒肉。
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匿名使用者2024-02-04紅燒肉怎麼煮？ 快來拿吧
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匿名使用者2024-02-03王俊凱對招牌紅燒肉讚不絕口，懶漢的用法超級好吃。
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匿名使用者2024-02-02這叫做去除油膩的肉。
將五花肉切成薄片，在乾鍋中用大火翻炒，倒入水、醬油、料酒、姜、糖（也可以加入肉桂、茴香等），煮至肉酥脆軟，倒掉浮油層，放入鍋中。 進食前趁熱蒸熟。 滿意。
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匿名使用者2024-02-01材料：帶皮五花肉750克，豆豉10克，蔥10克，生薑10克，八角1顆，肉桂2克，大蒜10克，辣椒乾10克，肉湯1000克，精鹽5克，味精1克，黑醬油2克， 砂糖3克，發酵豆腐2克，冰糖少許和邵酒。正宗毛紅燒豬肉的製備方法：
1）加水將五花肉煮沸撈出，洗淨，瀝乾水分，變成五寸見方的大塊，放入裝有八角、肉桂、生薑、冰糖的碗中，蒸成5厘公尺見方的塊。（2）將炒鍋放在火上加熱至60%熱，將肉放入鍋中，用小火煎至香味變褐色，然後除去乾油。 （3）鍋中燒50克油，加入豆豉、青蔥、姜、八角、肉桂、乾辣椒翻炒香，再加入肉塊，加入肉湯，加入精鹽、味精、糖色、黑醬油、發酵豆腐汁，用小火慢燉1小時。
4）當肉酥脆時，將大蒜稍微燉一下，收集汁液，撒上少許蔥，從鍋裡出來。正宗毛紅燒肉技術要點： 1.在油中，肉的火要小，否則瘦肉會硬。
2、燉肉的熱量不宜過大，過去最好用小火和大火。 3 盡量不要放醬油，用糖和深色醬油定色。
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匿名使用者2024-01-31豬肉是最受歡迎的肉類種類，雖然豬肉現在是最受歡迎的，但豬肉仍然是購買最多的肉類，尤其是要買一些五花肉，因為通過五花肉可以做出非常美味的菜餚，那就是紅燒肉。
先將五花肉切成三厘公尺左右的小塊，放入沸水中煮三分鐘，撈出備用; 這是為了減少以後燉菜中的泡沫。 鍋熱後倒入少許油，油微熱後，放入糖，攪拌，等到糖開始變色，放入五花肉炒，同時放入少量醬油，使肉變紅，再放入肉桂， 八角茴香、胡椒粉、月桂葉等燉肉料，以及蔥、薑蒜、料酒鹽等，翻炒幾下，然後倒入適量清水，蓋上蓋子，大火煮沸，再轉小火，燉乙個小時，噴香、滑溜、 讓你回憶三天的紅燒肉就做好了。
材料：帶皮五花肉1塊，黑醬油2湯匙，料酒2湯匙，糖2湯匙，蔥2個，姜2片，八角2個，橘皮1個，肉桂1個，月桂葉2個，少許水，少許鹽，1個食譜1，將肉洗淨放入鍋中， 倒入清水，將豬肉浸入水中煮15分鐘，然後取出放涼，將冷卻後的豬肉切成小塊2，倒入炒鍋中適量油，放入豬肉翻炒5分鐘，炒油放出3，鍋洗淨放入2湯匙水中， 水沸騰後倒入糖，當糖變成氣泡時，加入炒好的豬肉翻炒兩次，然後倒入黑醬油和料酒翻炒2分鐘 4.將肉倒入砂鍋中（也可以用鐵鍋炒肉），加入蔥、姜、八角、橘皮、肉桂、 >>>More
材料。 五花肉450克，蔥1根，姜5片，八角4顆，冰糖30克，小鹽1 3根，生抽2湯匙，黑醬油1 4茶匙，料酒2湯匙，水1000毫公升。 >>>More