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配料:黑芝麻250克,蜂蜜125克,水適量。
1.準備250克黑芝麻,如下圖所示洗淨
2.將洗淨的黑芝麻放入鍋中蒸40分鐘,如下圖所示
3.這是蒸熟的黑芝麻,都非常飽滿,如下圖所示
4.將蒸熟的黑芝麻放入鍋中,用小火煎,如下圖所示
5.水應炒幹,如下圖所示
6.將炒好的黑芝麻放入破壁機中,按下粉碎功能,如下圖所示
7.停、停、反覆打十幾下,直到黑芝麻油膩,有硬塊,如下圖
8.將蜂蜜放入鍋中,用小火煮10分鐘,以去除一些水分,如下圖所示
9.將煮熟的蜂蜜放入黑芝麻中攪拌均勻,如下圖所示
10.用手揉捏光滑的黑芝麻球,如下圖所示:
11.分成大小相同的小球,再分成12克,共18個球,如下圖所示
12.黑芝麻丸準備好了,如下圖所示:
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1.首先將黑芝麻用小火炒熟,然後放入破壁機中製成黑芝麻粉,破壁機的功能非常強大,幾分鐘內就能將芝麻打成芝麻粉,省時省力。
2.稱量180克蜂蜜,這裡我用菩提樹蜂蜜,結晶,將稱好的蜂蜜放入鍋中,用小火融化。
3.融化蜂蜜,會有很多氣泡,用勺子攪拌均勻,當蜂蜜有點黃時,用勺子滴一滴水,只要不融化,就可以關火了。
4.倒入黑芝麻粉和蜂蜜,攪拌均勻。
5.趁熱,迅速揉成圓球,一旦冷了,就會有點硬,如果硬了,可以放在火上,加小火軟化,然後趁熱揉成圓球,每粒約8克。
6.我們可以用蠟紙或食品錫箔紙將芝麻球包裝好,放入冰箱冷藏,乙個月內食用完畢,每天可以吃2 3粒,長期使用對人體非常有益。
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以下是製作自製黑芝麻球的一些技巧:原料 原料:黑芝麻藏衫、黑香公尺、黑豆、核桃、大棗、蜂邊蜂蜜、鍋、粉碎機、麵包機。
1.將黑豆洗淨。
2.去除大棗的點蝕。
3.核桃煮熟後,應將本烤箱的溫度調到較低的水平。
4.炒黑豆、黑芝麻和黑香公尺飯。
5.打成粉末。
6.將炸核桃打成粉末。
7.將打好的麵粉放入麵包機中,加入適量蜂蜜,開啟麵糰,攪拌均勻。
8.將其捲成乙個大小合適的小圓球,就可以了。
適當吃一些黑芝麻可以防止脫髮,但效果不是太明顯,黑芝麻一定是食物,不會像藥物那樣有效,目前還沒有效果穩定的藥物。 >>>More