你能在沸水中焯帶殼的生雞蛋嗎？

如果你在空調房裡，這是不可能的，但如果外面是 40 度，那就不一定是真的了。

將生雞蛋在沸水中焯水。 不要將生雞蛋焯水。

但是，您可以將雞蛋放入水壺中煮沸，將水煮沸，然後將其放入水壺中約 10 分鐘，雞蛋就會煮熟。 順便說一句，我給你另一種吃雞蛋的仙女方法。

所需材料：雞蛋4個，木耳1把，胡椒1個，胡蘿蔔半個，油鹽適量，蔥1個，姜2片，蒜瓣2瓣，郫縣豆沙1湯匙

魚露：（澱粉1湯匙，生抽醬油2湯匙，糖2湯匙，陳醋3湯匙，水4湯匙，鹽適量）。

步驟：1將雞蛋敲入碗中，用筷子捶打，使空氣充分打入雞蛋混合物中，氣泡越多，炒菜效果越好。

將蔥、姜和大蒜切碎。 混合魚露：（澱粉1湯匙，生抽2湯匙，糖2湯匙，醋3湯匙，水4湯匙，鹽適量）攪拌均勻。

2.木耳浸泡後，洗淨，撕成小塊，將胡蘿蔔和辣椒切成絲。

3.鍋裡加油加熱，倒入蛋液，加熱至蛋液微凝固，然後將雞蛋煎成大塊，將蛋塊撈出放在一邊，蛋塊要炒得嫩，不要炒舊的。

4.鍋中加少許油，加入郫縣豆沙，小火翻炒，將豆沙炒出醬汁的味道，炒紅油，加入蔥、姜、蒜，翻炒均勻。

5.加入胡蘿蔔絲和辣椒絲，翻炒1-2分鐘，將辣椒和胡蘿蔔炒至破碎。

6.加入炒好的蛋塊，翻炒均勻，倒入準備好的魚露，用大火翻炒至湯變得粘稠，包在食材上，關火，放在盤子裡。 一盤顏色和風味飽滿的魚味雞蛋已經準備好了。

帶殼煮雞蛋的正確方法。 正確的方法是先把雞蛋洗乾淨，清洗乾淨，然後放在那裡。 然後把水燒開，煮沸，再把雞蛋放進去。

好吧，如果醬蛋煮熟，大約需要 578 分鐘。 這樣，煮熟的雞蛋最好放在皮上，它們不會，不會變質。 這是正確的做法。

在冷水鍋中煮熟，放入冷水中剝皮。

將雞蛋洗淨，將鍋放在冷水中，然後放入少許鹽。

煮更長的時間就可以了。