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粥是一種由公尺飯、水果等營養成分製成的食品,製作簡單,營養豐富,深受廣大民眾的喜愛。 粥不僅可以填飽肚子,還可以通過不同的製作方式起到補氣補血等補氣補血的作用,比如:紅棗、龍眼黑公尺粥、南瓜小公尺粥、山藥紅棗糯公尺粥等,都是補氣補血的粥,下面就介紹一下它的功法。
1.紅棗、龍眼和黑公尺粥。
材料:糯公尺50克,黑公尺30克,紅棗10顆,龍眼20顆。
做法:將紅棗浸泡在水中。 糯公尺和黑公尺也要浸泡在水中洗淨,龍眼去殼洗淨備用。
鍋中加入適量水煮沸,加入紅棗和龍眼,再加入糯公尺和黑公尺。 蓋上鍋蓋,用大火煮10分鐘,然後將內鍋放入外鍋中,蓋上鍋蓋燉40分鐘,吃的時候隨心所欲地加入紅糖。
功效:具有中食益中、健脾暖肝、明眼活血、平潤補精氣的作用,對幼年白髮、女性產後無力、產後體弱、貧血、腎虛有良好的滋養作用。
2.南瓜小公尺粥。
材料:南瓜300克,小公尺100克。
做法:將南瓜洗淨,切成小塊; 小公尺洗乾淨。 將鍋放在火上,加入適量的水煮沸,加入小公尺。 南瓜片,用大火煮沸,轉為小火煮至公尺飯腐爛,南瓜成熟,粥粘稠。
功效:南瓜具有補氣活氣、清熱解毒功能,適合脾氣虛弱、營養不良、癰、水火燒傷者。 小公尺能開胃補虛,有益丹田,可用於氣血流失、體質虛弱、補胃不良。
3.糯公尺粥配山藥和紅棗。
配料:山藥100克,紅棗10顆,糯公尺100克,糖或冰糖適量。
做法:將山藥洗淨去皮切成塊,將糯公尺和紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水一起煮沸,先在火上煮沸,然後轉為燉慢煮,待粥煮熟,加入適量白砂糖或冰糖。
功效:山藥紅棗糯公尺粥能健脾補氣,補血補血,養胃中,定期服用可健脾胃。
4.玫瑰紅棗粥。
配料:黑公尺、白公尺、紅糖、紅棗10顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑公尺和白公尺按1:1的比例洗淨,用清水浸泡過夜。
將公尺飯倒入電飯煲中,用開水煮沸。 待粥煮沸時,洗淨去紅棗芯,切成方塊,去掉藥用玫瑰花蕾的花梗,將花瓣分開,放在一邊; 粥煮好後,加入紅棗一起煮至公尺粒上公升,當公尺粒上公升時,煮至粘稠,放入紅糖,溶解,鍋前撒上藥用玫瑰花瓣,攪拌均勻。
功效:玫瑰調節月經,防止雀斑和皺紋。 紅棗健脾胃,補氣養血。
黑公尺具有養陰補腎、健脾暖肝、健脾胃、活氣血、護肝、明眼功效。紅糖具有活氣血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀等功能。
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需要準備的主要原料是紅公尺(或黑公尺)、紅豆、花生、紅棗30克、紅糖15克。
1.倒入30克紅公尺、紅豆和花生,加水直至公尺飯浸沒。
2.洗滌後浸泡 2 小時。
3.浸泡後,將其倒入鍋中,加入 1 公升水。
4.把火調小,煮 30 分鐘。
5.加入 30 克紅棗、15 克紅糖,燉 10 分鐘。
6.關火,放入碗中。 滋養面板和血液的粥就完成了。
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乙個女人只有氣血充足,才會美麗,每天補血不僅僅是吃點補血藥,還要喝點有補血功效的粥。 下面我給大家推薦幾款簡單的補血粥,一起來看看吧。
1.胡蘿蔔、棗、糯公尺粥
配料:胡蘿蔔適量、十幾顆阿膠棗、糯公尺100克。
做法:1、胡蘿蔔洗淨後,切成小塊或小塊,洗淨糯公尺。
2.將胡蘿蔔和糯公尺放入鍋中,加入約800毫公升水,用大火煮沸。
3.轉小火煮約40分鐘,再加入阿膠棗,繼續燉約20分鐘。
2.紅棗粟
材料:小公尺30克,紅棗10顆。
做法:1.將小公尺洗淨瀝乾,將紅棗芯洗淨去去。
2.洗淨並瀝乾水分。 小公尺,放入平底鍋中,用小火炒。
3.翻炒至乾香。
4.將炸好的小公尺倒入砂鍋中,放入去核的紅棗,倒入足夠的冷水。 用大火煮沸,轉小火煮至濃稠成粥(您需要不斷攪拌以防止粘在底部)。 如果你喜歡甜的,你可以加糖,吃的時候攪拌均勻。
3.蓮子黑公尺粥
材料:黑公尺250克,蓮子,枸杞,紅棗,冰糖,煉乳。
做法: 1.將準備好的食材全部倒入電飯煲中,加入浸泡黑公尺的水,加入適量的水,啟動粥煮功能,煮約1小時。
2.加入冰糖和煉乳調味,然後可以裝在碗裡。
注意:不要扔掉浸泡黑公尺飯的水,一起倒入鍋中。
在日常生活中,我們應該保持樂觀向上的心態,同時養成良好的生活習慣,在飲食方面,要做到均衡飲食,多吃能有效補血的食物,常見的微量元素和蛋白質,如瘦肉、動物內臟、海鮮製品、新鮮果蔬、 等。
我深受啟發,決定試一試,我平時做的是白粥或者豆粥,幾乎從來沒做過這種蔬菜鹹粥。 我碰巧在網上買了2斤北極蝦,這次用了,粥真的很好吃,沒有白費。 我決定以後多做這種鹹粥,嘗試各種口味。 >>>More
臘八粥製作。
方法 1. 材料:大公尺50克、黃小公尺50克、糯黃公尺50克、糯公尺50克、公尺(糯高粱公尺)50克、紅小豆100克、蓮子100克、龍眼100克、花生100克、栗子100克、小紅棗100克、 適量的糖。製作方法一、先將蓮子放入碗中浸泡在水中,然後放入蒸鍋中,用強火蒸1小時左右,取出備用。 >>>More