如何製作杵蛋糕，如何製作蛋糕

原料：柿子2個，麵粉500克，鷹嘴豆泥250克，色拉油。

練習：1將柿子洗淨去皮，放入容器中，形成漿狀。 當你用攪拌機敲擊它時，它感覺更均勻。

2.將麵粉放入柿泥中，不斷攪拌，直到形成柔軟適度的麵糰。 麵糰可以盡可能柔軟，味道更柔軟、更美味。

3.讓麵糰靜置約 15 分鐘，然後將其切成適當大小的小劑量。

4.按壓手掌，取適量豆沙，像包子一樣擰緊口袋，然後擠壓。

5.將煎鍋放在火上，放入適量的油，用小火加熱，將柿子放入好鍋中，兩面煎至金黃色。 最好用廚房用紙去除炸柿子上多餘的油脂，這樣才能更健康。

豆煎餅的準備。

第 1 步

豆類，五花肉。

第 1 步

將五花肉切成薄片，倒入基礎油，放回蔥薑，將八角炒香，倒入五花肉翻炒。

第 1 步

倒入豆沙，用醬油翻炒。

第 1 步

加入豆子。 <>

第 1 步

加入高湯，燉煮。

第 1 步

麵粉。 <>

第 1 步

將麵糰調和，發酵 10 分鐘。

第 1 步

擀成圓形蛋糕，加入食用油、味精、蔥花。

第 1 步

卷起來，新鮮擀成圓形蛋糕。

第 1 步

燉 20 分鐘。

第 1 步

加入捲起的圓形蛋糕，蓋上蓋子。

第 1 步

蒸10分鐘，用刀將圓餅切成小塊，然後從鍋中取出。

麵粉200g，溫水135g，芝麻醬適量，植物油和糖。

1.在麵粉中加入溫水，用筷子攪拌成薄片。

2.攪拌好後，用手和麵糰，麵糰一開始會很粘，等麵糰不粘的時候，蓋上保鮮膜，讓麵糰放15分鐘，再長一點也沒關係。 它看起來不光滑，但如果它光滑也沒關係。

3.在等待麵條的同時，將適量的芝麻醬倒入小碗中，加入糖和適量的植物油，充分混合。

4.麵糰揉幾下，變成很光滑的麵糰，在臺面上略帶油脂，將麵糰擀成大片，擀麵後用芝麻醬擀麵糰，從長到下擀成長卷，抓住兩端適當拉伸，然後從一端開始卷起來， 讓它靜置 10 分鐘。

5.將麵糰擀成圓形蛋糕形狀（不要太薄），用適量油加熱鍋，用中低火煎蛋糕，烘烤時蓋上鍋蓋，煮熟。

材料] 麵粉500克 【輔料】蔥花碎、100克、鹽、油、胡椒粉。

方法】1）將麵粉和水混合均勻，揉成麵糰，揉成長條狀;

2）放入生坯，擀成片，刷上油;

3）將切碎的蔥、鹽、油和花椒混合，均勻地撒在圓片上，擀開，在平底鍋中煎至金黃色。

材料：麵粉500克，蔥沙拉，油，鹽，胡椒粉，水。

方法]加入麵粉和水，揉成柔軟的麵糰，靜置 20-30 分鐘。

2.將蔥切成切碎的蔥，放在一邊。

3.揉麵糰直到表面光滑，然後分成兩等份。

4.取其中一塊，在板上撒上幹麵粉，擀成大片，稍薄，在麵片上撒上少許鹽和胡椒粉，塗上油脂，均勻地撒上切碎的蔥。

5.從麵片的一側捲起，擀成長卷，將長卷的兩端捏緊，從一端開始擀成圓盤。 然後將圓餅擀開，動作要輕，以免蔥刺穿麵糰。

6.在煎鍋中放入少量油，加熱，放入蛋糕，轉中火，一邊烙印一邊用抹刀旋轉，烘烤至兩面金黃色，切成小塊放在盤子裡。

豆煎餅的準備。

第 1 步

豆類，五花肉。

第 1 步

將五花肉切成薄片，倒入基礎油，放回蔥薑，炒八角，倒入五花肉炒步

倒入豆沙，用醬油翻炒。

第 1 步

加入豆子。 第 1 步

加入高湯，燉煮。

第 1 步

麵粉步驟

將麵糰調和，發酵 10 分鐘。

第 1 步

擀成圓形蛋糕，加入食用油、味精、蔥花。

第 1 步

卷起來，新鮮擀成圓形蛋糕。

第 1 步

燉 20 分鐘。

第 1 步

加入捲起的圓形蛋糕，蓋上蓋子。

第 1 步

蒸10分鐘，用刀將圓餅切成小塊，然後從鍋中取出。

煮麵包（素食法）。

做法：麵條適量、水適量、油、八角、土豆、豆類、胡蘿蔔、玉公尺段、淡醬油、十三香辛料、鹽、蔬菜素調味料 做法：

1.先將麵糰混合，蓋上蓋子靜置30分鐘，然後揉捏。

2.醒來後，將麵糰擀成麵糰，倒入油，在麵糰上塗上油，再次捲起，切成段。

3.然後將每段麵糰擀成麵糰，靜置 4倒入土豆、豆子、胡蘿蔔翻炒，放十三香料，淡醬油，玉公尺段，翻幾遍，倒入清水，不要蔬菜，放八角。

4.當水沸騰時，將麵糰蛋糕鋪在上面，蓋上鍋蓋，等到湯快做好了。