如何讓大蟬蛹好吃，如何讓蟬蛹好吃

方法步驟。

最簡單的步驟是清洗蠶蛹。 因為蠶蛹上有很多鉤條，所以我們會在水中放一些小蘇打和鹽，輕輕擦洗，然後用清水沖洗2-3次。

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不管是炒蠶蛹還是烤蠶蛹，蠶蛹都要先用沸水焯3-5分鐘，然後生晾乾。 這使我們以後更容易製作。

炒蠶蛹：將蔥薑和辣椒乾切成薄片，將熱油放入鍋中，炒香，放入新鮮煮熟的蠶蛹，翻炒幾下，（加入蒜蓉辣醬（根據個人口味選擇）不喜歡辣醬，所以放乾辣椒。 加入適量鹽，翻炒均勻，從鍋中取出。

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烤蠶蛹：將蠶蛹乙個乙個地戴在鑿子上，（為了讓它更美味，可以輕輕切兩刀）均勻地撒上稀油，撒上十三香辛料，醃製五分鐘。 在烤架上燻 5 分鐘，撒上孜然和辣椒粉。

因為蠶蛹之前已經煮熟了，所以基本都是煮熟的，烤得太久容易糊上來。

家用烤箱微波版烤蠶蛹：將蠶蛹醃製，再塗上一層油，放入烤箱或微波爐中，提前預熱烤箱，中火加熱三分鐘。 用微波爐加熱兩分鐘，然後翻面再烤兩分鐘。 然後撒上香料，你就可以開始了。

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結束預防措施。

蠶蛹先煮醃製效果更好，生蠶蛹切開容易打漿。

蠶蛹是一種高蛋白食物，富含多種氨基酸，適合體弱長者食用，能增強免疫力，調節高脂血症和高血壓。

材料。 蠶蛹250克，孜然適量，辣椒乾2個。

孜然蠶蛹練習。

洗蠶蛹。

鍋中倒油，將乾辣椒炒香，倒入蠶蛹翻炒，加鹽適量，轉小火炒，將蠶蛹的水炒幹。

烹調前，加入適量孜然，翻炒至香。

蟬蛹怎麼吃：

1.將蟬蛹洗淨後放在一邊，最好控制水分稍微乾燥一點。

2.將鍋中的油加熱，油只需要比平時多炒，放入蟬蛹，炒幾下即可將蟬蛹表面沾上油。

3.用小火慢慢炒，就可以出鍋了（如果要放薑絲，可以在七八歲的時候加入薑絲）。

4.可以直接吃，也可以撒上一些鹽。 非常美味，尤其是蟬蛹脖子上的肉，咬一口就覺得哇。

如何儲存蟬蛹才能長久儲存。

蟬蛹可以長期存放在冰箱中。 蟬蛹的體型分為頭、胸、腹三節，形狀與紡錘體非常相似，其中頭部很小，上面有複眼和觸角，胸部有胸足和翅膀，腹部非常隆起，腹部有9節。

蠶剛蛹時，身體顏色為褐色，然後身體逐漸變硬，顏色變為黃色、黃褐色、棕色。

說到蠶蛹，不知道吃過不知道，如果是第一次吃蠶蛹，說不定會覺得毛茸茸的噁心！ 但如果你吃過它，你會發現蠶蛹也是世界上難得一見的美味佳餚！ 蠶蛹富含蛋白質和多種氨基酸，營養價值高，是女性體弱、病後、老年和產後的高階營養補充劑。

那麼如何讓蠶蛹變得美味呢？ 本期美食教程，天健美食廣場準備與大家分享幾種吃蠶蛹的特殊方法，喜歡吃蠶蛹的朋友趕緊看，喜歡吃蠶蛹的朋友別忘了給我一點關注，我每天都會更新分享不同的美食教程， 相信總有一道菜是你想學的！

方法一：炒蠶蛹。

配料如下：蠶蛹500克，鹽適量。

具體方法如下：將蠶蛹清理乾淨後，放入盤中，再放入蒸鍋中蒸10分鐘，然後將油加熱至鍋中，當油溫為6度時，放入蒸好的蠶蛹，用中火炒至酥脆， 除去油，再撒上適量的鹽！

方法二：烤蠶蛹。

配料如下：蠶蛹500克，孜然粉適量，鹽適量，辣椒粉適量。

具體方法如下：蠶蛹洗淨後，放在盤子上，然後放入蒸鍋中，用大火蒸10分鐘，蒸熟後取出，用竹籤串成串，放入烤箱，刷上一層食用油， 烤好後撒上適量的鹽、孜然粉、辣椒粉！

方法三：辣蠶蛹。

配料如下：蠶蛹500克，乾辣椒1碗，花椒25克，鹽1茶匙，雞湯粉1茶匙，蒜末3湯匙。

具體方法如下：先將蠶蛹放入蒸鍋蒸10分鐘，然後用剪刀將乾辣椒切成段備用，然後鍋中加油加熱，當油溫為6度時，放入蠶蛹炒至酥脆， 然後拿出來待用，把底油留在鍋裡，放上花椒，用小火炒，再放進乾辣椒炒辣味，再放進蠶蛹，撒上鹽1茶匙，撒上雞粉1茶匙，撒上蒜末3湯匙， 翻炒均勻，然後從鍋裡拿出來，放在盤子裡！

幹蛹：

做法：1.將蟬蛹洗淨，用沸水煮沸約10分鐘，取出放涼，切開，取出黑洞。

2.將鹽、胡椒粉、孜然粉放入切好的蟬蛹中，讓調料均勻地蘸在蟬蛹上，讓其品嚐15分鐘。

3.在炒鍋中多放油加熱，放入辣椒絲，放入蟬蛹，這是非常重要的一步，繼續炒。

4.炒至油沒了，轉動蟬蛹時會有沙沙聲，這樣就可以把芹菜放進蟬蛹裡翻炒兩遍。