柿子發霉了可以吃嗎？ 柿子有青黴還能吃嗎

引起食物發霉的常見黴菌包括曲黴菌、青黴菌和灰黴菌，黴菌中毒的症狀包括出汗過多。

震顫，肌肉無力，抽搐，頭痛。

發燒、嘔吐等

大多數黴菌不能通過冷凍、高溫烹飪等方式殺死，牲畜或寵物如果吃了發霉的食物可能會生病或死亡。 偶爾食用發霉的食物不會對健康構成風險，只有長期食用才會造成健康風險，包括肝癌。

不能吃。 如果柿子外面有發霉的斑點，柿子就不能吃，發霉的東西一般都會含有黃麴黴毒素，是致癌的。 如果柿子外面是白色粉末，那就是白霜，也叫柿子忌廉，可以食用。

柿子發霉了，能吃嗎？ 我帶了一些柿子到老家，但我忘記了。

柿子是一種非常美味的食物，營養豐富，有很多良好的功效和功能，所以很多人在柿子上市的時候都會吃一些柿子。

發霉的柿子能不能吃，就看它是否真的發霉了。

1.柿子上有一層白色的糖霜，看起來像發霉了，但並不發霉，這是柿子中糖分沉澱的正常反應，所以可以食用。

2.如果柿子上有長長的白毛，則與普通柿子表面的結霜不同，並且會有明顯的菌絲體。 如果被其他顏色的黴菌寄生，柿子的表面就會有色，比如青黴。

由其他黴菌引起的綠色或黑色、棕色等，如果是黃麴黴。

如果是寄生的，就會有黃色的菌落，或者其他顏色的斑塊，就是真的發霉了，不建議吃這個。

柿子會發霉。 如果柿子被其他顏色的黴菌寄生，會導致柿子表面顏色異常，如青黴。

由黴菌引起的綠色或其他黴菌引起的黑色或棕色是不可食用的。 進食後容易出現身體不適的症狀，危害身體健康。

1.發霉的柿子除了有白黴菌外，還可能有黑點、綠點、菌絲等。

這些都是由青黴菌或其他黴菌引起的。

2.有些柿子發霉時可能會有黃色的菌絲或斑點，這就是黃麴黴。

寄生。

柿餅在乾燥過程中發霉，青黴不能食用。 吃發霉和變質的食物通常不會直接危及生命。 發霉變質的食物對人體的影響是會帶來一些黴菌感染。

柿子的營養價值：

1、柿子能有效補充人體營養和細胞內液，起到潤肺作用;

2.柿子中含有大量的維生素和碘，可引起缺碘引起的地方性甲狀腺腫;

3、柿子中的有機酸有助於腸胃消化，增加食慾，有收斂止血的作用;

4、柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體排洩酒精，減少酒精對身體的危害;

5.柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並能活血消炎，改善心血管功能。

當然，綠色黴菌是不能吃的。

對身體不好。

如果柿子晾乾發霉，最好不要吃，扔掉; 究其原因，當溫度達到一定程度時，各種微生物，尤其是黴菌，會繁殖並產生有毒物質，例如一種對人體危害很大的棒麴霉素，食用後會留下以後的煩惱，對神經、呼吸和泌尿系統造成損害，使人神經麻痺， 肺水腫、腎衰竭，甚至致癌作用。

房東你好。

如果溫度稍高，很容易長霉。

柿子容易腐爛和發霉，柿餅要用生柿子晾乾，市面上一定不能用煮熟的柿子晾乾。

如果發霉了，只能扔掉，不能吃。

希望對你有所幫助。

發霉的食物是不可食用的。

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