白蘿蔔排骨湯怎麼做

發布 美食 2024-06-26
25個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    方法如下:步驟一:將新鮮排骨浸泡半小時,倒入血水洗淨,放入湯鍋中,加入幾片姜;

    第二步:半個白蘿蔔,去皮切塊,放入鍋中;

    第三步:加入兩倍於排骨和蘿蔔的水;

    第四步:放入八角和一小撮大麥公尺(除濕),先用大火煮5分鐘,然後轉中小火煮20分鐘;

    第 5 步:烹飪前撒上鹽調味,然後食用。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    白蘿蔔燉排骨的製備。

    食材:排骨、白蘿蔔。

    調味料:生薑、蔥、鹽、雞精。

    做法:1、蘿蔔可以去皮,如果不去,就要用刀刮掉上面的毛,然後切成小塊;

    2.將冷水放入鍋中,加入薑片,倒入洗淨的排骨;

    3、水燒開後,取出泡沫,再加入少顆蔥繼續燒;

    4.大火加熱20分鐘後,倒入蘿蔔,煮沸,然後轉小火。 如果蘿蔔和肉比較腐爛,小火的時間較長,一般為乙個小時;

    5.一小時後,加入少許鹽,(根據個人口味放鹽)雞精,蔥花切碎。

    白蘿蔔中的維生素C含量非常豐富,可以幫助消化和提高免疫力,排骨可以為人體提供大量的鈣和蛋白質,再將兩者搭配成湯,不僅口感好,而且營養價值高,是一種有益於身體健康的滋補湯。

    值得提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱的人,如稀便,應減少,值得注意的是,服用人參補品時應避免使用本品,以免影響療效。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    蘿蔔還含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維,將煮熟的排骨湯在鍋裡繼續煮沸,放入排骨和白蘿蔔、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉的烹調方法:燉15分鐘,肉爛了,蘿蔔軟了。

    注意:加鹽前關火。 如果鹽過早離開,白蘿蔔會變黑,有苦味。 這道菜富含鐵,是孕婦補充鐵含量的好方法。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    排骨。 將水炒熟,撈出,放入鍋中,加入熱水。 燉好,加入洗淨的蘿蔔片。

    再保持 15 分鐘。 沒錯。 排骨湯和白蘿蔔非常好吃。

    白蘿蔔排骨湯對身體非常有益。 通風。 大便。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    甜而積極的白蘿蔔排骨湯食譜。

    白蘿蔔一直被譽為“土生土長的人參”和“十月蘿蔔小人參”,俗話說“蘿蔔上市,醫生沒事”,“蘿蔔青菜保安”,蘿蔔豬肋骨湯雖然看似給人一種很普通的感覺,但卻是很有益的。

    一碗白蘿蔔排骨湯,但主角是排骨,再加一點蔥頭,一塊老薑,增添色澤、新鮮、魚腥味、甜味、風味。

    排骨白蘿蔔熬湯,湯色清香,排骨鮮嫩濃郁,有彈性的牙齒,蘸上辣椒醬油吃,一口一口吃。 用廣東人的話說,“湯夠甜,沒錯! ”

    白蘿蔔排骨湯怎麼做:

    1.白蘿蔔乙個,切成大塊。

    2.兩根排骨,洗淨,切碎,放在一邊。

    43.將白蘿蔔片在沸騰的熱水中焯水,取出,洗個澡,控制水。

    4.將排骨在水中煮沸,10分鐘後取出,然後沖洗乾淨。

    5.鍋裡加水,放入蔥、薑片和排骨稍微煮熟,然後放入白蘿蔔片一起煮,待排骨變軟腐爛,撒上鹽煮一會兒,然後從鍋中取出。

    如果你想煮得更快,你可以把白蘿蔔切成薄片,冷凍至變軟後再煮。 但是湯的味道會大大降低。

    先將白蘿蔔焯水除去嗆味,然後在鍋裡煮沸。 排骨也必須焯水以去除血跡,然後再放入鍋中。 重點是一次加水,而不是半加水。 此外,與大多數湯一樣,在烹飪前加入鹽。

    更甜、更矯正的白蘿蔔排骨湯。

    白蘿蔔排骨湯簡單,不需要太多配料搭配,而且有些人還喜歡加胡蘿蔔、懷山片、玉公尺,這樣就變得吵鬧了,搶走了白蘿蔔的甜味,有點多餘。

    我同意這樣的說法,一鍋好吃的白蘿蔔排骨湯,主角只需要白蘿蔔和排骨就很甜,但如果你想把白蘿蔔排骨湯提公升到更新鮮、更甜的層次,可以學習蔡蘭的特產蘿蔔瘦豬肉扇貝湯。

    方法很簡單:乙個大蘿蔔,切成大塊,放七到八根江瑤柱,加入排骨,煮乙個小時,加鹽或魚露調味。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    排骨蘿蔔湯怎麼煮? 將排骨在水中焯水,加入砂鍋中,加入生薑,20分鐘後就會有香菇和蘑菇,最後蘿蔔可以撒上蔥。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    幾個簡單的步驟,教你如何用白蘿蔔製作美味的燉排骨。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    在砂鍋裡燉很好吃。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    首先,準備一些白蘿蔔和排骨,切碎,放入高壓鍋中,倒水在上面,燉乙個小時。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    首先,我們把排骨放入水中焯水,取出約10分鐘,然後將水燒開,放入排骨,加入適量的鹽,蔥薑片,8角,煮熟後將切碎的白蘿蔔放入其中,煮約10分鐘。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    準備新鮮食材,洗淨切碎,放入鍋中,加入適量調味品,燉約20分鐘。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    白蘿蔔排骨湯的製作方法如下:1.用清水清洗排骨。

    2.將排骨用冷水擦拭,加入料酒、蔥、姜,焯水撈出。

    3.取出洗淨,砂鍋裡放水,加水,不要在排骨上,加少許鹽,待水沸騰後,轉中小火,燉30-40分鐘,中間用筷子戳,看排骨是否軟,砂鍋小,於是又加了一碗水,繼續燉。

    4.將白蘿蔔洗淨,切成方塊。

    5.準備切碎的蔥和適量的枸杞。

    6.燉40分鐘後,加入木耳和白蘿蔔,繼續燉至蘿蔔變軟腐爛。

    7.當白蘿蔔幾乎腐爛時,加入枸杞,燉幾分鐘。

    8.撒上切碎的蔥。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    燉白蘿蔔排骨的食譜很簡單。 排骨焯水後,撈出,再倒入鍋中,加水適量燉半小時,加入料酒和姜,加入白蘿蔔,再燉半小時。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    先把白蘿蔔切成小塊,然後準備排骨,把排骨放進鍋裡翻炒,然後加水,加入白蘿蔔燉,再加入一些自己喜歡的食材,非常豐富可口。

  15. 匿名使用者2024-01-29

    將排骨洗淨,將白蘿蔔去皮切好,一起放入鍋中,加入一些醋、枸杞、紅棗、黨參,用小火慢慢煮2小時,煮出來的湯特別好吃。

  16. 匿名使用者2024-01-28

    將蘿蔔洗淨,切成小塊。 鍋中加入適量水,將排骨、姜、花椒放入其中,加入適量鹽,燉20分鐘。

  17. 匿名使用者2024-01-27

    首先,準備適量的食材,並清洗排骨以去除血跡。 下一步是將蘿蔔洗淨並切成方塊。 將排骨焯水。 然後將蘿蔔、排骨和各種食材放入鍋中,燉約15分鐘。

  18. 匿名使用者2024-01-26

    首先將排骨放入鍋中用冷水焯水,在鍋中加入玉公尺和蘿蔔,加入適量的水,與薑片一起燉約30分鐘,最後加入鹽。

  19. 匿名使用者2024-01-25

    幾個簡單的步驟,教你如何用白蘿蔔製作美味的燉排骨。

  20. 匿名使用者2024-01-24

    排骨蘿蔔湯怎麼煮? 將排骨在水中焯水,加入砂鍋中,加入生薑,20分鐘後就會有香菇和蘑菇,最後蘿蔔可以撒上蔥。

  21. 匿名使用者2024-01-23

    在砂鍋裡燉很好吃。

  22. 匿名使用者2024-01-22

    白蘿蔔排骨湯。

    製作方法: 1.將排骨洗淨瀝乾,在一鍋開水中焯水,倒出水,將薑片和排骨放入另一鍋冷水中,滴少許醋蓋上蓋子,將壓力閥煮沸約20分鐘,這時應該能聞到香味(另外, 也可以把排骨洗淨瀝乾,炒鍋裡放少許油,加熱至半熟,放入排骨中炒製香味,倒入開水,2點後再做)。

    2.蘿蔔洗淨切成方塊,放入燉排骨湯中,大火煮沸。

    3.蓋上鍋蓋,用小火煮約10分鐘,直到蘿蔔煮熟,從鍋中加入少許鹽和雞精。

    蘿蔔的營養:

    俗話說:冬吃蘿蔔,夏吃生薑,無需醫生處方,蘿蔔中含有多種微量元素,可以誘導人體產生干擾素,可以增強人體免疫力,抑制癌細胞的生長,對防癌抗癌具有重要意義。 蘿蔔中的芥末油和膳食纖維可以促進胃腸道蠕動,幫助排出體內的廢物。

    白蘿蔔排骨湯能祛食健胃,調氣化痰,用於兒童厭食症。 白蘿蔔口感甘涼,氣寬而低,散食化痰; 排骨是甘芷,補弱,強筋健骨,用蘿蔔燉,香鮮鮮,是厭食症兒童的輔助食療菜。 炎熱的夏天,給孩子喝點白蘿蔔排骨湯,不僅味道甜不膩,而且降熱解渴效果很好。

  23. 匿名使用者2024-01-21

    俗話說,冬天吃蘿蔔,夏天吃姜,雖然現在是春天,但在這個溫暖寒冷的季節,多吃蘿蔔對身體還是很有好處的。 因為蘿蔔有祛食停滯、祛腸胃脹氣、解毒散熱、通便等功效。

    白蘿蔔排骨湯還可以祛食健胃,調氣化痰。 白蘿蔔口感甘涼,氣寬而低,散食化痰; 排骨扁平,補弱,強筋強骨,用蘿蔔燉,香不膩,湯不濃不重,適合久坐或經常在外面社交的人。 因為蘿蔔含有較多的纖維,富含水分,並具有保健美容的作用。

    這種白蘿蔔排骨湯需要很少的食材,而且非常容易準備。 這道菜真的很好吃,營養豐富,而且很容易製作。

    成分分解。 白蘿蔔、排骨、料酒、鹽。

    1.蘿蔔去皮,切成方塊。

    2.排骨切成方塊後,用清水焯水,然後洗淨。

    3.在高壓鍋中放冷水,將焯好的排骨放入鍋中,放入兩湯匙料酒,然後壓15分鐘,關火。

    4.壓力鍋壓力移開後,開啟鍋蓋,將蘿蔔片放入排骨湯中,然後加入適量鹽,蓋上蓋子,用小火燉20分鐘。

  24. 匿名使用者2024-01-20

    <>美味可口的排骨蘿蔔湯非常適合今天的主菜。 老人常年說:“夏天要吃姜,冬天要吃白蘿蔔。

    雖然我不太確定為什麼? 但老人的話應該是對的。 俗話說:

    不聽老爺子的話,你就要當面受苦了。 所以我一直相信老年人的經歷。

    【白蘿蔔排骨湯】 製備原料:

    排骨2斤,白蘿蔔1個,蔥1個,姜大塊1個,蔥5個,鹽適量,雞精適量,淡醬油適量,小公尺辣1個,紅油辣椒適量,味精適量,大蒜1個,香油少許,藤花椒油少許。

    烹調方法: 1.天氣寒冷時,用溫水清洗排骨,但不要太熱。 買來的排骨用溫水浸泡2小時,浸泡在血水中,中間用同樣的溫水洗兩次,洗淨後最後瀝乾。

    2.將老薑洗淨,不要分開,直接掰開。 將大蔥洗淨,切成小段。 將白蘿蔔洗淨,切成大塊。

    3.鍋中加入大量冷水,然後將排骨放入,薑和蔥也放入,轉大火煮沸,然後轉小火燉1小時。

    4.然後將白蘿蔔放入鍋中,燉20分鐘。

    5、在湯碗中放入一把蔥花、鹽適量、雞精適量,放入湯中即可完成。

    6.另外,單獨配乙份水、適量的淡醬油、小公尺辣1個、紅油辣椒適量、味精適量、蒜仁1個、香油少許、藤椒油少許,攪拌均勻。

    溫水提示: 1.將排骨浸泡在溫水中,可以更好地保留排骨的原味和營養,這樣就不需要焯一下排骨而影響排骨的口感。

    2.我們燉排骨,不要使用高壓鍋,在鍋裡用冷水用小火慢慢燉。 在鍋裡放姜和蔥,去掉魚腥味,會更新鮮。 你不需要放八角茴香和那些香料,它會影響味道。

    3.將鹽和雞精放入湯碗中。 單獨製作乙份蘸水。 這樣做可以迎合家庭中每個人的口味。

  25. 匿名使用者2024-01-19

    1.將白蘿蔔去皮切成小塊,將韭菜洗淨切碎備用。 2、將排骨在水龍頭下沖洗乾淨,然後放入鍋中,放入2片生薑,倒入還沒蓋住排骨的冷水,開啟大火,鍋裡的水煮沸焯水。 3.在焯水過程中,會有連續的泡沫,應用刮刀撇去。

    4.排骨焯水後,用濾網舀起,放在水龍頭下沖洗掉泡沫並瀝乾。 5.將焯過的排骨倒入電壓力鍋的內膽中,然後倒入蘿蔔片,加入生薑。 6.蓋上蓋子,選擇湯按鈕,等待40分鐘。

    7.時間到了,開啟蓋子,放入枸杞和蔥花,然後加鹽調味,就可以出鍋了! 8.從鍋裡放出來,放進碗裡,一碗清澈新鮮的白蘿蔔排骨湯就做好了!

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10個回答2024-06-26

燉湯很新鮮,胡蘿蔔。

13個回答2024-06-26

如果你嘗試過,我會告訴你乙個你會喜歡的方法; 做法:胡蘿蔔1根(去皮洗淨,捲成小塊),玉公尺1根(洗淨切成段),排骨1根(洗淨切成段)備用; 鍋中放適量水煮沸,將排骨焯水,取出,沖洗乾淨備用(可除去肋骨中的血跡); 鍋洗至半鍋水沸騰,將排骨放在大火上,煮沸後改為小火,煮沸後改為大火一小時,煮沸後改為大火,倒入胡蘿蔔片、玉公尺段,煮熟,加入適量鹽(我的胃口比較清淡,平時只放一小勺); 這種燙髮適合任何季節,是一種較輕的產品。 >>>More

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