豬排骨和白蘿蔔怎麼燉好吃，白蘿蔔燉排骨怎麼煮

排骨燉蘿蔔好吃的方法

食材：排骨500克。

1個白蘿蔔。

蔥白2小塊。

生薑調味。 10個紅棗。

枸杞調味。

鹽調味。 工作原理：

將排骨洗淨，放在一邊。

將蔥切成兩段，將生薑切成兩半，壓碎備用。

將白蘿蔔去皮，切成長條，以備後用。

04 洗紅棗和枸杞，剛洗過的紅棗和枸杞的顏色非常漂亮。

將排骨放入一鍋冷水中，用大火煮沸，煮約5至8分鐘，主要是為了去除排骨上的血。

將煮熟的排骨取出，用清水沖洗乾淨，放入砂鍋中，加水適量，再放入排骨、蔥、姜一起煮十五分鐘。

將排骨煮15分鐘後，現在湯的顏色已經變白，加入切碎的白蘿蔔和紅棗，再一起煮10分鐘。

加入枸杞，然後從鍋中取出。

排骨湯的營養價值非常高，排骨和白蘿蔔湯營養豐富，新增了紅棗和枸杞，營養價值極高，具有美化滋養面板的作用。

食材】豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥蔥，薑片，料酒，花椒，胡椒麵，鹽。【方法】 1.將豬排切成小塊，在沸鍋中焯水，撈出並用冷水沖洗乾淨，重新放入沸水鍋中，放入蔥、姜、料酒、花椒麵，中火燉90分鐘，去骨頭;將白蘿蔔去皮，切成條狀，用開水焯一下，去除生味。 2.繼續將鍋裡煮熟的排骨湯煮沸，加入排骨和蘿蔔條（如果一開始放進去，蘿蔔會很苦），燉15分鐘，肉爛蘿蔔軟。

方法二：食材】（3人份） 配料：白蘿蔔（1個，612克）、排骨（280克）、蔥（1根）、香菜（1枝） 調味料：鹽（1 3湯匙）、濃縮雞汁（1湯匙）、料酒（1 3湯匙）、香油（1 2湯匙）、胡椒粉（1 3湯匙） 【做法】 1.白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，用沸水焯60秒，然後取出瀝乾水分;將蔥切碎，將香菜切碎。

2.排骨洗淨，切成2厘公尺長的段，放入沸水中焯水30秒，然後取出並瀝乾水分。 3.將4碗水倒入鍋中，加入白蘿蔔和排骨，蓋上蓋子用大火煮沸，然後轉小火繼續燉45分鐘。 4.加入鹽1 3湯匙，濃縮雞汁1湯匙，料酒1 3湯匙，香油1 2湯匙，胡椒粉1 3湯匙，與白蘿蔔和排骨一起攪拌調味。

5.撒上切碎的蔥和切碎的香菜，攪拌均勻，然後從鍋中取出。 【注意事項】 1 白蘿蔔的辣味濃郁，可以先將白蘿蔔用開水焯一下，瀝乾水分後放入鍋中煮熟，這樣可以去除白蘿蔔的辣味。 2 可以選擇新鮮的豬肉桶骨代替排骨，湯汁會濃郁甜美，營養價值也會更高。

3 胡蘿蔔和蘿蔔不能一起燉，否則蘿蔔中的營養成分會被破壞。 4、白蘿蔔冷冷，不宜脾胃虛弱者食用，同時服用人參補品時應避免食用白蘿蔔。

食材：豬排500克

300克白蘿蔔

枸杞調味。

紅棗 適量

薑味，料酒味

鹽調味，少許香菜

撒一點胡椒粉。

步驟：新鮮的豬排用冷水洗淨，一定要洗幾次，將多餘的白蘿蔔洗淨切開，將生薑切成薄片，將紅棗洗淨切成兩半，去核，將枸杞洗淨，放入備用鍋中，倒入冷水，放入切好的薑片， 再加少許料酒，用大火煮焯，去除排骨的腥味，把焯好的排骨拿出來備用。

在另乙個鍋中，將焯過的排骨放入冷水中，加入薑片，用大火煮鍋，加入紅棗，煮約10分鐘。

10分鐘後，放入預先切好的白蘿蔔片，用大火煮至蘿蔔變透明，排骨和蘿蔔基本煮熟，根據排骨的量沒有固定時間，我用了半個小時。

加入枸杞，轉小火燉5-10分鐘。

加入調味料、鹽、胡椒粉，攪拌並關火。

放入碗中後，加入少許香菜，就完成了！ 是時候出發了！

小貼士：枸杞不要放太多，容易著火;

可以根據自己的喜好新增胡椒等調味料。

白蘿蔔燉排骨，白蘿蔔精選水蘿蔔，先將排骨切成小塊排骨，鍋裡放水倒入排骨，等到水溫熱到百分之九十，取出排骨，加入排骨和蔥薑片後加水入鍋中從新水煮沸， 大火煮，小火慢燉，等到排骨成熟七八根，加入白蘿蔔滾刀片，再加鹽，等到蘿蔔片煮熟，再放雞精吃。

總結。 將配料表新增到購買清單中 30 60分鐘排骨 300克，白蘿蔔半個，生薑15克，鹽適量，少許雞精，少許白胡椒，花椒 8根排骨 提前用冷水浸泡，最好浸泡乙個小時，中途換水。 將白蘿蔔切成滾刀塊。

排骨浸泡在血水中後，將排骨放入鍋中用冷水沖洗並焯水。 將水煮沸，再煮 10 分鐘以撇去血泡。 倒出焯過的水。

取出肋骨，用熱水清洗幾次。 排骨重新熱水，不要放冷水，冷水會使肉緊，不好吃。 將生薑、花椒、鹽和白蘿蔔放入鍋中，攪拌均勻。

水沸騰後，將火調小，燉1小時。 注意：不要蓋鍋蓋，可以在鍋裡放一把抹刀，這樣蓋上鍋蓋後就不會死得那麼多，會有縫隙，這樣做是為了有更好的味道。

加入少許雞精和白胡椒粉，煮熟前攪拌均勻。 最後一步，一碗清淡、低膽固醇的排骨燉白蘿蔔就做好了，湯汁鮮美，喝起來很舒服。

將配料表新增到購買清單中 30 60分鐘排骨 300克，白蘿蔔半個，生薑15克，鹽適量，少許雞精，少許白胡椒，花椒 8根排骨 提前用冷水浸泡，最好浸泡乙個小時，中途換水。 將白蘿蔔切成滾刀塊。 排骨浸泡在血水中後，將排骨放入鍋中用冷水沖洗並焯水。

將水煮沸，再煮 10 分鐘以撇去血泡。 倒出焯過的水。 取出肋骨，用熱水清洗幾次。

排骨重新熱水，不要放冷水，冷水會使肉緊，不好吃。 將生薑、花椒、鹽和白蘿蔔放入鍋中，攪拌均勻。 水燒開後，轉小火燉1小時。

注意：不要蓋鍋蓋，可以在鍋裡放一把抹刀，這樣蓋上鍋蓋後就不會死得那麼多，會有縫隙，這樣做是為了有更好的味道。 加入少許雞精和白胡椒粉，煮熟前攪拌均勻。

最後一步，一碗清淡、低膽汁的活力豬排燉白蘿蔔就做好了，做成第一液，湯汁鮮美，吃在肚子裡很舒服。

對不起，請更詳細地介紹一下？

食材：準備排骨、白蘿蔔、芹菜、餃子、姜、蔥、韭菜、<><

生產步驟<>

將排骨用清水浸泡，蘿蔔切成小塊，生薑切成薄片，蔥切成段<>將排骨放入鍋中，用冷水放入鍋中，放入蔥薑春澤，將<>排骨焯水沖洗入鍋中，放入薑片，加水蓋住配料， 煮沸後轉小火燉40分鐘<>放入蘿蔔，加少許鹽調味橙子，再燉15分鐘，鍋前撒上蔥。

幾個簡單的步驟，教你如何用白蘿蔔製作美味的燉排骨。

如下：

材料：白蘿蔔1個，豬骨600克。

輔料：蔥、姜適量。

1.將排骨、薑片、蔥、料酒和水放入鍋中。

2.火燒沸後，取出骨頭並沖洗乾淨。

3.用冷油加熱鍋，倒入骨頭翻炒。

4.加入深色醬油、淡醬油和料酒調味並混合顏色。

5.加水煮沸。

6.加入蔥，倒入砂鍋中。

7.火燒沸後，轉小火燉。

8.加入蘿蔔，一起燉至變軟。

9.烹飪前加鹽調味。

10.從鍋中取出。

白蘿蔔和排骨可以燉喝，白蘿蔔燉排骨湯特別好吃，不用加太多調味料，直接用排骨和白蘿蔔高壓鍋燉，特別好吃。

把排骨湯拿出來，放上油，再放冰糖炒糖色，放各種調味料燉，再把白蘿蔔煮沸，就可以吃了。

白蘿蔔魚排骨怎麼煮好吃，我覺得把白蘿蔔和排骨一起放在鍋裡煮比較好。

排骨下鍋冷水， **，煮沸後取出，放入流水洗去泡沫，洗淨備用，蘿蔔去皮切成擀片備用，然後取砂鍋，加水，放排骨，煮沸後保持火至泡沫，放入蔥薑， 倒入少許料酒，轉小火再蓋燉1小時，最後放入蘿蔔，不要蓋上蓋子，燉至蘿蔔變軟腐爛，加鹽和雞精調味後再出鍋。

白蘿蔔和排骨怎麼煮好吃？ 我覺得白蘿蔔配排骨，你先把排骨切開，把蘿蔔切成小塊。 放入油、青蔥、生薑和大蒜。 翻炒三分鐘。 加水。 燉出來。 非常好吃。

白蘿蔔和排骨燉法，先準備新鮮的白蘿蔔和排骨，然後將白蘿蔔和排骨切成小段，然後將排骨加入高壓鍋中，蓋上鍋蓋燉半小時左右，然後加入白蘿蔔燉十分鐘以上， 加入少量雞精和料酒，再燉五分鐘即可食用。

白蘿蔔和排骨做成湯，更加美味可口。

白蘿蔔燉排骨的製備。

將排骨切成小塊，焯水洗淨備用，將白蘿蔔切成大塊備用。

鍋內倒油，加入薑片、蔥、花椒、八椒炒香，再倒入排骨，炒乾水，加適量水，燉半小時，再倒入白蘿蔔，加入適量鹽，再煮15分鐘。

食材：白蘿蔔500克，豬排500克。

輔料：生薑50g、鹽適量、調和油適量、公尺酒適量。

1.將排骨焯水適量。

2.將白蘿蔔切成方塊。

3.將生薑切成薄片。

4.將排骨和生薑炒香。

5.加入老酒，加鹽翻炒調味。

6.加入白蘿蔔，翻炒一會兒。

7.加入適量的水。

8.繼續燉約20分鐘。

9.從鍋中取出，放在盤子上。

溫馨提示： 1、排骨營養價值高，排骨甜鹹，性質扁平，進入脾、胃、腎經; 滋補腎血，補陰滋燥。

2、排骨可以補中補氣，無論是醬豬排，還是豬排湯，無論是紅燒還是炒，排骨都有補中興氣的功效。

3、排骨可以滋脾養胃，合理食用排骨可以維持脾胃功能。

4.排骨能提供血紅素（有機鐵）和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。

5、排骨中含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，能為幼兒和老人提供鈣質。