如何在肯德基內部製作牛肉漢堡

牛肉漢堡是一種很受年輕人歡迎的外國快餐。 這種洋菜我很喜歡，不喜歡也覺得不好吃，我們家也不習慣吃洋菜。 胖子總以為，吃多少洋菜，吃不飽。

什麼“開封菜”什麼的，我們很少吃。 但是，如果你家裡有孩子，讓我們學習如何製作這個漢堡包。 比外面的健康要好。

加雞蛋也不錯！

材料：高筋麵粉265克、水130克、奶粉10克、鹽2克、細砂糖25克、蛋粉25克、酵母3克、黃油25克、白芝麻適量、碎牛肉280克、黑胡椒4克、五香粉4克， 料酒2湯匙，生抽醬油1湯匙，鹽3克，芝士3片，生菜適量，沙拉醬適量，番茄半個。

準備牛肉漢堡包。

1.準備材料。

2.先將水和雞蛋混合物放入麵包機中。 然後將糖和鹽對角線放置。

3.放入高筋麵粉，在麵粉中間挖乙個洞，放入酵母，蓋上麵粉。 開啟求和模式。

4.在麵糰的末端加入黃油。 再次開啟混合模式進入擴充套件階段，薄膜被釋放。

5.選擇發酵方式，發酵1小時。

6.取出發酵的麵糰，用擀麵杖擀開排氣。

7.然後將其分成8等份並滾動。

8.放入烤盤中，放入烤箱，底部放一碗水進行二次發酵。

9.發酵至兩倍大小。 取出並刷上蛋液，撒上白芝麻。

10.放入烤箱180度20分鐘。

11.取出烤好的麵包，放在烤網上散熱。

12.在牛肉餡中加入黑胡椒、五香粉、鹽和料酒。

13.攪拌均勻。

14.將調整後的牛肉餡做成肉餅，放入平底鍋中，煎炸後取出備用。

15.加入培根並煎炸。

16.將西紅柿清洗乾淨，切成薄片，放在一邊。

17.將漢堡底與中間分開，然後鋪上沙拉醬。

18.放萵苣。

19.在炸牛肉餅上放上。

20.放入番茄片。

21.再次加入乳酪片。

22.放好炸培根。

23.覆蓋漢堡包胚胎的頂層。

技巧。 1.烤好的麵包可以冷凍在塑膠袋中。 進食時重新加熱。

2.還可以多做牛肉餅，吃的時候可以加熱一下。

牛肉和豬肉不能一起吃：《本草綱目》提到：“豬肉和牛肉吃生蟲”，從中藥食品的藥用性質來看，豬肉酸冷，微冷，有油膩冷的特性; 牛肉溫暖而甜美。

二是暖冷，一是健脾，二是冷油膩。 它們的性和味覺功能是衝突的，所以不應該一起吃。

無敵牛肉漢堡的配料。

碎牛肉：麵包800g、芝士片、蒜粉、洋蔥5g、羅勒碎400g、黑胡椒適量、醬油適量、西紅柿適量、生菜。

製作無敵牛肉漢堡的步驟。

第1步混合碎牛肉、羅勒、大蒜粉、鹽和黑胡椒。

第2步加入切碎的洋蔥、醬油、料酒，攪拌成餡料。

第 3 步擀成大球，放入預熱的 175C 烤箱中。

第 4 步：烘烤 15-20 分鐘。

第 5 步 烘烤麵包片，加入牛肉餅、乳酪和蔬菜，並用牙籤固定。

早餐牛肉漢堡的配料：2個漢堡包。 牛排的配料：

碎牛肉30克，豬肉餡30克，麵包糠30克，蔥碎少許（少於1 4），雞蛋1個，鹽少許，黑胡椒，料酒，醬油（其他調味料可根據自己的習慣新增），約20毫公升牛奶或水。 新增到漢堡中的蔬菜：黃瓜片、番茄片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉。

過程：油炸。 口味：其他口味。

卡路里：更低的卡路里。

材料：漢堡胚2個，豬肉末30克，碎牛肉30克，麵包糠30克，洋蔥少許，雞蛋1個，黃瓜5克，西紅柿5克，芝士5克，沙拉醬5克，生菜5克，鹽適量，料酒適量，醬油適量， 黑胡椒適量，牛奶20毫公升。

烹飪步驟：1為漢堡準備一些蔬菜，包括黃瓜片、番茄片、洋蔥圈、乳酪片、沙拉醬、生菜葉。

2.在準備一些碎肉的時候，我做了乙個牛肉漢堡，碗裡是一半牛肉一半豬肉，也可以放雞肉做乙個雞肉漢堡。

3.最後，為沙拉準備一些水果。

4.你還需要一些麵包屑，在麵包屑中加入一些牛奶或水，攪拌一會兒。

5.蔬菜需要洗淨切開以備後用。

6.在肉末中加入雞蛋、少許切碎的洋蔥、鹽、胡椒粉、料酒和醬油，最後加入麵包屑攪拌均勻。

7.將碎肉分成幾份，揉成圓形蛋糕，在平底鍋中用小火煎炸，或在烤箱中烘烤。

8.將炸牛排與蔬菜一起放入漢堡包底中。

牛肉漢堡是西式快餐的重要一餐，以下是我為大家收集的肯德基牛肉漢堡做法的相關文章，希望對您有所幫助，如果您覺得不錯，可以分享給更多朋友！

牛肉漢堡的配料：漢堡包（幾個） 麵包屑（30克） 洋蔥（適量） 生菜（適量） 沙拉醬（適量）。

牛肉漢堡的調味料：碎牛肉（200克） 番茄（1片） 乳酪（幾片） 醃黃瓜（調味） 蛋清（1片）。

牛肉漢堡準備步驟

1.準備食材。

2.在碎牛肉中加入鹽、雞精、切碎的黑胡椒和蛋清，攪拌並朝乙個方向用力攪拌，使其完全濃郁。

3.洋蔥切成圈，西紅柿切片，醃黃瓜切片，生菜撕開，放在一邊。

4.在鍋中加入適量食用油，用小火加熱。 然後放入準備好的牛肉餅，用小火煎。

5.將漢堡包皮從中間切開，在烤箱中加熱三分鐘。 在麵包的底層，擠上適量的沙拉醬，然後在上面放上生菜、洋蔥圈、西紅柿、醃黃瓜，再放上適量的沙拉醬。

6.將炸牛肉放在麵包上，趁熱食用，並配上一片乳酪。

7.在乳酪上蓋上另一條麵包。

技巧：

1.牛肉餅的厚度可以根據您的喜好製作。 較厚的牛肉餅必須長時間油炸。

2.煎牛肉餅時，一定要用小火。

3.您可以根據自己的喜好增加或減少蔬菜。

所需材料：為家庭製作美味漢堡包的步驟1.準備食材。

2.將除黃油以外的所有成分放入麵包機中，然後開始攪拌麵糰。

3.在麵糰程式之後，加入黃油並開始另乙個麵糰程式。

5.當麵糰發酵到兩倍大時，取出廢氣並將其分成相等的部分，揉成圓形，發酵 15 分鐘。

6.再次揉捏，放入烤盤中，放入烤箱發酵。

7.當麵糰發酵到兩倍大時，刷上雞蛋混合物並撒上芝麻。

8.烤箱溫度 175 度約 16 分鐘。 請調整溫度以適合您自己烤箱的熱量。

9.出爐後，顏色非常誘人！

10.在煎鍋中煎雞蛋和培根。

11.將生菜和紅捲心菜切碎，將煎蛋、培根和沙拉醬夾在切成薄片的漢堡包底下，剩下的就大開大了！

12.口渴了嗎？

13.成品的效果。

技巧：

1.趁著還有一點熱量，將烤好的漢堡包胚綁在塑膠袋裡。 第二天吃的時候還是軟的，當然噴一點水，用微波爐打一下就更完美了。

<>肯德基牛肉漢堡是油炸的。 牛肉漢堡是一種快餐，主要由碎牛肉、洋蔥、胡蘿蔔等製成。 牛肉漢堡所含的能量比較高，因為它是油炸食品，是一種高油高脂肪的食物。

肯德基是美國的跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大快餐和最大的炸雞連鎖店。 由創始人哈蘭·桑德斯（Harlan Sanders）於1952年創立，主要專注於炸雞、漢堡包、薯條、蓋飯、蛋撻、軟飲料等高熱量快餐。 肯德基中國隸屬於百勝中國控股公司****（以下簡稱百勝中國）。

品牌是中國大陸的特許經營商，擁有在中國大陸獨家經營範土豆肯德基光明品牌。

<> “牛肉漢堡。 食材：麵條、番茄、生菜、芝士片、雞蛋、牛排。

輔料：黑胡椒、食用油。

步驟：1.將食材洗淨，放在一邊;

2.將生菜和西紅柿切成薄片以備後用;

3.**，鍋中燒油，煎乙個雞蛋，然後將牛排炒至七熟，關火;

4.在麵包片中依次加入生菜、番茄片、芝士片、煎蛋和牛排;

5.在準備好的食材上撒上切碎的黑胡椒，並用另一半麵包片覆蓋;

6.將魯洪漢堡包放在盤子裡。

如何讓雞肉漢堡好吃？ 學習如何製作雞肉漢堡需要什麼材料？ 為您提供最正宗的雞肉漢堡，只要你按照步驟，菜鳥們就能做出美味的雞肉漢堡！

取出醃好的雞腿，塗在麵包桌上，即雞大腿表面完全撒了麵粉。

雞腿麵粉撒上麵粉後，在炸藍中煎約7分鐘，等肉做好後再放入容器中。

將您需要的麵包放入冰箱中烘烤約 30 秒，然後在麵包準備好後將其從烘烤機中取出。

將麵包放在麵包上面的一張紙上。 在前面鋪上15克沙拉醬，在醬上再加15克生菜，然後加入新鮮炸好的雞腿，蓋上麵包的背面。

最後，把麵包包起來，你就可以出發了。

生產流程

1）將雞腿和雞胸肉磨成細肉或用刀切碎。

2）將雞肉搖晃5分鐘，形成餡料，加入醃料，順時針方向劇烈攪拌。（根據漢堡的大小分成 6 到 10 份）。

3）將餡料擠成圓形等份，在平底鍋中放入1湯匙油，放入漢堡雞餡，用抹刀壓平，兩面煎。

4）可以多放進冰箱裡備用，用4兩塑膠袋，把圓形的餡料放進去，然後按照自己喜歡的厚度壓平，乙個個放進冰箱冷凍。