哪個更有營養或更好?

發布 健康 2024-06-11
19個回答
  1. 匿名使用者2024-02-11

    奶粉更好。 純牛奶和奶粉的營養成分差不多,差別不大,但相對來說,奶粉味道更好,更容易消化吸收。

    1.當純牛奶被加工成奶粉時,維生素C被破壞,含有較少的維生素C。 然而,奶粉中的酪蛋白顆粒在加工過程中會變稀,因此比牛奶更容易消化。

    2.糖是在將純牛奶加工成奶粉的過程中新增的。 在口感方面,奶粉的味道比牛奶好。 奶粉味道甜,但牛奶的味道比較溫和。

    3.如果是嬰幼兒,喝配方奶比較合適。 不僅配方易於吸收,而且營養成分是根據身體的需要設計和新增的,因此營養更加全面。

    單純比較,奶粉中的營養成分比較高,但是我們吃的時候,需要用沸水沖泡奶粉後再飲用,這取決於沖泡的強度。 如果用奶粉稀釋,肯定不如相同量的牛奶有營養。 奶粉可以根據身體的需要配製。

    如果你的身體需要補充一定量的營養,你可以喝得更濃稠一些。 例如,嬰兒或孕婦更適合飲用奶粉。 奶粉中的營養成分更為全面。

    你可以通過加工新增一些營養成分,也可以讓它更濃一點,根據你的需要喝。

  2. 匿名使用者2024-02-10

    當然,牛奶會更有營養,牛奶一定要加熱,嗯,這樣它的營養成分就不會被破壞,奶粉也不會像牛奶那樣純淨,會加一些糖,但味道不錯。

  3. 匿名使用者2024-02-09

    這兩個都很有營養,我沒說哪個更有營養,只是兩者關注的方面不同,對於孩子來說,奶粉更好,等他長大了,奶就更重要了。

  4. 匿名使用者2024-02-08

    牛奶和奶粉哪個更有營養? 我認為牛奶更有營養,而且抵抗力很強。

  5. 匿名使用者2024-02-07

    當然,牛奶的營養成分更好,因為它可能富含更活躍的蛋白質。

  6. 匿名使用者2024-02-06

    牛奶和奶粉哪個更有營養? 我覺得奶粉的營養價值一定比較好,因為奶粉中含有大量的純鈣和膠原蛋白。

  7. 匿名使用者2024-02-05

    奶粉的營養價值比較高,因為奶粉的生產工藝比較簡單,加工過程中不容易流失營養,特別是配方奶粉可以補充母乳中鐵的不足,DHA等成分的營養價值比較高。

  8. 匿名使用者2024-02-04

    牛奶和奶粉應該比奶粉更有營養,因為奶粉是大量的配方,各種維生素和營養素,各種物質經過精煉,才能開發出比牛奶價值更高的奶粉。

  9. 匿名使用者2024-02-03

    嗯,他的營養價值很高,而且牛奶一般都是純牛奶,但是這種奶粉中有很多身體需要的營養成分。

  10. 匿名使用者2024-02-02

    牛奶和奶粉,我覺得牛奶比較好,因為牛奶本身還有牛奶蛋白,而且奶粉沖泡不當,也會破壞裝置。

  11. 匿名使用者2024-02-01

    從小到大都可以喝牛奶,營養應該沒有奶粉,畢竟是煉乳。

  12. 匿名使用者2024-01-31

    當然,酸奶是樂於喝奶粉的,而且奶粉的營養價值還是很高的,因為奶粉是專門配製的,它所含的維生素和礦物質,還有DHA,對人體健康非常有益。

  13. 匿名使用者2024-01-30

    一般知道的不多,這個根據自己的經濟實力,多選比較一下,找合適的。

  14. 匿名使用者2024-01-29

    牛奶和奶粉哪個更有營養,哪個更好,具體如下:

    與牛奶相比,奶粉的營養價值相對較高。 這裡的牛奶一般是指純牛奶,而真正的破壞純牛奶,雖然其蛋白質、礦物質和維生素含量比較高,但具體含量會根據奶牛的飼養情況而變化。

    如果奶牛的飼料營養跟不上,會導致牛奶蛋白的營養價值下降。 奶粉中的營養成分是以牛奶或羊奶為人體所需標準,營養成分相對固定。

    純牛奶在加工過程中,各種袋子或盒子的營養成分在高溫環境下被破壞,營養價值明顯下降。

  15. 匿名使用者2024-01-28

    奶粉更有營養。

    市面上的嬰幼兒配方奶粉是一種改良奶粉,適合不同階段寶寶的營養需求,新增了多種維生素和礦物質,降低了茄屬植物洞穴中酪蛋白的含量,增加了乳清蛋白的含量,所以應該說奶粉的營養成分優於純牛奶。

    普通配方奶粉是牛奶經過乾燥脫水製成的,應該說經過這個加工過程後,牛奶中的維生素和有效成分就會被破壞,從這個角度來看,普通奶粉的營養成分應該不如純牛奶。

    對於三歲以下的嬰兒,建議盡量多喝不同階段的嬰兒配方奶粉,兩歲以上的嬰兒其實可以喝鮮奶。 在鮮奶中,建議選擇巴氏殺菌奶,它相對保留了牛奶的營養成分,但其缺點是儲存時間太短,需要冷鏈運輸。

    選擇奶粉的小貼士

    1.試試手感,用手指捏住奶粉包裝袋來回揉搓,真奶粉的質地細膩,會發出吱吱的聲音。 但是,由於假奶粉混雜了砂糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出沙沙聲。

    2.辨別顏色,真奶粉可以是天然乳黃色,假奶粉顏色較白,細節上有結晶和光澤,是漂白或其他不自然的顏色。

    3.聞聞氣味並開啟包裝,真奶粉具有牛奶獨特的乳香味,而假奶粉具有很小的乳香味,沒有乳白色味。

    4.品嚐味道,放一點奶粉放入口中,真正的奶粉細膩粘稠,容易粘在牙齒、舌頭和上顎上,溶解迅速,沒有糖甜味。 假奶粉在口中溶解迅速,不粘在牙齒上,甜味很濃。

    5.看溶解速度,將奶粉放入杯中,用冷開水沖洗乾淨,真正的奶粉需要攪拌才能溶解成乳白色渾濁的液體。 假奶粉可以在不攪拌的情況下迅速溶解甚至沉澱。 用熱沸水沖洗時,真奶粉形成漂浮物漂浮,攪拌後會粘在勺子上,假奶粉迅速溶解,沒有天然牛奶的香味和色澤。

    其實所謂的速溶奶粉就是摻了助劑,並沒有真正的速溶奶粉。

    以上內容指百科-奶粉。

  16. 匿名使用者2024-01-27

    與牛奶相比,奶粉的營養價值相對較高。 這裡的牛奶一般是指純牛奶,真正的純牛奶,雖然其蛋白質、礦物質和維生素含量也比較高,但具體含量會根據奶牛的飼餵情況而變化。

  17. 匿名使用者2024-01-26

    近年來,很多人都表示,牛奶的味道和營養價值都不如以前了。 針對這個問題,其實可以從幾個方面來分析:

    1.物種改良導致養分含量降低。

    如今的牛奶一般來自高產奶牛,經過長期改良和人工飼養,為了增加產量而減少營養成分,導致口感相對簡單,口感清淡,營養價值下降。

    2.加工方法和保質期的影響。

    今天的牛奶生產方式與過去不同。 當今的工業化生產方法允許牛奶經過多種加工程式,如脫脂、脫脂、巴氏殺菌等。 加工過程雖然保證了牛奶的衛生安全和長期儲存,但也破壞了牛奶的天然鮮奶味和原有特性,導致牛奶的口感和營養價值相對較差。

    3.個人品味和習慣的影響。

    牛奶的質地和味道也受到個人口味和習慣的影響。 現在人們的生活水平在提高,很多人接觸到了各個地區的特產乳製品,這讓人們對牛奶的味道和口感更加挑剔。 與過去不同,過去人們對牛奶的味道和質量幾乎沒有嚴格的要求,現在人們期望他們選擇的牛奶有更高的質量標準。

    綜上所述,如今的牛奶在口味和期望上確實與過去的牛奶不同。 雖然牛奶的製作方式可以改善衛生和安全性並延長保質期; 但它也破壞了牛奶中的天然營養成分和鮮奶味,降低了乳製品的綜合性和滲透性品質。

    同時,個人口味偏好的影響也使得牛奶的口感和品質更具挑戰性。 但是,牛奶本身是一種非常健康的飲料,具有很高的健康價值,適量飲用不會對人體產生負面影響。

  18. 匿名使用者2024-01-25

    根據奶粉中各種營養成分的含量和比例、吸收利用率等,奶粉的營養價值優於純牛奶。

    奶粉一般是以牛奶或羊奶為基礎,然後根據不同年齡段的人對各種營養成分的需求,新增一些營養成分並強化。

    無論是奶粉中的蛋白質、脂肪等功能性營養素,還是各種礦物質和維生素營養素,其含量都高於純牛奶。 就其價效比而言,同等成本奶粉提供的營養價值也明顯高於純牛奶。 而且,奶粉比純牛奶吃起來更方便、更快捷、更衛生。

  19. 匿名使用者2024-01-24

    奶粉具有更高的營養價值。

    奶粉是牛奶的加工產品,在生產過程中會新增鈣、鋅、鐵、維生素等微量元素,營養成分比較全面。

    但是,牛奶中的營養成分比較簡單,在加工過程中,牛奶中的一些成分會被高溫破壞,導致一些營養成分的流失和營養價值的下降。

    奶粉選購指南:

    首先,聞氣味。 奶粉應該有淡淡的奶香,如果有魚腥味、霉味、酸味,說明奶粉已經變質了。 如果發現脂肪酸酸敗味,這主要是由於奶粉加工過程中殺菌不完全,脂肪的氧化味是奶粉中不飽和脂肪酸的氧化引起的,而陳舊的氣味和褐變是由奶粉中的水分引起的。

    其次,這取決於奶粉的溶解率。 奶粉配製良好,洗滌後無結塊,液體乳白色,奶香味濃郁; 劣質奶粉不易被洗掉,沒有奶味; 澱粉含量高的奶粉在配製後呈糊狀,有的甚至有很多氣泡。

    此外,在選擇奶粉品牌時,如果經濟情況允許,最好選擇規模大、產品質量和服務質量好的知名公司的產品。 由於大型生產企業技術力量雄厚,產品配方設計更加科學合理,原材料質量控制更加嚴格,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量也得到保證。

    以上內容指百科-奶粉。

    以上內容參考:百科-牛奶。

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一定是奶粉營養價值高,純牛奶中會有很多新增劑,盒子裡的牛奶大部分都是調製好的牛奶。

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