春節期間有哪些好學的美食可以外帶？

炒土豆和炸土豆是很簡單的小吃，就是把土豆放在油裡炒，再拌上烤辣椒、蔥、鹽、醬油、粗料等調味料後再吃，口感特別好，經常出現在校園門口、夜市街上，特別受歡迎。

炸土豆和公尺醬。

這是街上最常見的小吃之一，尤其是在一些街頭餐館，將冷公尺皮與油辣椒和調味料混合製作也很受歡迎。

孜然土豆，街頭和美食街上的流行小吃。

你可以在家裡自己做。 饕餮又乾淨。

將土豆去皮，洗淨，切成方塊。 去掉根，將香菜洗淨切碎，將薑片切碎以備後用。

土豆在鹽熱水中煮沸並瀝乾。 在不粘煎鍋中加熱油，將生薑炒香。 加入土豆，煎至表面燒焦。

撒入適量孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉和鹽，翻炒均勻。 土豆調味後，加入切碎的香菜。 攪拌均勻，關火，從鍋中取出。

調味料可根據個人口味調整。

540 個讀數。

簡單、易於製作的特色菜。

幹炒孜然土豆準備。

100種孜然食譜。

自製的美食節方法。

街邊攤孜然土豆食譜。

春節晚餐可以使用許多冷盤。 它甚至可能比大魚大肉的熱菜更受歡迎。

油性小麥捲心菜與木耳混合]。

材料：生菜、幹木耳、乾辣椒、大蒜、鹽、胡椒油、淡醬油、陳醋、熟芝麻。

做法：1.準備小麥蔬菜少許、木耳幹少許、辣椒乾3個、大蒜3個、鹽、胡椒油、淡醬油、陳醋、芝麻熟。 提前20分鐘將幹木耳浸泡，將浸泡過的木耳放入沸水中，煮沸3分鐘，煮熟後立即放入冷水中。

2.將辣椒晾乾做成小段，將蔥皮去掉，切成蒜末，將油性小麥捲心菜的葉子掰開，放入清水中，洗淨數次，洗淨切段，在鍋中焯水30秒， 並將其放入冷水中。

3.鍋中加熱適量油，放入辣椒、蔥、蒜末，小火翻炒至香，將木耳和油性小麥蔬菜從冷水中取出，晾乾，放入容器中，加入炸香配料，調醬、鹽、胡椒油， 將少許醬油和陳醋加入少許煮熟的芝麻攪拌均勻倒在盤上，攪拌均勻，放在盤子裡享用。

芫荽與牛肉混合]。

材料：牛肉1塊，香菜幾條，小公尺辣椒3個，蒜塊4塊，螺椒1個，黑醬油，料酒，澱粉1湯匙，鹽，淡醬油，蠔油，醋，辣椒麵，芝麻。

做法： 1.準備所需食材，將牛肉沖洗乾淨，去除表面多餘的筋膜，切成薄片放入碗中，放入少許鹽，黑醬油1勺，料酒1勺，澱粉1勺，蓋上保鮮膜，醃製約20分鐘， 讓牛肉嘗進去。

2、將香菜洗淨切成小塊，將小公尺辣椒和擰辣椒切成小塊，將大蒜切成蒜末。

3.將適量的水倒入鍋中煮沸，加入醃製好的牛肉，一塊一塊放入鍋中，煮5分鐘，將牛肉純零片煮熟取出，放入蒜末、少許白芝麻、辣椒麵，倒上熱油香味使其興奮， 最後放上香菜、小公尺花椒、螺絲胡椒粒，倒入香醋1勺、生抽醬油1勺、蠔油1勺、少許糖、鹽攪拌均勻，放入盤中。

1.用尖辣椒炒豆腐。

1.準備一塊北方豆腐，質地堅硬的那種，換刀切成三角形，加熱油，將豆腐放入熱油中炒，炒至兩面色金黃。

2、將豆腐拉到一邊，加入蒜末翻炒香，再倒入黑木耳青椒，翻炒一會兒，調味放出淡醬油、黑醬油、蠔油、鹽和雞精，翻炒均勻，倒入少許水澱粉，出鍋濃稠。

3.這樣炒的辣椒豆腐香噴噴的，營養豐富，看著很開胃。

2.西蘭花炒蝦。

1.準備乙個西蘭花，切掉根，切成小花，大小最好，這樣煮熟的時候也一樣，燒開水，放少許鹽和植物油，倒入西蘭花，焯幾分鐘，除去乾水。

2.提前處理蝦仁，切去蝦頭，挑出蝦線，燒油，倒入蝦仁煎至變色，倒入西蘭花，拌勻炒熟，倒入少醬油、鹽、蠔油、蒜末調味，倒入一小半碗水澱粉， 而且汁液在湯裡是粘稠的，你可以把它從鍋裡拿出來。

3.成品菜色香味十足，鮮鮮可口，營養豐富，鹽一定要少放，太鹹不好吃，蝦肉結實，非常適合小孩老人食用。

3.蠔油生菜。

1、準備一把新鮮的生菜，越新鮮越好，越新鮮越好，新鮮採摘的生菜，酥脆多汁，讓它萎蔫一會兒，燒開水，加少許食用油，滴幾滴食用油，放入生菜，將象棋焯一會兒，除去乾水。

2.只需將醬汁混合，加熱油，將蒜末加入熱油中，爆香，倒入蠔油、淡醬油、鹽、糖、少加水，攪拌均勻，然後關火。

3.控制萵苣晾乾水分，放在盤子裡，直接倒入汁液中，然後端上桌食用。

第四，可樂雞翅。

1、準備雞翅10-15只，清水沖洗乾淨，擦乾，前反切幾刀，加入薑絲、料酒、淡醬油，均勻按摩一會兒，去除魚腥味。

2.加熱油，在熱油中加入冰糖，用中小火炒糖，倒入雞翅，用中小火煎，待雞翅變色，倒入可樂蓋上雞翅，加入淡醬油2湯匙，黑醬油半勺， 用小火燉 15 分鐘。

3.時間到了，湯已經變得粘稠了，把雞翅放進盤子裡，把湯倒進鍋裡，撒上少許白芝麻，裝飾一下，就可以吃了，甜甜的雞翅特別好吃，是孩子們的最愛。

第五，回到鍋肉。

1.準備一塊五花肉，燒開水，煮約10分鐘，取出切成厚片，燒油，在鍋中用熱油翻炒，將肉皮拉到一邊，倒入豆沙、姜、蒜蓉、花椒和豆豉，用小火炒紅油和香味， 並混合在一起。

1.蒸雞蛋：準備雞蛋、鹽、香油、澱粉，先用澱粉醃製雞蛋，然後放入蒸鍋中，用大火蒸10分鐘。

2.幹炒青豆：準備青豆、蒜末、淡醬油、鹽、八角、肉桂、花椒、料酒，先將青豆洗淨後放入乾鍋中，加入蒜末、八角、肉桂、花椒和料酒，大火炒出香味。

3.糖醋里脊肉：將里脊肉、糖、醋、醬油、淡醬油、料酒、澱粉、水澱粉、香油準備成薄片，然後浸泡在調味醬中，最後放入煎鍋中，加入適量水，用大火調汁。

4.西紅柿炒雞蛋：準備雞蛋、西紅柿、鹽、蔥末、蒜末、澱粉、油，先將西紅柿切成小塊，然後將雞蛋打碎，放入煎鍋中炒，加入蔥丁、蒜末、鹽和澱粉，用小火翻炒。

這是很多好東西。 例如：餃子、元宵節、各種油炸餓菜：紅燒肉、豆腐、蝦、雞肉、胡老、蔬菜，或紅燒蔬菜、各種蒸蔬菜、八寶公尺飯。

1.蒜蓉粉館烤蝦：將蝦洗淨，用沸水焯水，瀝乾水分，拌勻，放入油鍋炒香。

2.醬炒豬肉片：將肉片洗淨，用沸水焯水，撈去瀝乾水分，加入醬油、糖、醋、蔥薑蒜、花椒粉、胡椒粉、料酒，攪拌均勻，然後放入油鍋翻炒香。

3.醬炒芹菜：將芹菜洗淨，用沸水焯水，撈去水分瀝乾，加入醬油、糖、醋、蔥末、薑蒜、胡椒粉、胡椒粉。

做一道紅燒菜，網上買醃好的食材包春鉛，然後回來加點黑醬油香料，醃一些食材，春節茶辛也很受歡迎，還有玉公尺粉蒸肉，買橋頭的玉公尺粉蒸肉不好，把五花肉或瘦肉和肉粉混合直接蒸， 很簡單，也算是一道大菜，關鍵是這個牌子的玉公尺粉蒸肉真的很好吃。希望。

家常炒飯。 簡單的炒菜。

煎餃子。

餃子。 燉湯。

紅燒肉飯。 煎蛋。

咖哩飯。 速食麵租李子。

馬拉當。 希望這些遲到的建議對您有所幫助！

吃雞肉是過年少不了的，這個新手也能駕馭。

五指桃蒸雞。

切碎的雞肉放：

醬油、蠔油、澱粉、鹽、糖、油。

江無奇坦言，紅讓草明棗、枸杞、五指桃。

攪拌均勻，醃製 15 分鐘。

將水燒開，蒸 15 分鐘。

撒上切碎的蔥。

西紅柿炒雞蛋，意為繁榮。

簡單易學 鹽水蝦 清理蝦 去除蝦線 加入適量鹽，煮 8 分鐘，就完成了。

清水煮麵條意味著光滑和光滑。

我怕有心的人早睡早起，早睡早起，早起，但我怕有心的人。

配料：肉、黃瓜、油、蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精、水澱粉、十三香辛料。 方法一：將黃瓜切成片，切入適量的肉。 2.鍋內油適量，蔥薑翻炒，炒肉，適量十三香，醬油，油量。

3.倒入食材大火翻炒，加入適量鹽，翻炒均勻。 4.用適量水澱粉增稠，用雞精調味，從鍋中取出。

提前準備食用調味品：土豆200克，胡蘿蔔50克，蔥10克，香腸50克，白胡椒1克，小麥粉100克，食用油20毫公升，鹽適量， 步驟1：土豆去皮洗淨，切成片，用清水蒸熟，將煮熟的土豆搗碎成紫薯泥， 香腸和胡蘿蔔，並將它們切成丁。

第二步：將小麥粉和胡蘿蔔香腸壓碎倒入紫薯泥中，與鹽混合揉成球狀，然後將麵糊揉成小餅。 步驟3：

在電烤盤底部刷上一層油，將土豆鍋用小火煎，兩面煮熟，美味可口的田園詩般的土豆餅就可以吃了。

做法：1、提前準備適量的燉麵。 2.里脊肉切成薄片，黃瓜切成絲，姜和蒜切成碎塊。

3.將水在鍋中燒開，放入燉麵，待水沸騰後煮沸，燉時間不容易過長，否則麵糊很容易結塊。 新鮮麵條煮熟後，用溫水洗淨兩次，放入清水中快速將麵條加熱，使新鮮麵條的味道更有嚼勁。 4.鍋中放少許油，煮至5度上下加熱，放入肉片翻炒，炒好即可，褪色即可。

5.加入蒜泥和薑泡翻炒香，再加入醬菜，用抹刀炒勻。 6.加入少醬油、黃豆醬和半小盤冷水，翻炒均勻。 在這裡翻炒，以防止黃豆醬和碎肉變成糊狀。

7.用果汁收集果汁，果汁會徹底乾燥，關火即可上盤。 8.將剛蒸好的麵條放在盤子裡，把黃瓜絲放在上面，最好把炸好的豆末和肉末放在後面。

雞丁、辣雞、回鍋肉、水煮豬肉片、紅燒鯉魚，這些食物營養豐富，味道鮮美，製作方便。

蒜蓉炒肉、竹筍炒肉、黃瓜火腿炒雞蛋、蒜蓉炒花指甲、肉末蒸菜心都是非常簡單好吃的食物。

西紅柿炒雞蛋被稱為公尺飯的食譜，不僅吃起來非常美味，而且製作起來也非常簡單。 首先，我們可以用沸水將西紅柿焯水，這樣西紅柿的皮就可以快速剝落。

白切雞是一道很簡單但很高的菜，把乙隻雞放進砂鍋裡，梁哲志放進橡子，八角太空了，肉桂，少許鹽，用大火煮，半小時後轉小火，湯汁濃郁，肉味鮮美。

豬排500克，料酒，一湯匙（15ml，下同，我真的不知道大小，只是隨便）。

鹽（1/3湯匙）、醬油（2湯匙）、醋（3湯匙）、糖（4湯匙）和幾片生薑。 （好吧，不要割傷你的手。 ）

酸甜的量可以根據酸甜的喜好程度而改變

1.將小排骨洗淨，用冷水煮沸，煮沸並取出乾水。

2.將少量油倒入鍋中，用大火加熱，然後放入薑片。 （平底鍋幾乎可以配鍋底有油，真不知道多少小的量是多還是少，這裡的熱量據說是冒煙的））。

3.翻炒10秒，放入排骨，將汁液塗在金黃色的排骨上。

3、料酒一勺，醬汁兩勺，公尺醋三勺，糖四勺。

4.倒入去骨開水，燉20分鐘。

5.放鹽用大火調味，汁液濃稠明亮。 （用大火調低汁液，當幾乎剩下一小碗湯時，從鍋中取出。 ）