用驢肉做jajangmyeon好嗎？ 如何讓驢肉面好吃？

您好，用驢肉做的jajangmyeon非常好吃，而且質地很好，所以可以嘗試一下。

嘿，朋友。

我個人認為驢肉做炒麵也很好吃，驢有“兩高兩低”的特點：高蛋白、低脂肪; 氨基酸含量高，膽固醇含量低。 對動脈硬化、冠心病、高血壓有良好的保健作用。

驢肉中還含有動物明膠、骨膠和鈣，能為老人、兒童、體弱者和病後休養人員提供良好的營養補充。

驢肉的營養價值很高，龍肉在天，驢肉在地。

說明驢肉的味道很好吃，炒麵也很好吃，謝謝。

你好，用驢肉做jajangmyeon肯定比用豬肉做jajangmyeon好一點。 驢肉營養豐富。 jajangmyeon也很好吃。

驢肉做炒麵不是很好吃，豬肉和牛肉做的炒鹹菜很香。

如果用驢肉做炒麵，不是很好吃，因為驢肉味道特別，建議用豬肉讓它更香。

用驢肉做jajangmyeon不好吃，因為驢肉不適合吃jajangmyeon。

作為和北京一起長大的河北省縣城，最喜歡吃麵條的方式是炒麵，我們那裡的吃法和老北京的炒麵基本一樣。 現在在上海工作，想嚐嚐家鄉的味道，只能自己動手。 麵條還可以，外面買的手捲麵味道不錯，所以不用自己動手，除非有特殊情節。

因此，當讓人想起家鄉的味道時，炸醬是最重要的。

醬汁好吃的關鍵是要買五花肉，肉丁的大小要看個人口味，因為肥瘦需要擺放，所以切肉的時候要提前分開。 肉片甚至可以在肉上切開，單獨油炸時質地極佳。

當然很好吃，如果用驢肉，做炒醬也很好吃。

用驢肉做jajangmyeon也挺好吃的，以後味道很香。

我覺得做驢肉一定很好吃，因為鐵蛋白含量很高，特別適合成長期的孩子，然後可以促進骨骼發育，然後對他的體質和營養也非常全面，所以這是乙個非常好的塞子。

當然，驢肉是用來製作jajangmyeon的，這實際上和牛肉是一樣的。

驢肉炒麵也挺好吃的，如果想零售這個，最好是用手撕開。

你可以用驢肉做jajangmyeon，因為驢肉很好吃，而且藥的質地和香氣比豬肉更濃。

前言：每次看到韓劇裡吃jajangmyeon的場景，都會忍不住流口水（Jajanjangmyeon不僅好吃，而且營養豐富;

麵條易於消化吸收，具有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的作用。 豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血; 具有補腎補血、補陰潤幹的作用; 但是，由於豬肉中的膽固醇含量很高，肥胖者和高血脂的人不應該多吃。

非常有必要多放蔬菜作為“麵條程式碼”，使jajangmyeon成為健康的飲食。 否則，鹽多，纖維少，維生素C和鉀不足。 醬汁本身含有大量的蛋白質和B族維生素，適合與麵粉搭配。

來吧，試一試

沒關係，根據個人口味，每個人的口味都不一樣。

天上的龍肉，地上的驢肉，用驢肉做炒麵當然不錯，味道會很好吃。

用驢肉做的Jajangmyeon也很好吃，所以你可以嘗試一下。

它一定更好吃，比牛肉和羊肉好一點。

我不認為它會很好，但你最好在裡面放一些牛肉，你可以做西紅柿和牛肉醬，讓它變得更好。

當然可以，但你不能買驢肉。

一般用牛肉或豬肉做jajangmyeon，更美味可口。

這不是你做的，因為用驢肉燉的時間太長了，而且不夠香。

也可以用魚做，但是他有點浪費，驢肉不適合這種吃法，他應該有更高階的方法。

配料：驢肉500克、姜1塊、水煮肉包1包、公尺酒1勺、菠菜100克、蔥末1勺、麵條250克、水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

做法：1.將驢肉切成塊，加入姜和水，放入湯鍋中，用大火煮沸。

2.撇去泡沫，加入煮熟的肉包和公尺酒，轉火煮至驢肉變軟腐爛，加鹽和胡椒調味後備用。

3.在另乙個鍋中，燒開水，加入菠菜片，焯水並取出以備後用。

4.將一鍋水煮沸，將麵條放入麵糰中，直到八個成熟，然後放入碗中。

5.加入菠菜，撒上切碎的蔥。

6.最後，倒入滾燙的驢湯。

功效：鎮靜神經滋潤美味的驢肉面，口感醇厚營養，富含骨筋和鈣、硫等成分，能為體弱病養的人提供良好的營養補充，能滋養心靈，鎮靜神經，驢肉麵湯不僅好吃， 也可用於食療和養心急躁所致的煩躁不安，驢肉可護膚美容，具有良好的美容效果，具有補血、補陰、補肝、補氣、止血、清肺、調節月經、潤燥的作用。

成分：成分。

150克驢肉

速食麵1包。

輔料：黃瓜。 西紅柿調味。

大蒜調味。 3克切碎的胡椒粉。

5克公尺酒。 10克芝麻油。

3克花生油。

適當的步驟。 1.將黃瓜和西紅柿洗淨，切成絲。

2.將大蒜切碎，準備切碎的辣椒以備後用。

3.驢肉被清洗並切碎。

4.取出麵包和袋子，將袋子、驢肉絲、蒜末和切碎的胡椒放入碗中攪拌均勻。

5.將水燒開，將麵糰煮熟，瀝乾水分，鋪在盤子上冷卻，淋上香油，用筷子攪拌均勻。

6.將黃瓜和番茄絲均勻地鋪在麵條上。

7.在炒鍋中加熱油，用大火將醃製好的驢肉翻炒至破碎，加入少量水（或骨湯）並稍微煮熟。

8.將炒好的驢肉放在麵條上，然後用筷子混合享用！

食材：淨驢肉1000克。 蔥15克，姜15克，花椒3克，配料3克，肉桂3克，丁香3克，月桂葉5片，大蒜20克，蔥50克，老味噌湯2500克，蠔油5克，辣醬油5克，味精3克， 料酒3克，鹽3克，白胡椒3克，白砂糖10克，香油5克。

方法一：將驢肉洗淨，切成中等塊，焯水冷卻。

2.將醬鍋放在火上，加入老醬湯、蔥、薑塊、花椒、配料、肉桂、丁香、月桂葉、大蒜、青蔥，加入蠔油、辣醬油、味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖，放入驢肉，煮熟壓實肉，轉小火燉， 燉爛關火，將原湯浸泡半小時，取出放涼，塗上香油，切成薄片放入盤中食用。

材料：驢肉250克。

輔料：半個紅辣椒。

調味料：鹽5克，蔥1根，姜3片，料酒5克，生抽5克，胡椒粉1個，植物油1湯匙，糖3克，黑胡椒汁1湯匙。

用黑胡椒醬炒驢肉的做法。

1.姜去皮切絲，驢肉切成薄片，加入適量的生抽、鹽、糖、料酒、澱粉，攪拌均勻，醃製30分鐘。

2.取蔥段切斜葉，將尖辣椒和紅辣椒也切成斜葉片備用，在鍋中放入適量植物油。

3.煮至70%熱，加入辣椒和紅辣椒翻炒香，再加入驢肉片翻炒至驢肉片變色，加入少許醬油

4.加入黑胡椒汁，翻炒均勻，加入蔥片。

5.再翻炒一會兒，從鍋中取出。

技巧： 1.驢肉切得再薄一點更容易油炸嫩，所以盡量切得稀薄一點;

2、這道菜是快炸菜，驢肉和牛肉一樣，食材很容易成熟，不要炒久了，久了就會變老，咬不下去;

3.因為驢肉本身是用料酒醃製的，這裡炸肉的時候會流出一點水，所以這道菜沒有加水;

4、醃驢肉時加少許澱粉，使炒肉更嫩;

5.買了現成的李錦記黑胡椒汁，如果沒有朋友，可以加黑胡椒粒來調整調料，這種黑胡椒汁炒任何食材都非常美味。

烹飪菜餚時建議適量放一些，料酒過多會影響菜品本身的味道，傷害身體！

至此，製作這道熱氣騰騰的醬汁和炒驢肉的步驟就完成了，這道美味不僅色彩鮮美，而且具有補血、補氣、恢復體力、鎮靜神經、補血的作用。 <>

炒驢肉。 成分：

鮮驢肉250克，小公尺胡椒30克，薑末和蒜蓉20克，歐芹少許。

調味料：菜籽油80克，鮮骨湯，白胡椒鹽3克，雞粉5克，公尺酒10克。

做法：1.將驢肉帶皮洗淨，切成5厘公尺的薄片，放在一邊。

2.將菜籽油放入鍋中，燒至5度，將信放入驢肉中，中火炒至碎，加入薑公尺、蒜末和小公尺花椒翻炒香，倒入公尺酒、鮮骨湯和鹽，中火燉2分鐘， 放入香芹段，繼續燉1分鐘，撒上白胡椒粉和雞粉，攪拌均勻出鍋。