那些人不准吃山藥，山藥吃多了有害嗎？

誰不應該吃山藥？

有停滯、便秘、重度濕氣的人一般不宜吃山藥，應在醫生指導下服用，以免出現不良反應。

山藥是與藥食同源的食品，它不僅含有蛋白質、澱粉、多種氨基酸和鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素，還含有山藥、薯蕷皂苷元、多醣、粘液等營養成分，還有一定的藥理作用。

山藥可以燉或炒食用，可以與其他中藥材合用，但需要注意的是，山藥有收斂作用，所以不宜服用停滯、腸乾和便秘，同時山藥有養陰助溼的作用，濕氣重者不宜服用。

便秘的人由於山藥的澱粉含量高，很難消化。 容易著火的人容易著火，因為山藥是滋補品，所以很容易著火。 雌激素過高的人，因為山藥中的營養成分可以產生雌激素。

便秘、乳腺癌、前列腺癌、腸胃不適、糖尿病患者等不宜吃山藥，因為它會導致大便乾燥，血糖公升高。

一般人群可食用，適合糖尿病患者、腹脹、病後無力者、慢性腎炎患者、長期腹瀉患者，山藥有澀味，故不適合大便乾者; 此外，還有真正的惡人避免吃山藥。

山藥一般是人食用的，中醫認為山藥甜、扁平、不幹不膩，能入肺、脾、腎經; 吃山藥有健脾肺、健腸腎、健腎、健腎、提耳明眼、健五臟、強筋筋骨、舒緩神經、延壽等功效。 但吃山藥也有禁忌，1.山藥不能和鯉魚和甘水一起吃，它們是相互限制的。

2、不要把山藥和甘水一起吃; 也不應與鹼性藥物一起服用。

3.山藥和豬肝。 山藥富含維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等微量元素，維生素C遇到金屬離子，會加速氧化破壞，降低營養價值，所以吃了豬肝後，就不適合吃山藥了。

潮濕、停滯、腸乾、便秘者不宜食用。 山藥是荊芥科的多年生纏繞草本植物，山藥味為甘平，可歸因於肺、脾、腎經絡。 吃山藥可以降低血糖，對保護血管健康也有很好的效果，適合糖尿病患者。

但是吃山藥有一定的禁忌症。 停滯的人不准服用，如停滯或血充血，停滯非常嚴重的人，腸乾便秘的人也盡量少吃山藥。 因為山藥在腸子裡有一定的收斂作用。

雖然說他的補品效果很好，但可以平肝、脾、腎。 適用於脾虛、肺虛咳嗽、腎虛者。 但是，還應該注意的是，存在潮濕，停滯或乾燥。

1.糖尿病患者不應多吃。

雖然山藥中所含的粘液蛋白可以有效降低血糖，但山藥是一種澱粉含量高的根類食物，如果吃太多山藥，很可能會導致糖尿病患者的血糖公升高，尤其是飯後。 因此，糖尿病患者不應一次食用過多的山藥。

2.愛吃火鍋的人。

山藥雖然溫熱，但它本身也是一種滋補品。 吃火鍋的時候，就算不吃辣湯底和辣調味料，也會吃很多羊肉，這會讓山藥刺激這些辣食材和調味料的效果，容易讓人生氣。 所以，喜歡吃火鍋的人，或者吃完火鍋的普通人，一定要少吃山藥。