如何煮中藥？ 到底要放多少水？ 持續多長時間？

煎劑前浸泡：第一次煎劑（一次煎劑）一般浸泡30分鐘，藥物以種子和果實為主，可浸泡一小時; 再次煎湯（第二次煎湯）時，不要再次浸泡。 第一湯劑中加水量超過藥物2-5厘公尺，第二湯劑可加水浸沒藥物。

湯劑次數：一般湯劑兩次。 一次長時間的煎炸不能代替兩次分炸。

煎火：一般煮沸前用高火（武火），煮沸後用小火（燉）保持微沸。 對於抗發作和芳香類藥物，建議用大火煎炸，以免藥性揮發和降低療效; 對於滋補藥，宜長時間小火煎炸，使藥的有效成分耗盡。

煎劑時間：一般用藥，第一次煎煮後再用小火炒20-25分鐘，第二次煎後再用小火炒15-20分鐘; 一次湯劑10-15分鐘，兩次湯劑10分鐘; 滋補品的第一次煎劑為30-40分鐘，第二次煎藥為25-30分鐘。 湯劑時間越長並不總是越好。

特殊湯劑：藥袋中裝滿“先湯劑”的小包藥，煎煮30分鐘後再加入團藥; 注射“後退”的小包藥應在團藥煎前5---10分鐘放入湯劑中; 用紗布包住一小包“包包”藥，放入藥組一起炒; 用湯液和“玄花”藥的煎劑溶解後服用一小包裝滿“玄花”的藥; 一小包帶有“洗滌劑”的藥物用於與湯劑一起服用。

一定要用砂鍋，根據用量，浸泡20分鐘左右，然後第一次煮30分鐘，大約半碗，然後第二次加水，大約20分鐘，一起拌入碗中，喝三次。 一定要給分。

有時候中醫會根據我們的病情開藥，讓我們回家做藥，而中藥怎麼加水煮是乙個通病，加水的量會影響藥的效果，影響藥的效果。 那麼，煮沸的中藥要放多少水呢？

煮中藥需要多少水？ 一般加3-4碗水煮中藥（一般浸泡在藥面中約1個拇指不打結），水一般比藥面高3-4cm。 有些藥會隨水浮上來，可以混合再測量水印，直到中藥徹底浸泡，最好半小時後再煮。

煮中藥需要加多少碗水？ 另一種方法是在第一次湯中放入 500 600 毫公升水，在第二次湯中放入 400 毫公升水。 建議在油炸前將中藥浸泡在水中半小時，這樣就容易炒綠原酸。

湯劑的量是根據病人的病情、年齡和其他細節來確定的。 成人用量約200 300ml，兒童用量成人約1 4 1 2，即50 150ml。

用於煮沸中藥的水必須是冷水（對於飲用水或礦泉水，可以看你的標準，強烈建議使用礦泉水或飲用水，然後使用半天），而不是沸水。 大家煮中藥一定要加足夠的水，在煮沸過程中浸泡藥材，避免幹煮。 煮沸時，藥材的表層不會煮沸，藥中的成分不會煮沸或出來的更少。

如果你喝它去看醫生，藥物不會很有效，因為劑量不夠。

中藥煮沸前，最好先用冷水沖洗藥液浸泡，水流速應能浸泡藥材，最好高三厘公尺左右。 實踐經驗證明，在煎煮中藥之前，浸泡在草藥中的水溫應在40-50攝氏度之間，這樣才能使水在藥材體內的深層減慢，使藥材的結構越來越鬆散和鼓脹， 可以更快地融化，藥材中的綠原酸也可以更快地煎煮。

一般情況下，一碗需要兩碗水，比例為1：2。 這個比例很正確，也是醫生說的。

煮中藥的時候，要根據自己的容器放水，不要放太多，也不要放得太少，藥多了就不能玩了，太少容易糊鍋，所以要看放的適量。

一般來說，我們用砂鍋煮中藥，煮中藥的時候，需要把水裝滿，然後把水煮到只剩下10000左右。

熬中藥有什麼特點？ 煮中藥時應該裝多少水？ 切勿在熱水中煎中藥。

同樣，在煎藥前將藥物浸泡一段時間，使水能滲透到藥物的內部組織中，從而有利於湯劑的有效成分，但不要使用熱水，只能使用冷水。 如何加水，跟著就知道了。

中藥湯劑以水為溶劑，加水量應根據效能、體積、吸水率和所需首藥量確定。 如果加水過多，藥物濃度過低，液體過多，會影響療效; 加水太少，不僅會使藥物的有效成分難以煎煮，而且容易煎焦，會造成浪費，造成相反的效果。 本文介紹了三種不同的加水方法。

傳統的加水方法：將中藥放入砂鍋中，用手塗抹中藥，然後在藥面上方3 4cm（小指高）處加水。 這種方法是最簡單、最方便、最常用的，但準確性有點差。

水量法：用量杯或量筒加水，加水量根據**藥的不同而不同，其頭和兩種湯劑不同。 根據上海醫藥公司的規定，每藥湯劑中加水量為：

調理滋補品，第二次湯用水700-900毫公升，第二次湯用400-450毫公升; 普通藥（通常以中藥**為主的各種疾病），湯劑500-700毫公升，湯劑300-350毫公升; 為了緩解感冒的症狀，第一次湯劑湯400-600毫公升，第二湯劑280-300毫公升。 這種方法比傳統的加水法更準確，但如果藥物大量使用，則水量較少。

煎藥時如何加水重量及加水方法：根據藥物的總重量，確定加水量。 配藥後，取中藥（藥）1片，稱重。

然後，按照在10毫公升水中加入1克中藥的原理，將總水量的65%加入二次湯劑中，剩餘的35%保留用於二次湯劑。 例如，藥物的總重量為150克，水應為1500毫公升，第二次煎劑時應加入65%，即975毫公升，第二次煎劑時應加入35%，即525毫公升。 特別適用於品種多、用量大的中成藥處方。

雖然這種方法比上面提到的兩種方法更繁瑣，但它更準確。

1.一般情況下，中藥一般在開水後煮沸10至15分鐘。 目前，一對中藥一般要煮三遍，第一次需要把水煮沸10到15分鐘左右，第二次和第三次，一般在水煮沸後煮沸十分鐘。

2.但是，像一些有毒藥物，如附子，需要煎半小時到乙個小時左右，以去除附子的毒性。 例如，一些藥物如歐洲防風草、荊芥、雙花等藥物應煮沸的時間稍短一些，具體情況最好在醫生的指導下進行。