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對於農村的野果,我堅信,我們從小就在農村長大,最熟悉的就是它。 尤其是小時候,放學回家或週日節假日,我都會跟著一群孩子進山找野果吃,那段難忘的時光至今仍難以忘懷。 就農村野果而言,由於自然環境的原因,每個地方的位置都不同,所以有些水果也不同。
野甘薯是農村特有的一種野果,這種野果在農村很常見,一般生長在農村的農田邊緣,或者是相對平緩的山坡上。
果實圓潤光滑,完美後變成暗紅色,果實鮮嫩甜美,裡面含有許多小種子,吃的時候可以和帶籽一起吃,味道有點像無花果樹。 不過比無花果樹好吃,應該是最好的野果,可惜野甘薯比較小,沒人種,吃起來唯一的辦法就是在郊外採摘。 荊棘莓是農村最典型的野果之一,基本上遍布全國,這是一種來自荊棘藤的野果,外觀和我們平時吃的士多啤梨苗很像,味道也差不多。
酸甜可口,非常好吃。 很多人小時候都吃過刺莓,尤其是那之後,因為經濟不景氣,農村寶寶沒有零食吃,所以經常去郊外採野果吃,刺莓一年大半都在結論中,所以是農村寶寶吃得最多的野果之一。 麻果是我們山區鄉村的名字,其實這種野果在農村叫桃金孃,名字真的很特別; 那裡樹林多,山上多了扭曲的果樹; 不要以為捻果皮的顏色是紫黑色和黑色的,其實去皮吃了之後很甜。
有時候你貪婪,不剝皮就馬上吃了,經常被媽媽叮囑,你這樣吃,到時候拔不出來就得忍了。現在到了5月,捻果樹已經開花了,結出了小果實,花是紫紅色的,特別美麗而芬芳,幾個月後到8月是擰果成熟的季節,是暑假; 小時候暑假不去上課幫家裡放羊,順便去山上放羊吃扭果,邊摘邊吃,不用洗,現在想起來也是一種享受。
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茄屬植物、刺玫瑰、蛇莓、棗、燈籠果,這些野果都很好吃。 一般在春季會成熟,成熟速度比較快,週期比較短。
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桃金孃、屎梨、金鉤、黑公尺、茄屬植物、山茱萸等,都在秋天成熟。
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金剛果、救命食品、糖罐、棗、鼻涕果,大部分都會在秋天成熟。
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1.野果在秋天成熟。 例如,山捻種子,磨碎的瓜。
3、小瓜也叫菜瓜,是一種嘗起來有點奶香的野果,小時候出去走走,能挑一筐,味道酥脆甜甜,但現在很少見了。
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在農村老家,夏天可以採摘以下幾種野果:
1.覆盆子:又稱覆盆子、奶泡、四月泡泡、山泡泡等,芹菜手的名字在各個地方都不一樣。
2.蛇莓:又稱蛇果、龍唾珠、蛇泡草、多年生草本植物,分布於全國各地,全株藥用。
3.茄屬植物:又稱黑天,田間很常見,其剛長出的果實是綠色的,成熟的是黑色的,綠色的果實含有茄屬鹼,不可食用。
4.野枸杞:在山林和河流兩岸非常常見。
5.青麻果:又稱麻、白麻、野麻、八角等,遍布全國,全株均可作藥。
6.桑葚:是一種很常見的野果,是鳥類的最愛,鳥兒落到哪裡,都能蔓延開來發芽生根,幾年就能長成一棵大樹。
7.黑虎:又稱布福納,是一種常綠藤本,是南方的果子或懷疑,在山林中較為常見,具有美容長壽的功能。
以上就是農村夏天常見的野果,希望對大家有所幫助。
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有帶刺的氣泡,口感酸甜,口感甜,營養價值高。 茶泡是茶油樹果葉彙編生長的產物,可以淨化腸胃。 還有軟棗和獼猴桃,也很好吃。 但帶刺的泡泡是個人的最愛。
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野柿子推薦,野柿子完全成熟後,口感柔和,口感特別甜,人們吃柿子的時候不喜歡吃柿皮,因為果皮裡的單寧含量最多,很多人覺得味道很澀,但野柿子一點也不澀。
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農村比較好吃的野果有:野核桃、野香蕉、鋪路錦、木梨、龍爪、酸棗等,這些水果味道極好。
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茄屬植物,在東北被親切地稱為黑天,植株不高,但可以在莖節之間長出許多綠色的小漿果,當這些漿果變黑時,就意味著它已經成熟,可以收穫和食用,味道酸甜可口。
荊棘薔薇果,也是北方特有的野果,生長在鄉下路邊,或山林中,果實成熟時呈紅色,摘下擦拭灰塵,可直接食用,口感特別開胃酸。
蛇莓也是農村常見的野果,與士多啤梨特別相似,但蛇莓藥用價值很大,不適合直接食用。
棗,又稱蜜爪,因為果實的形狀很長,所以得名,棗的果實也是可以食用的,口感略帶甜味,略帶澀味,據說紅棗特別適合釀酒。
燈籠果,又稱歐洲醋栗,在農村路邊經常能遇到,可以生吃,酸甜可口,而且可以加工成果醬,富含維生素C和胡蘿蔔素,營養價值特別高。
覆盆子,又稱覆盆子,沒錯,就是和士多啤梨很相似的那種,不過覆盆子長在樹上,也是可以食用的,而且味道有點酸,營養價值很高,有抗氧化和美白作用。
1、茜茜,吃了桃金孃,也成熟了,不僅在山上,而且在河邊的岩石上,吃完之後,嘴巴會變得很黑,孩子吃完後會伸出舌頭和誰比,帶回家吃的給妹妹吃。 >>>More
就我個人而言,還是比較喜歡吃豬肉酸菜燉粉絲,尤其是冬天,吃一道熱氣騰騰的豬肉酸菜,是人生的一大樂趣!還有豬肉和芹菜餡的餃子,也很好吃,蘸上大蒜就很好吃