紅糖龍眼蛋糕怎麼吃，龍眼紅糖蛋糕的經典食譜？

直接在嘴裡吃。

紅糖130g、水60g、通用麵粉100g、公尺粉25g、糯公尺粉25g、無鋁泡打粉5g、小蘇打粉2g、牛奶40g、橄欖油40g、雞蛋3個、龍眼幹40g、白芝麻粉施。

方法。 1：所有材料都經過充分稱重。

2、將紅糖和水攪拌均勻，放在爐子上，用小火煮至糖粉融化成糖漿，關火放涼。

3、將所有粉盤過篩，加入牛奶+煮熟的橡木正豪紅糖糖漿+雞蛋+橄欖油攪拌均勻（其實可以一起攪拌，怕麻煩，但是容易有小塊麵粉不夠均勻，所以最建議按照我寫的順序一次加乙個， 攪拌均勻，然後加入下乙個，最後的麵糊會更均勻）。

讓它像抓地力一樣。 4：將鬆餅盤放入紙杯蛋糕或胖蛋糕中 蒸蛋糕用的小紙杯，慢慢倒入麵糊中約7分鐘。

5：然後將幹龍眼鋪在表面，可以用手指推動一些麵糊（如果一開始用麵糊攪拌幹龍眼，最後很容易沉到底部，蒸熟後表面看不到幹龍眼，但如果全部暴露在外面， 也有可能蒸好的糕點煮熟後，幹龍眼的表面會被推出來，兩者都很好吃，但美觀性會差。建議放在表面上後稍微推動一下）。

6、將熱水放入蒸鍋中燒開，將鬆餅盤放在蒸鍋上，蓋上蓋子後用大火蒸18分鐘，然後開啟鍋蓋取出，倒扣在網架上，趁熱撒上白芝麻

7：熱紅糖龍眼蒸糕 充滿幸福的紅糖香氣。

紅糖龍眼燕麥蛋糕。

材料。 速溶燕麥片1量杯（量杯200ml）、蓮粉半量杯、紅糖半量杯、水375-400cc、龍眼幹1個

方法。 1. 除乾龍眼外，將食材高速放入 Vitamix 中，攪拌約 3 分鐘，直到麵糊摸起來很熱。

2.然後放入乾燥的龍眼，以1-6圈的速度將龍眼折斷2-3次。

3.將其倒入模具中，無需潤滑或鋪紙（這次使用六英吋的蛋糕圓模），放入電鍋中，在外鍋中蒸2杯水，直到土豆彎曲的開關跳動。

4.取出，放冷透，小心地用手取出模具，切成小塊吃！

方法。 用30ml熱水將乾燥的龍眼去皮，浸泡半小時左右。

將紅糖和熱水放入主鍋中，用 30 秒的速度 5 攪拌均勻。 加入過篩的麵粉、木薯粉和花生油 30 秒 Speed 5 並攪拌均勻。

放入容器後，就困了，用筷子將龍眼均勻地放在麵糊上。

洗淨主鍋，將巨集觀抽油煙機放入 1L 水中，以 120 度的速度 40 分鐘。

方法。 桂祁彥先根據個人喜好大小圓晾，切高畝，再加大量煮沸，關火備用。

再加乙個雞蛋，打勻。

加入煮熟的龍眼和多朵

篩入低粉末，與發酵粉充分混合。

在烤箱中以 170 度烘烤 25 分鐘

紅糖龍眼紅棗糕的製備。

甜食一直是很多人的最愛，尤其是蓬鬆甜美的蛋糕，更是讓人難以忍受！ 乳白色的味道瞬間俘獲了美食家的心。 蛋糕的品種很多，今天馬王百科就給大家介紹乙個比較特別的蛋糕，那就是紅糖龍眼和紅棗糕。

材料：幼龍眼肉100g+去核紅棗70g、養樂多70g、紅糖70g、雞蛋170g（三）、低筋麵粉110g、忌廉80g

做法：1.龍眼紅棗栽培和型棗用小火煮沸，然後關火，瀝乾汁液，靜置;

雞蛋用糖打3次至變稠，麵糊可寫8個字;

3.加入低筋麵粉，輕輕攪拌;

4.將瀝乾的龍眼湯和忌廉加熱至60度，拌入麵糊;

5.裝入小杯約8分鐘，倒入龍眼紅棗;

烘烤 10 分鐘，然後冷卻至 170 度約 20-25 分鐘。

方法一：加入2湯匙紅糖和3湯匙水，直到紅糖完全融化。 2.將大麥粉4湯匙、低筋麵粉4湯匙、奶粉2湯匙、泡打粉半茶匙放入乙個大碗中，用勺子攪拌均勻。 3.加入步驟（1）和1個雞蛋，用手動打蛋器攪拌均勻; 加入切成小塊的龍眼幹適量，用勺子攪拌均勻。

4.將步驟（3）倒入模具中，搖晃氣泡幾次，並在上面放適量的蜂蜜桃仁。 5. 將烤箱加熱至 165 度 18 分鐘。

材料：忌廉200克，紅糖150克，蜂蜜56克，雞蛋6個。

材料：牛奶68克、龍眼60克、蛋糕粉400克、泡打粉7克、核桃100克、養樂多1瓶。

關於如何製作紅糖龍眼核桃蛋糕的教程：

1.將龍眼與養樂多一起煮沸，冷卻以備後用。 （養樂多可以帶出龍眼的香氣！ )<

2. 將忌廉融化，放在一邊。

3.將核桃放入150度烤箱烘烤約6分鐘，切成小塊，冷卻備用。

4.混合紅糖+蜂蜜+雞蛋。 一次加入 2 個雞蛋，分成 3 份。

5.加入牛奶，攪拌均勻。

6.加入忌廉並攪拌均勻。

7.過篩粉末後，加入並攪拌均勻。

8.加入龍眼、核桃4、5顆，攪拌均勻（裝飾應使用1、5顆核桃），攪拌均勻。

9.放入模具中，在上面放2或3個小核桃進行裝飾。 （6分就好了，太多會爆發出來！ )

10.在170度下烘烤約22分鐘，就完成了。

成品圖片：紅糖龍眼核桃糕製作技巧：

注意煮龍眼時，一定要用養樂多煮軟，這樣龍眼的香氣才能釋放到最佳狀態。

成分：成分。

紅糖 220克

蛋糕粉 210g

4個雞蛋。

核桃 100g

龍眼幹 80g

泡打粉 3g

無鹽忌廉 240g

杏仁粉 90g

3湯匙牛奶。

紅糖龍眼核桃糕的製備。

1.配料的準備。 先將幹龍眼切碎，放在一邊。

2.將紅方糖磨成粉末。

3.將蛋糕粉+杏仁粉+泡打粉混合，過篩。

4.將忌廉打成忌廉狀，然後加入紅糖粉並攪拌均勻。

5.加入雞蛋混合物攪拌（約4-5次）。

6.將混合和過篩的粉末分兩部分加入。 用橡皮刮刀攪拌均勻，直到看不到粉末。

7.加入牛奶、龍眼、核桃（保留 1 到 3 個作為澆頭）。

8.將烤箱預熱至180°C，烘烤約20分鐘（根據烘烤模具的大小進行調整）。 不要將模具裝滿超過 8 分鐘，否則會溢位。

9.烘烤後，放在架子上冷卻。 完成。

材料。 水270克，紅糖120克，蜂蜜20克，通用麵粉210克，紅薯粉40克，速發酵大師粉1 2湯匙，無鋁泡打粉10克，橄欖油A粉，芝麻，長方形蛋糕模具1個。

方法。 1.將紅糖放入鍋中，先加入90g水，用中小火煮至紅糖溶解並開始起泡（攪拌以免燒焦），然後關火。

2.將剩餘的水和蜂蜜加入新鮮煮沸的紅糖水中，攪拌均勻，即為棕色糖蜜，總量為410g，備用。

3、萬能麵粉和紅薯粉過篩後，加入泡打粉和酵母粉，用勺子攪拌均勻（這樣可以避免膨脹劑在一定地方濃度過高造成膨脹不均勻）。

4.將準備好的棕色糖蜜加入粉末中，用打蛋器均勻混合，形成無粉麵糊。

5.用保鮮模具蓋住攪拌好的麵糊，使其在室溫下靜置30至40分鐘（注意麵糊有點起泡）。

6.在烤模上塗上一層薄薄的橄欖油，以免粘連，用打蛋器攪拌麵糊，然後倒入烤模中。

7.放入裝有沸水的蒸鍋中，用大火蒸30分鐘。

8.取出蒸好的紅糖蛋糕，撒上白芝麻，將烤模放在鐵架上散熱冷卻，然後就可以取出模具切片了。

材料。 紅糖200克、水200克、公尺粉100克、餅粉100克、糯公尺粉50克、玉公尺粉2克、泡打粉4克、小蘇打1克、色拉油45克

方法。 1.將紅糖+水混合，溶解至沒有紅糖顆粒。

2.公尺粉+低筋麵粉+糯公尺粉+玉公尺粉+泡打粉+小蘇打放在一起，過篩兩次。

3.紅糖水+粉末+色拉油，攪拌均勻，倒入淺盤中，用中大火蒸約30分鐘。

4.蒸熟後，放涼後再切成小塊。

紅糖水：紅糖320g，水600g，蜂蜜30g

麵粉：高筋麵粉180克、低筋麵粉180克、木薯粉180克、無鋁泡打粉20克

表面裝飾：白芝麻調味。

如何製作紅糖蛋糕：

1.將紅糖和紅糖水中的水放入容器中，放在燃氣灶上，用中低火慢慢攪拌至紅糖融化，無需煮沸。

2.在方法1中加入蜂蜜，攪拌均勻以備後用。

3.所有的麵粉都經過過篩，木薯粉的大顆粒不容易過篩，但一定要耐心過篩，以免使蛋糕麵糊不均勻。

4.將過篩的粉末分批加入紅糖水中攪拌均勻（因為新增了木薯粉，麵糊真的很難攪拌，如果實在不均勻，建議用較粗的篩子過篩，過篩時用勺子將麵糊壓入其中， 而且會是均勻的）。

5.將完成的麵糊放入裝有少許油的容器中（部分外），放入裝有沸水的蒸鍋中，記得加足夠的水...蒸約 30-35 分鐘，直到叉子插入而不粘連。

6.蒸前約3分鐘可以撒上一些白芝麻。

7.冷卻後，脫模並切成小塊！ 它真的會讓你咬牙切齒。

龍眼：龍眼又稱龍眼、荔枝。 它是一種水果。

有虎眼、石基龍眼等30多個品種，分布在福建、台灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。 其中，福建的產量佔全國總產量的50%，果實在秋季成熟時收穫，果皮剝皮新鮮使用，或果實乾燥，假種皮去皮備用。

紅棗：紅棗是一種溫帶作物，適應性強，種植範圍廣。 紅棗素有“硬核作物”之稱，具有耐旱、耐澇等特點，是節水林果產業發展的首選。

紅糖：紅糖是一種未經高度精製而與蜂蜜形成的蔗糖，又稱紅糖和紫糖，是將禾本科甘蔗莖的汁液壓榨而成的紅色晶體，其中含有豐富的糖、礦物質和乙醇酸。

紅糖，顏色較深，有燒焦的香氣。 紅糖含有大量的營養成分，對面板健康和營養有著獨特的作用。 它可以加速細胞的新陳代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生，紅糖中含有獨特的天然酸和色素調節物質，可以有效調節各種色素代謝過程，平衡色素分泌物的數量和細胞內的色素分布，減少區域性色素的異常積累。

龍眼：滋心脾，養氣養血，健脾胃，養筋。 焦慮傷脾、頭暈、失眠、心悸、病後或產後無力、脾虛導致的出血。 現代醫學實踐證明，它還具有美容和長壽的功效。

適合食用： 1、龍眼適用於因思維過度而引起的神經質或貧血或心跳、頭暈、失眠的人;

2、適用於腦神經衰弱、健忘、記憶力低下者;

3、適用於老年人氣血不足、產後婦女虛弱無力、營養不良所致貧血患者;

4.龍眼對子宮癌細胞的抑制率達90%以上。 女性更年期是腫瘤較多發生的階段，吃點龍眼對健康有好處。

紅棗：紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰陽、滋血的作用。

紅糖：紅糖原本是打算顏色較深，不是高度精製的食用蔗糖，紅糖其實是一種傳統的紅糖，其生產工藝與紅糖完全一致，但煮沸時間比一般紅糖略長，而且富含鐵，煮成形狀後，長時間與空氣接觸被氧化， 而純色是黑色、褐色，有燒焦的味道，其實和紅糖一樣，只是名字不同地區不同。

糖水有助於女性月經順利。 喝熱紅糖水可以溫暖身體，增加能量，活氣活血，加快血液迴圈，月經會更順暢。 也可以加點薑汁一起煮，補中氣，補血養肝（按照中醫的觀點，子宮就是肝經），暖筋經的效果會更好。 如果害怕吃甜食，怕長胖，只要在月經前一天開始吃，一直吃到月經第三天，就能發揮活血化瘀的作用。

這三者有滋血補氣的作用，來月經的時候，女生喝起來也很好。