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懶面製作起來特別簡單省時,十分鐘就能煮熟,還可以搭配肉菜,做成多種口味。
芝麻醬面。 食材:手擀麵糰、黃瓜、火腿香腸、豆芽、胡蘿蔔、芝麻醬、鹽、淡醬油。
方法:1將黃瓜、胡蘿蔔、火腿香腸切成細條,將胡蘿蔔絲和豆芽焯水。
2.加入芝麻醬3湯匙,生抽1湯匙,蠔油1/2湯匙,鹽3克,蒜末適量,水半碗,攪拌均勻,混合成醬汁備用。3.
麵條煮熟後,放涼,放入碗中,加入準備好的蔬菜,倒入調好的芝麻醬,攪拌均勻即可食用。
紅燒肉面。
材料:麵條、五花肉、豆類、蔥、姜、料酒、食用油、肉桂、月桂葉、八角、蠔油、照燒醬油、冰糖、鹽。
方法:1五花肉洗淨後,切成長寬3厘公尺的小塊,放入鍋中,焯水乾。
2.熱鍋中加油,炒五花肉,倒出炸好的油脂,加入蔥、姜、肉桂、月桂葉、八角,翻炒香,加入適量的淡醬油、蠔油,加入少許紅燒醬油,翻炒上色,加開水,水應與五花肉一起浸沒, 用大火煮沸,轉小火燉 20 分鐘。3.
加入適量的鹽、豆子或芸豆,將麵條鋪在盤子上,蓋上鍋蓋燉10分鐘。 烹飪前撒上一些香菜,滴兩滴芝麻油,攪拌均勻。
打滷麵(蓬萊小麵)。
配料:麵粉、雞蛋、食鹽、木耳、豬血、五花肉、蔥、大蒜、紅薯澱粉、淡醬油、黑醬油。
2.加水煮沸後,加入適量的生抽,加鹽調味,最後加入適量的水澱粉,用小火燉至濃稠,然後用雞蛋滴管打散。 3.
麵條煮熟後,讓它們冷卻,放入碗中,舀一勺醃料,攪拌均勻,蓬萊面就做好了。
蔥油麵條。 配料材料:麵條、蔥、淡醬油、蠔油、黑醬油、食用油。
方法:1在碗中加入 2 湯匙淡醬油、1/2 湯匙蠔油、5 滴黑醬油,攪拌均勻,製成醬汁。
倒入調味醬汁,加入一勺糖,翻炒至糖融化。 4.麵條煮熟後,放涼,放入碗中,倒入蔥油汁,攪拌均勻,放入乾黑洋蔥葉,撒上火腿。
雞絲麵條。 食材:雞肉、麵條、蔥、姜、蒜、花椒、八角、料酒、花生、芝麻醬、醋、辣椒油、極鮮、食鹽、雞精。
方法:1鍋中加水,放入雞胸肉,放入蔥段、薑片、花椒、八角、料酒,大火煮沸,轉中火燉10分鐘,然後取出雞肉,放涼,撕成小柳。
2.將花生炒熟,去皮,用擀麵杖擀開,加入大蒜、蔥花、芝麻醬、醋、辣椒油、極鮮、鹽、雞精,攪拌均勻,製成醬汁。 3.
麵條煮熟後,從冷卻處取出,放在盤子裡,加入黃瓜絲,放入雞絲,倒入混合醬汁,攪拌均勻。
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材料。 超市買餃子皮、自製培根、香菜、大蔥、淡醬油、芝麻油、辣椒油。
方法。 1、喜歡麵條,但不喜歡泡麵,自己擀麵太累了,就買了超市的餃子皮,把餃子皮切成你想要的細絲。
2.鍋裡放水,放上自製的培根片,水燒開後放入麵條煮熟。
3.將淡醬油、香菜、蔥、香油、辣椒油放入碗中,將煮熟的麵條和肉放入碗中攪拌均勻,口感非常好。
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懶惰的人的必備品,簡單而美味今天吃什麼。
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切碎一些大蒜和姜飯,放入碗中混合汁液,加入一些白芝麻和辣椒麵條,在上面倒上熱油,將麵條焯一下,放入調味醬中攪拌均勻。
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方法如下:材料:麵條50克(生),捲心菜100克,雞蛋1個。
調味料:鹽適量,淡醬油適量,調和油適量。
1.將白菜和胡蘿蔔肉切絲以備後用。
2.將青菜葉切成薄片,放在一邊。
3.打雞蛋。
4.先炒雞蛋,放在一邊。
5.加入肉絲和胡蘿蔔絲和剩餘的基礎油,翻炒。
6.變軟後,加入切碎的青菜和鹽,用淡醬油調味。
7.最後從鍋中取出,放在一邊。
8.將麵條煮熟,將青菜葉放在最後一鍋之前。
9.最後加入澆頭即可食用。
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5分鐘懶面大戰冰雹如下:材料:乾麵一把,韭菜適量,少許鹽,生抽醬油1湯匙,陳醋2湯匙,香油少許。
1.準備好食材,乾麵1把,韭菜適量,乾麵也可以用濕麵代替,韭菜也可以是蒜葉或香菜。
2.去掉韭菜的根,清洗乾淨,切碎,放入碗中。 在麵碗中加入少許鹽、1湯匙淡醬油、2湯匙醋和少許芝麻油。
3.鍋中加水煮沸,將2湯匙開水舀入碗中,麵條湯就做好了。 將麵條放入鍋中,用大火煮沸。 首次銷售。
4.將火調至中火,中間加入少量冷水,煮至麵條沒有白核。
5.將煮熟的麵條舀入準備好的湯料中,開始食用。
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<> “懶人炒速食麵。
材料:麵糰 1塊,雞蛋1個,火腿1個,生菜1個。
第1步:將雞蛋打散,火腿切成薄片,水燒開,讓朋友把麵餅煮8分鐘,把太涼的水撈出來,把熱雞蛋煎熟,放在鬆散的盤子裡備用。
第2步:在麵糰上撒少許黑醬油,攪拌均勻。
第三步:蒜末炒香,加入西紅柿、淡醬油1湯匙、蠔油11湯匙,再加入生菜火腿,加入麵條和雞蛋,最後放一勺老幹馬翻炒均勻!
紙漿面(也叫酸面,原因是發酵後的紙漿酸味十足)最重要的就是打漿,而紙漿常用的綠豆漿和麵糊(有的有紅薯漿等,必須等到季節才能有),最好的綠豆漿, 家庭中最常用的是麵糊。果肉工藝其實就是發酵,放入發酵品中,加入適量的水,放入少許酒麴,然後放置24-48小時,待發酵品溶解或果肉口感很醇厚時即可使用。 >>>More