饅頭可以直接在平底鍋裡做嗎，用什麼鍋可以煮饅頭，上面饅頭，下面可以煮

饅頭是蒸的，平底鍋不適合做饅頭，但可以用來做麵條

今天給大家推薦乙個乳白色的小饅頭，只需幾個簡單的步驟就可以製作出來，不需要烘烤或油炸，乙個煎鍋就做好了，牛奶香氣十足，孩子就像點心一樣，香甜可口。

不能直接做饅頭，饅頭是用麵糰蒸的。

如果要做饅頭，在鍋裡放點油，把麵條做成饅頭的形狀，但裡面不要太大，然後放少許水燉一會兒，直到饅頭煮熟。

我認為平底鍋無論如何？ 你還是不想做饅頭，饅頭不適合放在平底鍋或其他鍋裡煮，在這種情況下，味道不是那麼軟，建議饅頭吃還是吃。

平底鍋是用來煎餅的，做饅頭不方便。

難道不能蒸包子嗎？

我不認為平底鍋可以直接用來做饅頭，平底鍋是用來煎食物的器皿。

總結。 您好，我認識張先生，我看過您的問題，很榮幸能回答您的問題，正在整理與您的問題相關的文字資料，但是整理打字需要一些時間，請耐心等待，謝謝！！

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用什麼鍋在上面蒸饅頭，在下面煮蔬菜？

用什麼鍋在上面蒸饅頭，在下面煮蔬菜？

您可以使用電飯煲，也可以購買帶蒸鍋的鍋。

普通的炒鍋可以用竹籠抽屜蒸。 電飯煲一般用來煮飯和湯。 圓柱。

親愛的，你好，把饅頭曬乾再用大鍋炒，效果就是讓饅頭更酥脆。 在乾燥過程中，饅頭外層的水分逐漸流失，使其更加乾燥。 將幹好的饅頭放入大鍋中煎炸時，鍋底油溫高而均勻，可使饅頭表面迅速焦糖化，形成金黃色的外殼，並能使饅頭木耳內的水完全蒸發， 所以味道更酥脆。

炒饅頭在一些地方很常見，比如在中國的四川和重慶地區，人們經常用炸饅頭來搭配不同的菜餚。 炸饅頭也被稱為“炸麩質”或“炸饢”，可以與肉類、蔬菜和豆腐等多種食材一起使用，製作出不同風味的菜餚。 此外，油炸饅頭還可以作為一種簡單易做的零食，深受人們的喜愛。

乳白色的小饅頭，口感特別好酥脆甜甜，小朋友也很喜歡，今天就和大家分享一下做法，如果你喜歡吃這個小點心，一定要嚐嚐，方法很簡單，今天就分享這種不用烤箱的，用平底鍋給孩子們做個奶香的小饅頭就行了， 一口吃下去，比上癮還多。

<>菜]：平底鍋裡的小饅頭。

烹調材料】：麵粉300克，奶粉20克，糖適量，溫水適量，酵母適量，雞蛋1個。

烹飪步驟]1.首先，準備好所有要使用的食材，配料沒有那麼複雜，它們非常簡單。

2.使用麵粉約300克，麵粉中加入糖和奶粉。

3.然後加入酵母打雞蛋，加入溫水攪拌。

4.攪拌至棉絮狀。

5.用手揉捏光滑的麵糰，然後放在一邊發酵。

6.直到麵糰上公升到兩倍大。

7.大約需要2小時，發酵後取出麵糰，然後用手揉漓瀝乾。

8.將麵糰擀成厚片。 然後切成長條。

9.然後切成小塊，大小盡量均勻，然後在切好的小塊上撒上少許麵粉，以防粘連。

10.在不粘鍋上刷上一層油，然後將小塊麵條放入鍋中，開始煎炸。

11.用筷子不停地翻動，直到小麵塊的六面都變成褐色，這樣酥脆淡淡的乳白色小饅頭就準備好了，讓我們試一試。

<>烹飪小貼士]：

1.麵粉可以和普通麵粉一起使用，白糖有促進發酵的作用，但是用量大家掌握得很好，如果不喜歡吃得太甜，少放一點，我個人認為糖分越少越好吃。

2.攪拌麵糰時，大家要用溫水，這樣麵糰發酵效果更好。

3.麵糰的大小由自己控制，但最好小一點，這樣容易煮熟，也很方便小朋友吃。

4.煎炸時，大家要注意，用小火慢慢煎是可以的，鍋裡不要放太多油，只要放一點點。

當然，也可以放在平底鍋裡做，麵糰切好後，直接放少量油，用小火慢慢炒，小饅頭的大小一定要適中，否則不會酥脆。

當然，你不能做煎鍋，小饅頭只能用蒸鍋蒸。

麵粉300克，奶粉20克，糖適量，溫水適量，酵母適量，雞蛋乙個 一、在麵粉中加入糖和奶粉，再加入酵母打入雞蛋，加入溫水攪拌成棉絮 二、用手揉光滑的麵糰， 把它放在一邊，公升到兩倍大小，大約需要兩個小時，醒發後，取出麵糰用手揉捏 第三，將麵糰擀成厚片，然後切成長條，再切成小塊，大小盡可能均勻， 在切好的小塊麵條上撒上少許麵粉，防止粘連 四、 在不粘鍋上刷上一層油，然後將小塊麵條放入鍋中開始煎炸，用筷子不斷攪拌，直到小塊麵條的六個面都變成褐色。

蒸鍋：1、麵粉一斤，天使酵母四分之一袋 2、準備好的天使用溫開水倒入準備好的麵粉中，如果水分不足，可以用溫開水繼續加入麵粉中，將麵糰不粘，放入盆中蓋上蓋子發酵20分鐘， 3、發酵20分鐘後，麵糰約為原來的2倍，再次將幹麵粉加入發酵麵糰中，繼續使麵糰表面光滑不粘，再次放入盆中，蓋上蓋子發酵。我加了兩次麵粉，每次發酵三次。

4.將上次發酵過的麵糰分成相同大小放入蒸鍋中，如果是冷水一定要注意蒸鍋裡的水，麵糰在蒸鍋中應喚醒15分鐘，然後蒸熟的包子。 用小火將水煮沸，用中火蒸 10 分鐘，然後用大火蒸 10 分鐘。 蒸完後不要急著拿起饅頭，五分鐘後就可以把饅頭拿出來了。

蒸完就馬上拿起饅頭，饅頭會很醜，味道不好。

是的，但也可以使用電飯煲，具有蒸功能。

可以蒸，但是先把饅頭做好後，等高壓鍋裡的水燒開，把饅頭放進鍋裡蓋上鍋裡蒸四分鐘，然後就可以出鍋了，為了安全起見，不要用高壓鍋蒸饅頭。

原材料可以。

高麵粉175克，低麵粉75克，酵母2克，鹽1克，雞蛋1個，牛奶100克，糖50克，泡打粉2克。

底麵粉原料。

糖5克，蛋糕粉10克，芝麻5克。

方法1：將食材放入麵包桶中。

2.用甜麵包程式攪拌後，如果用手揉捏，可以揉到膨脹階段，發酵至3倍大，取出排氣口，分成16份，讓它發酵10分鐘， 4、使它全部圓潤，將每個空白浸入少許水中， 然後浸入基粉中，一半放入高壓鍋中發酵，另一半也會在其他地方開始發酵。

5.發酵後，往高壓鍋中倒少許油，不要在饅頭頂部倒6，蓋上蓋子和壓力閥，燉8分鐘。 關掉暖氣，一會兒再移開。

這個平底鍋不一樣，因為有油，如果平底鍋做好了，底部已經糊了，頂部沒有煮熟，而高壓鍋就不一樣了。