如何讓一千片金針菇好吃，如何製作金針菇

最好的辦法就是用它來做涮涮鍋，只要有香湯煮，味道就很好。

如果想讓金針菇變得美味，那麼最好選擇白銀針，因為它比較嫩，不會塞滿牙齒，然後可以加水軟化，然後可以放上自己喜歡的調味料。

材料：豆腐皮1張。

1把金針菇。

金針菇千卷的做法。

準備材料（胡蘿蔔真的不是純粹為了拍照好看哈哈） <>

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數以千計的小天切金針菇來洗滌和控制水分。

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醬汁：淡醬油1個，黑醬油2個）少許黑胡椒粉和少許糖 加入一小半碗水，放在一邊。

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用冷油加熱平底鍋，將金針菇卷起來，在平底鍋中煎炸。

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煎至兩面金黃色，略帶褐色，金針菇有點脫水時，就沒事了。

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這時，倒入我們準備好的醬汁，然後加入1小碗水（根據你製作的量酌情新增）。

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等到果汁差不多幹了，加點水澱粉變稠！

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出鍋！！ 撒上鮮花（撒上蔥）。

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技巧： 因為需要用牙籤固定，所以吃飯時要注意安全，尤其是對於孩子！！

金針菇湯。 食材：金針菇300克，里脊肉250克 食材：橄欖油、雞粉、玉公尺澱粉、胡椒粉、鹽調味。

做法：1.將金針菇的頭部取出，在水中浸泡30分鐘，期間不間斷地更換水分。

2.將里脊肉切成肉醬。 加入適量雞粉、胡椒粉、玉公尺澱粉、鹽和水攪拌均勻。

3.醃製30分鐘。

4.放入碗中，倒入適量水。 攪拌均勻。

5.倒入沸騰的鍋中。 倒入時用筷子攪拌均勻。

6.取下蓋子，倒入適量的橄欖油和雞粉。

7.倒入金針菇，煮沸，然後關火。 撒上適量的胡椒粉，味道更香。

如何儲存金針菇。

一般來說，金針菇不耐儲存，常溫下三天後菇體會變軟，菌柄基部會變成褐色，會有難聞的氣味。 因此，如果需要儲存新鮮的金針菇，可以切掉根部，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝乾後冷藏，這樣就可以儲存一周左右。 如果是加工產品（如金針菇罐頭），建議開封後立即食用，不宜長期存放。

需要注意的是，金針菇不適合存放太久，所以馬王百科建議大家還是盡快吃完儲存的金針菇，如果有時候金針菇買多了，建議大家可以用金針菇多做點菜，這樣就避免了金針菇的儲存需求。 建議大家多吃金針菇，尤其是免疫力低下的人，因為金針菇含有一種可以提高免疫力的蛋白質。 此外，平時工作累的人也可以多吃金針菇，幫助緩解疲勞。

食材：一大把金針菇、小紅辣椒幹、韭菜、淡醬油、糖和鹽。

做法：將蔥洗淨切成蔥絲，將金針菇的根洗淨切掉。

將兩勺淡醬油倒入碗中，加入少許糖和鹽，攪拌均勻。

將水放入鍋中燒開，將金針菇焯水約一分鐘，直至完全煮熟。

瀝乾和瀝乾。

將瀝乾的金針菇放入碗中，撒上切碎的蔥。

炒鍋加熱，加入適量油，油溫公升至80%熱，轉小火再加入乾辣椒圈翻炒香。

把火調高，提高鍋內油的溫度，關火，迅速倒入金針菇和蔥花，吃的時候攪拌均勻。

<> “金針菇燉幹豆腐。”

食材：豆腐乾、金針菇。

做法：1.將豆腐乾切成絲，除去金針菇根部，將百葉窗的隱藏部分清洗乾淨，清洗研磨大廳以備後用。

2.鍋燒油，加入蔥、蒜、小公尺翻炒香，加入2湯匙生抽和1湯匙蠔油+半碗水煮沸。

3.加入適量雞精、鹽+黑醬油1湯匙，先放金針菇，再撒幹豆腐，淋上水澱粉使變稠，燉5分鐘。

1.金針菇，1000張，還有一些切碎的紅辣椒和青椒，最好一起炒。

2.金針菇不僅美味，而且營養豐富，是許多人最喜歡的食材之一。

3.金針菇富含維生素B族和氨基酸，熱量低，這道家常炒菜，清淡爽口，營養豐富，是夏季配菜。

四、金針菇和1000片青椒絲的做法：

1.準備好所有食材，去除金針菇的老根，洗淨後用沸水焯水冷卻。

2.將油倒入炒鍋中，炒韭菜，姜，蒜末和紅辣椒絲。

3.倒入數千塊絲綢，翻炒一會兒。

4.加入鹽和糖，繼續翻炒。

5.然後加入青椒絲和金針菇翻炒。

6.倒入少許香醋，翻炒均勻。

7.最後倒入少許水澱粉翻炒均勻，關火即可食用。

用海鮮醬油蒸吃更嫩。 也可以用油炸的，但不留著就要注意火候，最好放點蒜蓉芽。

將1000張切成細條，10cm左右為最佳，並調整醬汁。 然後將金針菇在沸水中焯水，然後與一千張紙混合。 也可以炒。

好吃可口的千金櫻花卷神脊斷針菇，我想你不會錯過的。