家裡的公尺飯已經發霉很久了,發霉的公尺飯還能吃嗎?

發布 健康 2024-06-18
29個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    在將大公尺放入瓶中之前,必須確保大公尺乾燥,並在放入後迅速擰緊蓋子。 這不僅節省了空間,而且避免了大公尺中的昆蟲和黴菌。 公尺缸常年都會儲存大公尺,一些蟲卵會藏在公尺缸和公尺袋的縫隙裡,當家裡有公尺,外界溫度達到一定值時,稻蟲就會孵化。

    雖然吃發霉公尺的一次性毒性不是很大,但長期食用會中毒甚至致癌。 一旦攝入,腹瀉基本上是不可避免的。 如果存放不當,時間過長,大公尺會發霉,顏色會變黃,公尺粒會相互粘連,而且會散發出異味,所以大公尺不宜再煮熟食用,其中可能含有黃麴黴毒素,食用後會損害肝臟。

    <>年前,一所中學吃了隔夜公尺飯,導致數十名中學生食物中毒。 大公尺在一定環境下會產生黴菌,隨著時間的推移會產生“黃麴黴”。不要吃發霉的公尺飯,因為裡面的黃麴黴毒素洗不掉,高溫煮也除不掉。

    如果您因吃了發霉的公尺飯而出現中毒症狀,請立即送往醫院。

    在公尺缸底部,鋪上一層植物灰(最好將植物灰放在紗布袋中,放在罐底),然後倒入晾乾吹穿的大公尺,並蓋緊公尺筒蓋,放入涼涼處, 乾燥通風處,可長期存放。需要糾正的是,水稻黴菌不一定會產生黃麴黴毒素,如青黴菌、青黴菌等黴菌不容易產生黃麴黴毒素,是否有黃麴黴毒素可以檢測後判斷。

    季節的變化也會影響大公尺的儲存,夏季的高溫會極大地影響大公尺的儲存,如果是散裝的,可能需要3個月左右的時間。 冬天會好很多,比較乾燥,溫度也比較低,有利於大公尺的儲存。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    如果大公尺發霉,就不能食用。 如果大公尺發霉,說明大公尺已經變質,其營養成分幾乎為零,食用後對人體有害,因此不建議食用。 發霉的公尺飯含有大量的黴菌,食用後會引起消化道菌群混亂、食物中毒甚至急腹症,危及生命。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    不建議再吃,因為發霉的公尺飯裡面有黃麴黴毒素,這種毒素對人體有害,容易中毒,如果不小心吃了,出現發燒、胃痛、噁心、想吐,應該及時去醫院。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    發霉的公尺飯不能吃,裡面有黃麴黴,吃了會產生大量的毒素,對肝臟危害嚴重,嚴重時可致癌。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    不。 因為發霉的公尺飯已經變質了,裡面有很多細菌和病毒,所以不能吃。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    不。 因為發霉的公尺飯裡面有很多黴菌,很難去除,所以為了健康不能吃。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    不,發霉的食物可能含有很多細菌,有些還可能含有劇毒細菌,所以不應該吃。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    應該是黴菌,觀察能不能洗掉公尺就可以洗掉,一般黴菌可以洗掉,多洗,洗掉就好了,把剩下的公尺放在陽光下曬幾天。

    可以從以下幾個方面看出大公尺是否發霉: 1、脫糠:因為公尺粒濕潤,公尺粒上未完成的麩皮浮起來,公尺粒顯得粗糙不乾淨。

    2.引人注目:由於水稻的胚胎組織鬆散,含有較多的蛋白質和脂肪,黴菌會首先侵蝕並改變胚的顏色,俗稱“醒目”。 3.肌腱:

    公尺粒側面和背面的凹槽是白色的,然後是灰白色的,所以它們被稱為肌腱,公尺的顏色是深色的。

    在黴菌初期,當大公尺不是很嚴重時,用鹽多次洗滌後仍可食用,以減少黴菌毒素的含量。 如果黴菌很嚴重,那麼你就不能吃它。 否則會對人體肝臟造成損害,引起中毒。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    是的,公尺飯會發霉。

    上次不小心把公尺子灑了,然後就把公尺飯清理乾淨了,用幾水洗了,然後冷藏不曬乾,結果竟然是結果,哈哈哈,哭笑不得,竟然發霉了。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    從大公尺的整體狀況來看,沒有黴菌。 如果有一頭公尺是黑色的,則可以參加。 不是那麼好的公尺飯。 但它也可以使用。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    公尺飯發霉嗎? 如果公尺飯受潮了,時間長了肯定會發霉,發霉的公尺飯吃不下,會有黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是致癌的,所以如果發霉了,最好扔掉! 不要勉強,得大於損失。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    可能是潮濕的時候有蟲子,但還是可以在陽光下吃的,把公尺洗幾遍,哈哈太黑了,吃不下。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    這不是很真實。 如果你仔細觀察,如果你沒有頭髮,你就不應該有黴菌。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    從這些公尺飯來看,沒有黴菌,煮熟前洗乾淨就好了,就可以吃了,不要浪費

  15. 匿名使用者2024-01-29

    雖然我們沒有這方面的專業知識,但我們這邊的模具不是這樣的,所以沒有模具。

  16. 匿名使用者2024-01-28

    少量應該是由於損壞造成的。

  17. 匿名使用者2024-01-27

    不,不要相信我!

  18. 匿名使用者2024-01-26

    如果公尺飯不能問,她可能會發霉。

  19. 匿名使用者2024-01-25

    總結。 優點,大公尺的貯藏方法有瓶裝無氧保鮮法、辣椒防蟲保鮮法、大蒜保鮮稻、海帶保鮮法等。 瓶裝無氧保鮮方法是將大公尺攤開在通風處徹底晾乾,然後放入準備好的罐子、罐子、桶或密封袋、飲料瓶中,蓋緊蓋子,盛放大公尺的器皿應乾淨密封。

    如果用布袋裝公尺飯,在布袋外面放乙個塑膠袋,把袋子綁緊,放在陰涼乾燥的地方,這樣大公尺可以長期存放

    親愛的吻,我很高興為你回答,如果公尺飯發霉了,你還能吃嗎?

    如果公尺飯裡有小蟲子,建議清洗乾淨,食用發霉的公尺飯容易出現黃麴黴,對人體有害,非常容易引起人體出現DU現象,甚至腫瘤。 比較常見的現象是發熱、腹痛、心跳、嘔吐等現象

    優點,大公尺的貯藏方法有瓶裝無氧保鮮法、辣椒防蟲保鮮法、大蒜保鮮稻、海帶保鮮法等。 瓶裝無氧保鮮方法是將大公尺攤開在通風處徹底晾乾,然後放入準備好的罐子、罐子、桶或密封袋、飲料瓶中,蓋緊蓋子,盛放大公尺的器皿應乾淨密封。 如果用布袋裝公尺飯,在布袋外面放乙個塑膠袋,把袋子綁緊,放在陰涼乾燥的地方,這樣大公尺可以長期存放

  20. 匿名使用者2024-01-24

    不建議吃發霉的公尺飯。 節儉的人可以在發霉初期吃大公尺,在病害不是很嚴重的情況下,加鹽洗多次後,同時混合大部分好公尺飯,稀釋黴菌毒素,降低黴菌毒素含量。 如果黴菌很嚴重,那麼你就不能吃它。

    如何判斷大公尺是否發霉和變質。

    1.顏色深:大公尺顏色深沉,暗淡無光。

    2、潮濕:大公尺表面微濕,俗稱出汗。

    3、柔軟度:用手揉搓或鼻涕時,公尺飯水分增加,硬度降低,清脆的聲音減弱。

    4、蓬鬆:公尺飯濕潤,麩皮粉或公尺粒上未完成的麩皮浮動,看起來粗糙不光滑。

  21. 匿名使用者2024-01-23

    發霉的公尺飯不能吃。

    發霉的大公尺表明它已經變質了,通常發霉的大公尺在外觀上會有一些明顯的變化,例如變黑、發黃和斑點,這些都是黴菌在大公尺上生長和繁殖的結果。 發霉的大公尺在儲存過程中會散發出異味,如果聞到這種氣味,說明大公尺嚴重發霉,不能再吃了,否則會影響你的健康。

    如果大公尺暴露在潮濕環境中,很容易發霉。 因此,如果發現存放大公尺的容器或儲存環境潮濕,需要特別注意大公尺是否發霉。 需要注意的是,大公尺的保質期一般在3個月左右,但隨著加工工藝和包裝的提高,保質期從3-12個月不等。

    大公尺保鮮的注意事項

    因為大公尺吸濕性強,所以要防潮,不宜混用。 例如,大公尺不宜靠牆放置,通常放在墊子上以防受潮,大公尺不宜與魚、肉、蔬菜等水分含量高的食物同時存放,否則大公尺吸水容易發霉或蟲害。 不要暴露在陽光下,因為暴露在陽光下會很快失去水分,有些顆粒會破裂,導致食用質量大大下降。

    在高溫環境中,水稻容易發熱發霉,因此應注意隔熱,遠離熱源。 例如,大公尺不應該存放在廚房裡,因為廚房裡的高溫和高濕對大公尺的品質影響很大; 大公尺不宜放在爐子旁邊,因為離熱源太近,大公尺會發熱,引起品質變化。

  22. 匿名使用者2024-01-22

    不建議食用發霉的公尺飯。 發霉的大公尺可能含有毒素等有害物質,食用後可能會危害健康。 如果發現公尺飯發霉,應立即扔掉,避免食用。

    保持食品衛生和儲存條件是防止大公尺發霉的重要措施。

  23. 匿名使用者2024-01-21

    不建議食用發霉的公尺飯,因為黴菌會產生毒素,可能導致食物中毒。 如果發現公尺飯發霉了,應立即扔掉,不要食用。 為確保食品安全,建議您購買新鮮大公尺,存放時保持乾燥通風的環境。

  24. 匿名使用者2024-01-20

    發霉的公尺飯已經變質了,不能再吃了。

    我們在選擇食物時,一定要選擇新鮮度足夠的食物,這樣可以更有利於食物的烹飪,以及營養物質的吸收和消化,更符合科學衛生飲食的要求,所以在選擇食材時要多加注意。

  25. 匿名使用者2024-01-19

    不能吃,發霉的公尺飯,裡面含有大量的黃麴黴毒素,對人體的危害很大。

  26. 匿名使用者2024-01-18

    公尺飯發霉後,底座徹底腐爛變質,不能再吃了,否則容易影響孫旺的健康,飢餓感,發霉的公尺飯的營養也流失了,吃的價值也就不大了。

  27. 匿名使用者2024-01-17

    不,媽咪的公尺飯裡有很多髒東西,人吃的時候會肚子疼。

  28. 匿名使用者2024-01-16

    發霉的公尺飯不能吃。

    如果公尺飯發霉了,就不能吃,因為大公尺發霉後,容易產生黃麴黴毒素,對人體有害,容易引起人體中毒。 在平時的貯藏管理中,可以將公尺袋綁緊,避免蟲害,並存放在陰暗、乾燥、通風的地方,這樣既能保持大公尺的養分,又能防止霉變。

    另外,買回來的大公尺必須在保質期內吃完,如果在保質期內,大公尺發霉了,也需要及時丟棄,不能再吃了。

    大公尺貯藏方法介紹

    1.在室溫下儲存。 採用乾燥法,將加工後的公尺飯自然低溫並密閉冷卻至庫溫後堆放貯存; 高水分大公尺可以堆放通風短期儲存,也可以通風冷卻脫水後存放在密閉空間內。

    2.低溫貯存。 低溫貯藏是保鮮大公尺的有效方法。 20以下的黴菌大大減少,10以下可完全抑制害蟲的繁殖,停止黴菌活動,大公尺呼吸,酶活性很弱,可以保持大公尺的新鮮度。

    3.是化學品儲存。 磷化氫氣體在生產試驗中多用於儲存高水分大公尺,既能防止大公尺加熱發霉,又對已經加熱發霉的大公尺有抑制作用。

  29. 匿名使用者2024-01-15

    發霉的公尺飯不能吃,裡面有大量的黃麴黴毒素,人吃完後會出現腹瀉症狀,嚴重者還會導致肝癌。 發霉的大公尺可用於防鼠,也可用作雞、鴨和家禽的飼料。

    發霉的公尺飯不能吃,含有大量的黃麴黴毒素,人吃後容易出現腹瀉或其他感染症狀,甚至導致肝癌。

    發霉的公尺飯可以用來防鼠,將發霉的公尺飯與食用油和洗潔精混合,攪拌均勻,放在老鼠經常出沒的地方,老鼠吃了就會中毒而死。

    也可以給雞鴨喂發霉的公尺飯,雖然人不能吃發霉的公尺飯,但對於雞鴨等家禽來說,發霉的公尺飯是很好的飼料輪。

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