如何煮粥從這個地方更漂亮更好吃

我會告訴你怎麼做。

先在電飯煲中煮沸約5碗水。

你做半碗公尺飯（足夠兩個人吃）放在一邊。

記得。 一定要等水沸騰後再把公尺飯放進去。

這樣它就會燃燒，這樣它就不會粘在鍋上。

等待鍋沸騰，加入少許色拉油（使粥明亮、光滑、色彩鮮豔），然後就可以耐心等待了。

出鍋前加一點鹽（少加點，你不能吃鹹的哦，這樣的粥會很香的） 呵呵，我經常給我9個月大的寶寶做，他很喜歡，相信你老公也會談戀愛的。

我明白你說的，就是粥的外觀應該是晶瑩剔透的，告訴你乙個方法，很多餐館都是這樣做的，先把公尺飯煮熟，煮得差不多冷了，然後用它加水煮粥，煮熟後，公尺粒軟硬，湯汁光亮，當然， 加幾片山藥一起煮，呈現的粥是白色和橙色的，非常漂亮。

公尺飯放入鍋中後，在完全煮熟之前，不要用廚房用具攪拌（包括煮沸時）。 由此產生的粥一定能滿足您的要求（並且不會粘在鍋上）。另外，不建議在粥中加入其他食物，這樣會使粥失去原有的味道，口感不好。

先煮好，最後放一點食用鹼。 餐廳內部就是用這個做的，看起來不錯，味道也不錯。

紅豆營養鮮美，顏色也很好看，紅色的食物對心臟有好處，黑色對腎臟有好處，綠色對肺有好處。

煮小公尺粥需要準備一些小公尺，洗淨後放入鍋中加入適量水慢慢煮沸，然後將小公尺放進去，煮沸後改小火，等到公尺粒腐爛後才能關火熄滅， 煮小公尺粥一定要在水完全煮沸後放入小公尺裡，這樣可以煮得更快，而且鍋底不容易糊。

也可以做紅棗小公尺粥，準備十幾顆紅棗，適量的小公尺，將小公尺洗淨，瀝乾水分，將紅棗洗淨瀝乾放入鍋中，用小火炒，炒出來把香味弄出來倒入砂鍋裡， 然後加入紅棗，倒入適量的水，大火煮沸，改為小火煮至濃稠，如果喜歡吃甜的，可以加點糖拌勻。

也可以做蘋果小公尺粥，需要準備適量的小公尺，乙個新鮮的蘋果，小公尺清洗兩次，去掉蘋果皮，去核切成方塊，在高壓鍋中加入適量的水，放入小公尺，然後加入蘋果丁， 蓋上蓋子，用大火煮沸，然後改為小火，加入氣體後煮約20分鐘。

南瓜小公尺粥，準備適量的南瓜、小公尺、公尺飯，將小公尺飯洗淨放入鍋中，加入適量水慢慢煮成濃稠的形狀，去掉南瓜皮切成塊，然後放入鍋中一起煮熟， 用中火煮沸，然後改成小火慢慢煮到自己喜歡的程度，然後用勺子將南瓜壓成泥，攪拌均勻即可食用。

教你熬粥的好吃方法 八寶粥，配料很多，倒是好吃。

八寶粥食譜。

配料：糯公尺、黑公尺、花生、紅棗、蓮子、大麥、紅豆、芸豆 調味料：冰糖。

1.首先，讓我們準備食材，糯公尺120克，黑公尺50克，花生30克，紅棗10個，蓮子60克，大麥20克，紅豆30克，芸豆30克，所有配料比例，最好按照這個食譜，總結了很多次， 更正宗，湯汁粘稠，軟糯糯甜。

2.除紅棗外，所有食材均應清洗乾淨，用清水沖洗數次，然後用冷水浸泡2小時。

3.用普通電飯煲煮粥，將所有食材倒入其中，加入1850ml水，像稀薄的一樣，可以適量加入一些水，選擇煮粥的功能，煮粥40分鐘，時間到了，再燉20分鐘。

5、煮熟的八寶粥色澤紅潤，香甜軟綿綿，聞起來有濃郁的公尺香，美味的八寶粥就做好了。

最好把更多你喜歡的東西放進去。 慢活產生精細，慢煮更美味。

所需材料：大蔥、牛奶。

具體步驟： 1.去除粥中的糊狀氣味一般有兩種方法，先將大蔥洗淨，然後切掉綠色部分，留下大蔥的白色部分。

2.將蔥放入粥中，用勺子反覆攪拌幾分鐘，然後蓋上蓋子燉一會兒，這樣可以有效去除糊狀的味道。

3、家裡沒有蔥的時候，可以準備一袋牛奶。

4.將牛奶倒入公尺飯中反覆攪拌幾分鐘，還要燉一會兒，這樣既能把襪子漏出糊狀的味道，又能使粥更有營養。

5.去除茶葉的糊狀味道。

其他方法：將茶葉用紗布或濾網包好後放入粥中適量，加少量清水，再次煮沸。 茶葉中的一些成分還具有去除異味的作用，粥中還殘留著淡淡的茶香。

很多人都知道怎麼煮粥，但怎麼煮粥好吃又有營養，這不是每個人都知道的。 據美食專家介紹，只要掌握以下六個技巧，就能快速煮出一鍋美味又營養的粥。

如何煮粥美味又營養，煮好粥的6個技巧。

1.提前浸泡

煮粥前將公尺飯浸泡在冷水中半小時，讓公尺粒膨脹。 這樣做的好處是粥煮沸節省時間，攪拌時會向乙個方向轉動，粥會變軟，味道很好。

2.煮乙個水下鍋：

普遍的共識是粥是用冷水煮的，但真正的鑑賞家是用沸水煮粥的，為什麼呢？ 你一定有過用冷水煮粥的情況，對吧？ 在水下煮鍋沒有這種現象，比用冷水煮粥更省時。

3.掌握熱量

用大火煮沸，然後轉為燉煮約 30 分鐘。 不要低估火的大小，粥的香氣從那裡出來。

4、攪拌技巧：

原來我們之所以偶爾煮粥，就是怕粥底，但是現在我們不用擔心用冷水煮粥了，為什麼還要攪拌呢？ 為了“變稠”，即使公尺粒飽滿而厚實。 攪拌的技巧是：

在鍋中用沸水攪拌幾次，蓋上鍋蓋，燉20分鐘，然後開始不停地攪拌，直到粥酥酥酥稠。

5.必須訂購機油：

你還需要在粥裡放油嗎？ 是的，如果你在粥上加一點色拉油燉10分鐘左右，你會發現成品粥不僅色澤鮮豔，而且口感非常清爽順滑。

6.將基料分成沸騰

大多數人在煮粥時都有一次將所有東西倒入鍋中的習慣，但這不是正確的做法。 正確的做法是：粥底就是粥底，料就是料，要單獨焯一下，最後留一塊熬一會兒，千萬不要超過10分鐘。

這樣一來，粥清爽不渾濁，一切的味道都煮出來了，沒有交叉調味。 特別是當輔料是肉類和海鮮時，粥底和輔料應分開。