新鮮蓮子的功效和功能，新鮮蓮子的功效和功能以及如何食用

蓮子功效：清熱滅火，降血壓，促進睡眠。

新鮮蓮子口感甘涼，有清心解燒的作用。 在炎熱的夏天，很容易煩躁，剝下幾顆新鮮的青蓮子，在牙縫裡細細品味，立刻神清氣爽，放鬆下來。

嫩綠蓮子的心臟夾在蓮子之間。 不要看它不顯眼，它有很多效果。 蓮子心可以降血壓，祛心火。 腦力工作者用蓮子心泡茶喝水，可以強腦、增強記憶力、提高工作效率。

鮮藕具有補脾止瀉、止縷、益腎收斂精、養心舒緩神經的作用，能緩解脾虛腹、大量盜精、遺尿和尿頻、心悸、失眠、健忘等疾病，具有抗衰老、抗氧化、抗氧化、 增強免疫力等藥理作用，新鮮蓮子可直接生吃，也可煮粥或與白木耳等食物一起煮，但不宜多吃，而且吃法多種多樣，可以煮粥，或加入白木耳、紅棗、百合等食物煮熟食用， 注意怕苦或脾胃虛者，進食前應先去掉蓮子心。

鮮蓮子是睡蓮植物的成熟種子，一般存在於蓮莢中，新鮮的蓮莢一般在陽曆的7-8月開始蓬鬆成熟，此時的蓮子是最新鮮的，老蓮子也可以吃，雖然味道不如新鮮蓮子嫩， 但是煮粥的味道也很好。

新鮮蓮子的功效和功能。

鮮荷子具有補脾止腹、止帶、益腎收精、養心舒神等功效，可緩解脾虛腹、亞帶多、精子流失、精子滑、遺尿多、心悸、失眠、焦慮健忘等症狀， 等，並具有抗衰老、抗氧化、增強免疫力等藥理作用。

新鮮蓮子怎麼吃。

新鮮的蓮子可以生吃，也可以煮粥或用白木耳等食物煮熟，但不要多吃，而且吃的方式多種多樣，可以煮粥，也可以加入白木耳、紅棗、百合等食物一起煮吃，清洗乾淨後也可以生吃， 注意怕苦或脾胃虛者，應先去掉蓮子心後再食用。

新鮮蓮子是禁忌食用的。

一般來說，蓮子沒有任何毒，但是在吃蓮子之前，首先要了解它們的體質，中醫認為蓮子是冷的，不適合體質寒冷的人，容易加重體虛和感冒的情況，同時不能一次吃太多， 否則容易引起消化不良

1、鮮蓮子是經典的藥用和食品補充劑，很受人們的歡迎。 新鮮蓮子在蓮子成熟時採摘加工，其所含的營養成分是普通蓮子所沒有的。 新鮮蓮子特別適合炎熱的夏季食用，新鮮採摘的蓮子香味濃郁，口感甜美，略帶澀味，口感甜美可口。

因為蓮子心味苦，味道不好，可以收集蓮子心泡茶喝，可以清心、解熱、止血止咳。 鮮蓮子有補脾止瀉、益腎收斂精、補心舒神等功效。

2、新鮮蓮子能鎮靜神經，幫助睡眠，因為新鮮蓮子含有荷葉鹼、藕苷素、微量元素和多種維生素，對神經衰弱等問題有很好的作用。

3、新鮮蓮子還含有鉀，能鎮靜神經，穩定心跳節律，保持肌肉彈性。

4.新鮮蓮子還可以達到滋養胃的效果，其中含有多種維生素，富含礦物質和蛋白質，男女老少都可以適當食用一些，特別容易消化，並能補充人體所需的微量元素。 但是，人體在吃蓮子時，會避免吃螃蟹、魚等食物，會影響蓮子的營養價值，還會引起腹瀉、腹痛、腹脹等不良反應。