碳水化合物對人體有什麼危害？

碳水化合物識別 碳水化合物提供卡路里，但不是人體的組成部分。 當人體受到損害時，就無法修復。 當你生病時，儘量減少碳水化合物，增加蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。

盡量選擇單醣。 當你生病的時候，就像汽車拋錨一樣，加油是沒有意義的，相反，如果你的裝置需要維修，而你不斷加油以加快發動機的運轉和裝置的運轉，那就很危險了，會讓你很難修理， 它會加速損害。小時候，如果經常吃糖，會對牙齒造成傷害，同時腸道吸收會減弱，食慾會下降，很多人都經歷過，問題是，這麼強壯的牙齒和牙齦會因為糖分導致的鈣質流失而被破壞， 那麼，在體內的骨骼、血管和肌肉中出現看不見的鈣呢？

你需要學會害怕所有微妙的碳水化合物，培養恐懼感，學會從蔬菜和水果中獲取糖分。 所以碳水化合物也有好壞之分。 作為卡路里的直接結果，選擇結構簡單的簡單糖（來自蔬菜、水果）比選擇複雜的多醣更容易被細胞利用。

單醣可以進入細胞內部，而多醣需要胰島素的參與才能進入細胞並在細胞受體的接受下被利用。 未使用的多醣（主要來自精公尺和白麵粉）儲存在血液中，導致血糖公升高和血液粘度增加，導致血管硬化和組織老化。

碳水化合物 碳水化合物由碳、氫和氧三種元素組成，之所以被稱為碳水化合物，是因為其中所含的氫氧比例為二比一，與水相同。 它是為身體提供能量的三種主要營養素中最便宜的。 食物中的碳水化合物分為兩類：

人類可以吸收和利用有效的碳水化合物，如單醣、雙醣、多醣和人類無法消化的無效碳水化合物，如纖維素。 1. 碳水化合物的主要生理功能 1.構成身體的重要物質;2.提供熱能; 3、調整食物的風味; 4.維持大腦功能所需的能量; 5.調節脂肪代謝; 6、提供膳食纖維; 2.碳水化合物與健康 飲食中缺乏碳水化合物會導致全身虛弱、疲勞、血糖水平下降、頭暈、心悸、腦功能障礙等。 在嚴重的情況下，它可能導致低血糖昏迷。

當飲食中碳水化合物過多時，它們會轉化為脂肪並儲存在體內，使人過於肥胖，導致高脂血症和糖尿病等各種疾病。 3. 每日碳水化合物及其食物的推薦量** 一般來說，碳水化合物沒有特定的飲食要求。 最主要的是，你應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。

此外，每天應攝入至少50 100克可消化碳水化合物，以防止碳水化合物缺乏。 碳水化合物**的主要食物有：蔗糖、穀物（如大公尺、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、堅果、蔬菜（如胡蘿蔔、紅薯等）等。

有害。 當飲食中碳水化合物過多時，會轉化為脂肪儲存在體內，會使人過於肥胖，導致高脂血症、糖尿病等多種疾病。

研究表明，某些富含碳水化合物的食物會導致血糖和胰島素激增，從而導致肥胖，甚至糖尿病和心臟病，因為這些碳水化合物食物的血糖負荷很高。 醫學界的五項臨床試驗表明，低碳水化合物飲食在促進快速**和預防糖尿病和心臟病等疾病方面與低脂飲食一樣有效。

碳水化合物只能通過消化和分解成葡萄糖、果糖和半乳糖來吸收，而葡萄糖又被肝臟轉化為葡萄糖。

血液中的葡萄糖簡稱血糖，一小部分血糖直接被組織細胞利用，與氧氣反應產生二氧化碳和水，釋放熱量供人體需要，大部分血糖儲存在人體細胞中，如果儲存在細胞中的葡萄糖飽和， 多餘的葡萄糖將以高能量脂肪的形式儲存。