阿膠粉可以用來煲湯嗎，阿綾粉怎麼用煲湯

阿膠粉不宜用於煲湯，不利於阿膠的吸收和利用，會浪費掉。 將阿膠粉放入湯中溶解，溶解後即可食用，這樣補血美容的效果非常好。

阿膠粉是採用阿膠原液，採用真空乾燥技術製成粉末，入口處香氣撲鼻，易融入水，最適合加入蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等配套，製成各種時尚的養生茶。 具有補血止血、清肺潤燥、止咳、止瀉、美髮等功效。

1）阿膠加牛奶。

將阿膠碾成細粉，每次取3克放入牛奶杯中，取熱牛奶200毫公升，邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中。 溫暖、甜美、柔和，回味悠長。 也可以拿一些奶粉，和阿膠一起放進杯子裡，然後和熱水混合（約80攝氏度）。

根據口味，加入適量的冰糖或糖。 滋補血肺，補充鈣、鐵等營養成分，口感純正，強身健體，老少皆宜。

2）阿膠煮紅棗。

取10顆紅棗放入鍋中，加水適量煮熟，加入阿膠泥6克，溶解後，適量加入紅糖，喝湯吃大棗，有補血健脾的作用。

3）阿膠蛋湯。

10克阿膠，搗碎，乙個雞蛋，阿膠和一碗水在微波爐中燉煮，將雞蛋混合均勻，加入膠汁中煮成蛋滴，將糖加熱。 具有養陰養血的作用。

4）阿膠、黃芩、黃芩、白牡丹。

阿膠15克，黃芩6克，黃芩和白牡丹，用清水煎煮出汁液，放溫，加蛋黃2個，攪拌均勻。 每日 3 次溫熱服用。 具有滋肝養血的作用。 成品可採用阿膠補血膏、複方阿膠膏等。

阿膠粉適合做湯，不利於阿膠的吸收利用，阿膠粉會溶解在湯中，滋養血液和美容。 阿膠粉是以阿膠原液為原料，採用真空乾燥技術製成粉末，最適合新增蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等，具有補血、止血、清肺乾燥、止咳、止瀉、美容養髮等功效。 阿膠奶能滋補血液和肺部，補充鈣、鐵等營養，口感純正，身體健康。

阿膠煮紅棗有補血健脾的作用。 阿膠蛋湯有補陰補血的功效。

可以用紅棗燒水，再用紅棗水做阿膠。

粉末服用。 十幾顆紅棗就夠了，剛好夠燒一碗水，最好根據阿膠粉的吃量來決定。

紅棗本身是一種補血藥，還可以補氣健脾，可以增強補血效果，幫助藥物吸收。

燉阿膠時，可以用雞肉、牛肉、黃芪、瘦肉、羊肺、豬皮、雞蛋、核桃、紅棗、龍眼等食材燉，如阿膠燉雞、阿膠燉黃芪、阿膠燉瘦肉、阿膠燉羊肺等。

阿膠，中藥的名稱。 它是一種由馬科驢皮製成的橡膠塊，經過漂白和脫毛後煮沸。燉阿膠時，雖然配料不同，但方法相似，取適量阿膠放入平底鍋中，煮至阿膠完全融化。

阿膠主要由骨膠原蛋白組成，經水解得到多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

食材：瘦肉、阿膠、紅棗。 輔料：

鹽很小，生薑。 將瘦肉切成薄片，將瘦肉浸泡在姜水中半小時; 用廚房剪刀將肉切成小塊，去除棗核; 將生薑切成薄片，用刀背壓碎; 將所有食材放入燉鍋中，加入兩碗水; 將水放入電飯煲中，將燉鍋放入燉鍋中燉2小時; 開啟蓋子，用筷子攪拌阿膠，再燉半小時; 最後，加入適量的鹽調味。

1.阿膠糯公尺粥。

做法：粥中加入100 150克糯公尺，加入阿膠粉20克，煮熟後溶解，加入紅糖適量。

2.阿膠蛋湯。

做法：將5克阿膠粉加少量水燉，雞蛋洗淨，關火，再放一勺蜂蜜。

3.阿膠燉。

做法：瘦肉洗淨切半斤，燉後加入阿膠粉20克攪拌，關火前放鹽。

4.阿膠酒。

做法：將阿膠粉80克放入砂鍋中，倒入適量公尺酒，取出放涼，放入瓶中，空腹飲用20-30毫公升，一日3次。

媽媽說：把阿膠放進碗裡，一塊一塊，加一碗水左右，直接燉（可以根據自己的口味加冰糖、杏仁什麼的），一般不吃肉。 如果想一次多燉幾塊，可以用砂鍋邊燉，邊燉邊攪拌，防止結塊。

麻煩了，謝謝！

你好，我告訴你乙個常用的方法哈 把它放在碗裡，把水放進鍋裡，然後把碗放在鍋裡，蒸一會兒，然後就可以上桌了。 這種服用中藥的方法稱為宣化。 吃一次，燉一次，

常見的方法是把它放在碗裡，鍋裡放水，然後把碗放在鍋裡，蒸一會兒，然後就可以拿走了。 這種服用中藥的方法稱為宣化。 吃一次，燉一次，

阿膠補血湯（滋精血）。

食譜】阿膠20克，龍眼肉、桑葚，大棗6顆，雞肉1只（約1500克），蔥15克，姜、蒜、黑蓮花10克，鹽4克。

生產]將阿膠煮（蒸）熟，放在一邊;桑葚、蓮花洗淨，紅棗洗淨去核; 屠宰後去除毛髮、內臟和爪子; 將生薑切成薄片，將蔥切成小段; 大蒜去皮，切皮。 將雞肉放入燉鍋中，在雞肚中加入生薑、蔥和鹽，倒入2000毫公升水。 將燉鍋在火上煮沸，然後燉 1 小時。

用法]一日2次，喝湯。阿膠用湯吞下，吃雞肉50克，喝湯200毫公升。

功效】滋養血液和肝臟，滋養腎臟和精子。用於震顫麻痺和缺血患者。

使用者在烹飪、炒菜、飲水時，可以根據自己的喜好新增阿膠食用。 如：

阿膠粥。 取糯公尺100g煮熟，待熟後，加入阿膠15g稍煮，攪拌均勻。

功能：補血止血，補陰潤肺，穩胎。

阿膠蛋湯。

燉適量阿膠，加入一勺蜂蜜，做成乙個雞蛋，每天早餐前服用，效果更好。

適應症：咳嗽和喘息，長時間不癒合的咳嗽，以及哮喘等症狀。

阿膠洋蔥白蜂蜜。

將三片白蔥放入新水中炒，取出蔥，加入阿膠兩枚，加入蜂蜜兩勺溶解，加熱後食用。

功效：補陰補腸，潤腸通便。 適應症：老年人便秘、澀澀。

阿膠甜肉。 製作方法：瘦肉250g，洗淨切塊，先燉熟後加入阿膠20g、白糖50g、花椒5粒，燉至熟，火濃汁。 功能：治療貧血。

阿膠酒。 將阿膠80g切成小塊（或搗碎），放入小罐子裡，倒入適量的公尺酒，將罐子用文火煮沸，邊煮邊將公尺酒加入罐子裡，待酒用完，阿膠吃完，藥酒可取出冷卻，約500ml時， 然後把它放進瓶子裡。每天早、中、晚各1次，每次空腹送20 30ml溫飲。

功效：補血止血，補陰潤肺。

適應症：血虛萎黃、乏力瘦弱、面色蒼白、頭暈、心悸、陰虛咳嗽等。

阿膠燉野雞。

將野雞肉洗淨200克，用沸水焯血，撈起放入燉鍋中，加入湯汁、阿膠（蒸溶30克）、紅棗12顆、薑片、蔥結、精鹽，蓋上燉鍋蓋，在籃子上燉2小時，籃子後， 放入薑片，蔥結，撒上胡椒粉，倒入香油。

阿膠煮紅棗。

取10顆紅棗放入鍋中，加水適量煮熟，加入阿膠泥6g，溶解後，加紅糖適量調味。 喝湯，吃棗子。 功效：補血健脾。 適應症：心脾虛、心悸、失眠等。

阿膠的吃法很多，你可以和我交流。