加工和混合蜂蜜的配料表上有什麼詞？

購買蜂蜜的時候，配料表上都有這些行，不管是什麼牌子的，都是加工混配的蜂蜜，營養價值不高，盡量不要買！

隨著人們養生觀念的提高，蜂蜜也成為了我們必不可少的“營養品”。 有很多網友每次去超市都會買幾瓶蜂蜜。 或者用它來沖水喝，或者送給親戚朋友。

蜂蜜營養價值高，還可以搭配各種水果，如春天的檸檬、百香果、梨、金橘等，可以熄滅春火，非常合適。

在市場上，蜂蜜的品種和品牌很多。 例如，有土蜂蜜、義大利蜂蜜和野生蜂蜜。 蜂蜜的品牌甚至更多，多得令人眼花繚亂，令人眼花繚亂。

因此，很多朋友都會感到困惑，如何選擇真正的蜂蜜呢？ 作為一名專業的養蜂人，真正的蜂蜜≠好蜂蜜。大蜂蜜品牌的普通生活，其實都不是好蜂蜜，尤其是配料表上標明的這些蜂蜜，都是經過加工的混合蜂蜜，營養價值不高。

請留意這個**中的成分表，是超市裡經常能看到的某個牌子的百花水晶蜂蜜。

配料中標註的成分有：菩提樹蜜、金合歡蜜、山花蜜、油菜蜜。 有興趣的朋友可以檢視一下這些植物的開花期，答案會馬上一目了然。

油菜花在3月開花，金合歡花在5月開花，菩提樹在7月開花。 乙隻小蜜蜂不可能同時完成不同季節的花蜜。 所以，如果在配料上標明了這些字樣，只能說明這種蜂蜜是工廠加工後配製的，營養價值不高，不排除新增其他物質！

從營養價值上來說，絕對不是純天然成熟蜂蜜的營養水平。

那麼，如何選擇優質的好蜂蜜呢？ 購買時有這3個標準，乙個是純天然的; 二是無農藥殘留; 三是自然成熟。 只要滿足這三個條件，絕對是一款優質的好蜂蜜。

在這裡，我想和大家分享養蜂人教給我的購買技巧：盡量購買野生花蜜源植物釀造的蜂蜜，如金合歡花蜜、牡荊蜜、棗花蜜等。 蜂蜜**在天然野生植物中，必須滿足自然條件，同時還可以消除人工大規模種植的農作物蜂蜜源。

中國的秦嶺山、沂蒙山、長白山等山區都符合這兩個條件。

除此之外，優質的好蜂蜜必須是自然成熟的蜂蜜。 自然成熟的蜂蜜需要經過長時間的釀造和發酵，才能具有更高的營養價值。 缺點是需要很長時間，從小蜜蜂收集蜜露到釀造發酵，單獨釀造大約需要6天，這不是不容易發酵的時間。

為了保證利潤，市場上很多產品都是蜂蜜或蜂蜜加工和混合蜂蜜。 看到這裡，你可能會明白，是的！ 如果可以的話，盡量從野生蜂蜜來源購買生蜂蜜，這種蜂蜜營養價值高，吃起來更放心。

購買蜂蜜時，配料表上有這些行，不管是什麼牌子，都是加工混合蜂蜜。

配料表上有金合歡蜜、山花蜜、油菜蜜基本加工混配，油菜開花是每年3月，金合歡花是5月，菩提樹流蜜是每年7月。 乙隻小蜜蜂不可能同時完成不同季節的花蜜。 因此，如果在配料上標註了這些字樣，只能說明這種蜂蜜是工廠加工後配製的，營養價值不高。

比如配料表裡如果有相思蜜、山花蜜、油菜蜜、菩提樹蜜這些字樣，大概可以說是後處理，因為這些都是不同月份開花的蜜，但都是加在一起的。