快要生的時候能吃螃蟹嗎，生螃蟹能吃嗎

1.生螃蟹不能吃。 螃蟹生長在江湖底部的泥溝中，多以動物屍體為食，因此攜帶各種病原微生物。 吃生螃蟹很容易感染細菌和病毒，引起身體不適。

2.最好不要吃喝醉的螃蟹。 螃蟹肺吸蟲的幼蟲囊腫感染性強，耐藥性強，僅用公尺酒和白酒浸泡並不能殺死它們。 吃醉的螃蟹很容易感染並殖吸蟲病，引起咳嗽和咯血。 如果病毒進入大腦，也會導致癱瘓。

3.醃螃蟹不宜食用。 螃蟹是用橡膠醃製的，它們並不能完全殺死寄生在螃蟹胃腸中的細菌，所以最好不要吃它們。

4.螃蟹應蒸熟後再食用。 烹調前，應將蟹殼清洗乾淨，然後徹底煮熟，避免外煮內生。 烹飪時，熱量要強，至少在水燒開後，蒸20分鐘以上才能殺死蟹體內的細菌。

不要生吃螃蟹。

1.螃蟹以腐殖質為食，因此螃蟹的體表、鰓和胃腸道都布滿了各種細菌和汙泥。 如果你生吃螃蟹，吃了螃蟹體內的細菌或寄生蟲，你肯定會生病。

2、一般離開水體2-3小時後，蟹類會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌的侵染，經常發生細菌腐蝕，產生胺類化合物。 寄生蟲汙染水產品，對人體造成更嚴重的危害。

3.各種魚、蝦、蟹和貝類都有其特定的寄生蟲潛伏。 吃半生不熟的受汙染魚蝦的人經常會出現胃腸道不適和低血壓。

懷孕後至少四個月避免吃螃蟹。 因為懷孕初期的胎兒不是很穩定，就算有腹瀉，也很有可能出現先兆流產的情況，所以最好不要吃螃蟹，螃蟹是冷食，容易導致流產。

此外，螃蟹很冷，容易寄生，有些還餵食催產因子，催產因子含有荷爾蒙成分，這些都是需要考慮的因素; 蝦蟹的蛋白質組成與人類不完全相同，孕婦吃蝦蟹容易影響胎兒神經，尤其是胎兒在懷孕五個月時沒有格式塔時。

如果懷孕4個月以上，可以吃螃蟹，不要吃太多，飲食均衡。

孕婦吃螃蟹的注意事項。

1.吃螃蟹一定要徹底煮熟。 由於大閘蟹是高蛋白食物，容易變質變質，所以吃的時候一定要慎重選擇。 即使是新鮮的螃蟹，吃的時候也要徹底煮熟，煮沸後最好再把水煮20分鐘。

如果孕婦誤吃了死螃蟹，會出現頭暈和腹痛，以及嘔吐和腹瀉。 螃蟹本身就已經是涼食了，最好不要和柿子等其他冷水果一起吃，否則可能會引起腹瀉。

此外，孕婦不宜經常吃螃蟹，每週吃一兩次螃蟹的情況並不少見。

2.其實孕婦也不是完全不能吃螃蟹的，除非是感冒虛弱的孕婦。 為了安全起見，你可以稍微品嚐一下大閘蟹的美味，不要吃太多，更不用說蟹鉗了。 還有一點需要注意的是，由於大閘蟹是高蛋白食物，容易變質變質，所以在食用時要慎重選擇，否則如果誤食死蟹，會出現頭暈、腹痛、嘔吐、腹瀉甚至流產。

3.螃蟹有四個部分不能吃，應該扔掉。 蟹肚：藏在蟹子裡的三角形包子。

像蟹腸一樣，也有蟹糞。 蟹鰓：螃蟹的呼吸器官，裡面很髒。

開啟蟹殼後先取下蟹殼。 蟹心：又稱蟹六角板。

這東西在蟹子裡，所以很難找到，但它是六邊形的，看起來很顯眼。 螃蟹腸：裡面有螃蟹糞便。

不可以水產品中微生物數量眾多，副溶血性弧菌、霍亂弧菌等細菌比例非常高，甚至攜帶多種寄生蟲。 必須對其進行有效加熱和滅菌，以確保安全。 其他資訊：

螃蟹蛋白質含量高，膽固醇高嘌呤高，痛風患者進食時應自製，感冒、肝炎、心血管疾病者不宜吃螃蟹。 中國有在中秋節前後吃河蟹的傳統，因為中醫認為蟹是冷的，所以常用生薑、紫蘇等香料來做螃蟹。 螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有很好的滋補作用。

螃蟹含有較多的維生素A，有助於角質化。 螃蟹也有抗結核作用，吃螃蟹對結核病非常有益。

不可以它可以做成辣螃蟹。 材料：2只螃蟹。

輔料：生薑5克，大蒜6瓣，紅蔥2個，胡椒粉少許，鹽1茶匙，澱粉1湯匙，生抽醬油1湯匙，油適量。

步驟： 1.將螃蟹洗淨，去掉內臟，放在一邊。

2.加入澱粉，使蟹肉被澱粉覆蓋。

3.將青蔥洗淨切開備用，薑絲，大蒜切成丁香，少許花椒粒。

4.油適量，翻炒香，放入辣椒、花椒、薑絲。

5.再次放入螃蟹，翻炒均勻，加入鹽、少許醬油、胡椒粉、油，加入蔥，炒好後攪拌均勻。

最好不要生吃螃蟹。

生蟹攜帶肺吸蟲的囊腫和麻痺弧菌，龍蝦是肺吸蟲的中間宿主，吃了生蟹和龍蝦後，肺吸蟲進入人體，會造成肺損傷，嚴重時會引起腸道炎症或腸水腫和充血。

據統計，吃生蟹和龍蝦造成肺損傷4000餘人，腸道炎症患者3000餘人，門診患者腸水腫和充血2000餘人。

不要生吃。

因為螃蟹中含有大量的微生物，尤其是肺吸蟲的幼蟲感染率很高，普通酒無法殺死它們，所以生蟹容易感染肺吸蟲，病毒隨血液進入大腦，容易引起麻痺，不能生吃。

避免吃螃蟹生食並煮熟。 雖然螃蟹有辦法吃醉蟹，但由於水質問題，螃蟹體內往往會滋生大量的細菌，所以吃螃蟹一定要煮熟吃，不要吃得好吃生吃。 煮熟的螃蟹也必須徹底煮熟蒸熟，高溫消毒，使蟹殼變紅食用。