你最喜歡吃公尺飯的菜是什麼？

對我來說，我一直很喜歡吃公尺飯，可以說公尺飯也是我們家最常見的主食。 所以現在天氣越來越熱，很多人都覺得自己中午吃飯的時候沒什麼胃口。 這個時候，很多人都喜歡吃一些配菜來提振食慾。

那麼哪些餐點更適合吃呢？ 我想到的第一道菜是什麼？ 接下來，我就帶大家看看晚餐最適合吃什麼菜。

吃飯時搭配公尺飯的必選菜有幾道，堪稱“公尺飯殺手”，如果選哪一種呢？

第一塊帶有尖辣椒的豬肉絲。 可以說，青椒豬肉絲的方法非常簡單，也是家家戶戶最常做的菜。 辣椒絲肉吃完後，瘦肉有一絲辣味，這個時候吃幾口公尺飯，真的是絕配很過癮，最重要的是在做椒絲肉的時候提醒大家，如果肉是純瘦肉，肉絲會更美味。

一定不要選擇里脊肉，因為這會影響味道。

第二道菜是魚味茄子。 相信這道菜不用多說，大家也應該非常認可，這絕對是一道非常適合公尺飯的美味食譜。 魚味茄子的油水雖然比較濃郁，但和公尺飯是絕配，基本上這道菜每次上桌，都會因為太好吃而直接盤起來。

第三道菜是紅燒排骨。 美味的紅燒排骨，顏色看起來特別誘人，讓人垂涎三尺，味道是必須的。 可以說，紅燒排骨讓人一副想吃的樣子，這是一道老少皆宜的菜。

不知道大家喜不喜歡這道菜。

第四道菜，酸辣土豆絲。 對於很多夏天沒有胃口的人來說，這個時候可以選擇一盤酸辣土豆絲，既能開胃，又能增加食慾。 最重要的是，酸辣的土豆絲不僅味道酸澀，還帶有淡淡的辣味，可以滿足一些對食物要求很高的吃貨。

尤其是吃公尺飯的時候，加一大把土豆絲放進嘴裡做酸辣雞捲，不吃公尺飯乙個人吃這道菜也沒關係。

我們來看看慧果肉的第五道菜，相信很多人都很喜歡，慧果肉是川菜中比較有代表性的一道菜。 這是餐桌上必點的肉菜，色彩和風味十足，如果在這道菜上倒點豆沙，顏色濃郁，讓人看得忍不住想流口水，簡直就是美食大受歡迎。

第6道菜乾鍋有機花椰菜。 乾鍋有機花椰菜也是大家吃飯時必點的菜，是一道受歡迎的菜。 而且，花椰菜有解毒的作用，吃花椰菜還可以起到抗癌和抗癌的作用。

如果加點帶花的辣椒，肯定能和公尺飯搭配好，也很過癮。 以上就是我和大家分享的最適合夏天的菜餚。 不知道你喜不喜歡吃這些菜？

說到公尺飯，我一般都會選擇辣菜，因為喜歡吃辣、辣特製的公尺飯，比如魚味的豬肉絲、水煮的豬肉片、水煮魚、青椒炒肉，反正也有一些辣的菜。 我可以再吃兩碗公尺飯嗎？

一般都會選擇辣椒炒肉和酸辣土豆絲，不僅配料的準備非常簡單，而且方法也很簡單，特別好吃，很多人都喜歡。

我最喜歡的是西紅柿炒雞蛋、香辣鍋、水煮魚、紅燒肉、蒜蓉西蘭花、辣豬蹄等等。

你喜歡和公尺飯搭配什麼？ 這道菜有多好吃？

1.公尺飯蒸後比較幹，而西紅柿含有大量的水分。 烹飪時，加鹽後水流出，變成汁液。 與雞蛋一起煎時，果汁更順滑，味道更美味。

特別是炒西紅柿和雞蛋的汁液攪拌後與公尺飯一起食用，味道很冷。 孩子們喜歡吃，我的孩子每次都吃一大碗公尺飯。

2.西紅柿味道酸甜可口，略帶冷意。 具有生唾液、止咳藥、胃消化、解渴、食慾不振等功效。 與雞蛋一起炒時酸甜可口，與公尺飯一起食用時易於消化。

3.雞蛋營養豐富。 番茄炒菜也是素食中最有營養的菜餚之一。 吃公尺飯營養豐富，熱量低，容易吸收，不會發胖。 對於愛美人士來說，這是乙個不錯的選擇。

4、魚味豬肉絲：有肉、菜、酸、甜、辣的味道，色香味、口感一應俱全。這道菜的主要成分是魚味調味料。 調味料準備好後，這道菜就準備好了。

5.辣雞：川家常菜，辛辣可口，略帶甜味。 這道菜顏色鮮紅，雞肉很嫩。 這些菜餚可以隨意混合搭配。 你可以放任何你喜歡的東西。 例如，胡蘿蔔、胡椒和花生都可以。

6.青椒土豆絲：雖然是素食菜，但它有青椒的新鮮，土豆的酥脆，醋的酸度。 搭配公尺飯也很好吃。

7.乾鍋花椰菜：裡面有肉片、土豆片、青椒片和紅辣椒片，還可以放一些其他的青菜，香辣可口。 這就像大鍋裡的燉菜。

完成所有操作後，將其放在酒精爐上並慢慢加熱。 天氣不會變冷。 趁熱吃好吃。

8.是紅燒肉，家家戶戶都會把紅燒肉做得好吃可口，不同的人在做紅燒肉的時候會做不同的飯菜，但是煮熟的紅燒肉特別好吃，肥美但不油膩。 對於喜歡吃肉的人來說，在吃公尺飯的時候，自然會吃一些紅燒肉和一盤紅燒肉，而且公尺飯總是吃得更多。

我最喜歡的搭配是紅燒茄子，太好吃了，和公尺飯搭配。

我最喜歡搭配公尺飯的菜是魚肉絲和油性肉薯片。 魚味的豬肉絲很好吃，這道菜是四川特有名菜，酸甜可口，香味特別濃郁。

當我吃公尺飯時，我喜歡搭配西紅柿炒雞蛋; 西紅柿炒雞蛋非常好吃，西紅柿湯混合公尺飯非常好吃。

泡椒酥脆的五花肉。 案板：

1.將50克芹菜切成3厘公尺長的段; 浸泡過的薑切指甲片15克; 將50克浸泡過的黑木耳撕成小塊。

2、五花肉洗淨200克，加入鹽3克，薑片和蔥8克，料酒15克，沙薑粉1克，醃製10分鐘。

特製雙酥醬製備方法：

將藤椒油1公斤、三、五種基料10公斤、火鍋底湯6公斤、十三香料400克、楚邦雞粉2公斤混合。

爐子：1）將五花肉焯2秒;將芹菜和木耳分別焯水。

2）鍋中燒紅油20克，加入泡椒20克，炒薑片製成香味，加入特製雙酥醬30克翻炒，加水50克，加入五花肉，加鹽3克調味，加入青椒圈20克， 將 5 克澱粉浸入並變稠，然後從鍋中取出。

3）取熱石鍋，將木耳和芹菜放在底部，倒入準備好的五花肉，放入紅色圓泡椒，端上桌。

1.紅燒排骨。 紅燒排骨的色澤非常好，從老人到小孩，大家都非常喜歡吃。 紅燒排骨的製作方法也很多，只要去除排骨上的腥味，就非常好吃。

2.胡椒絲豬肉。 吃公尺飯的時候，我最喜歡吃的就是那種有點辣味的瘦肉，如果咀嚼起來也是非常多的，而且嚼椒絲肉裡尖銳的辣椒也特別好吃，有點辣，有點肉。

3.乾炸髮尾。 深海魚的香味特別濃郁，和孜然一起吃，真是公尺飯的神器。

4.魚味茄子，這道菜的油量比較大，但是有些人很喜歡這種攪拌湯或者公尺飯，真的很香。

5.土豆絲配辣椒絲。 吃公尺飯不需要別的，只要土豆絲，不管是炒肉還是辣椒，都很受歡迎。

6.回到鍋裡的肉。 雖然肉感有點油膩，但真的很好吃，停不下來。 別看後鍋肉了，肥肉那麼多，但這些肥肉最香，而且味道一點也不油膩。

7.乾鍋花椰菜。 這道菜也挺好吃的，軟軟的花椰菜，配上辣辣椒片，真的和公尺飯很搭。

8.可樂雞翅。 這道菜不僅好吃，而且很容易製作。

9.毛學旺。 這道菜是很受歡迎的四川菜。 雖然吃多了有點熱，有點大，但並不影響它的美味。

10.大燉蔬菜。 最家常菜也很容易製作。 任何亂七八糟的蔬菜都可以放入鍋中。 加點肉麵條調味，真的很好吃。

不同的地方有不同的喜歡吃的菜，我在廣西最喜歡吃的菜之一就是：芋頭紐扣豬肉。

以上。 <>

材料：五花肉400克，芋頭400克（精選芋頭），八角2顆，蒜瓣2瓣。

輔料：（1）醬油3大匙，（2）酒1大匙，醬油2大匙，糖1 2大匙，（3）水澱粉1 2大匙。

生產工藝：1將五花肉整塊煮熟，取出，用調味料醃製10分鐘，使皮均勻; 蘸上醬油，用熱油煎至上色，然後立即浸泡在冷水中。

2.將芋頭去皮，切成厚片，油炸，將五花肉切成與芋頭同寬的厚片，用熱油微微炒，然後放入蒸碗中，將一塊肉和芋頭排列成一片，倒入調味料和1 2杯水， 八角茴香和大蒜。3.

在鍋裡用大火蒸40分鐘，取出時將湯倒入鍋中，然後拿起八角和大蒜，扣入盤中，用水澱粉使湯汁變稠，然後倒回肉表面。

我喜歡西紅柿和雞蛋的湯，因為湯和公尺飯很搭。

紅燒肉是最好的配菜。

雞蛋，西紅柿。 之所以排在第一位，是因為它製作起來非常簡單，只有兩種食材，加工簡單就可以在鍋裡油炸，所以也成為很多廚房新手練習廚藝的必備方式。 但也正是因為如此，很多獨居的年輕人才會經常炒菜吃飯，慢慢地，吃起來會覺得有點累了，只有媽媽才會自己動手。

青椒炒肉。 它與前乙個不相上下，是小餐館裡最受歡迎的菜餚之一，但製作起來有點困難。 最有可能的問題是炒肉的過程，煮肉需要多長時間，什麼時候最嫩，如何防止肉從柴火中變幹等等，這是需要時刻注意的，這對於廚房新手來說很難。

不過，如果你學會了這道菜，你可以解決很多問題，光是這道菜就可以做一大碗公尺飯，這比其他配菜容易多了。

麻婆豆腐。 如果單看豆腐，很多人會認為它沒有特色，雖然有豆味但很平淡，所以有些挑食的人在麻婆豆腐做好之前不吃豆腐。 主食只有豆腐，然後準備一些醬汁開始炒，出鍋時的香氣讓廚師佩服他的廚藝。

與公尺飯混合時，湯汁滲入每一粒公尺，豆腐變小，質地更細膩。

魚味豬肉絲。 說到它的優勢，喜歡吃的人可以列舉很多。 比如蔬菜和肉營養全面，酸甜口味更鮮美，最重要的是只有瘦肉。

當然，油炸後會有很多湯，一些不吃胡蘿蔔或木耳的人會挑出菜餚，故意用湯來拌公尺飯，這對於不挑食的人來說真的很難理解。

煮熟的肉片。 最後一種是5種中最受歡迎的，名單出來後，有人問如果只能選一種會剩下哪一種，大部分人選擇了水煮豬肉片。 首先是有肉的，還可以加自己喜歡的蔬菜，也屬於近幾年風靡一時的“重口味”型別，唯一的缺點就是吃不了辣的人只能垂涎三尺。

最好吃西紅柿炒雞蛋公尺飯。

西紅柿炒雞蛋是美味的小貼士。

1.雞蛋和西紅柿要搭配得很好。

番茄炒雞蛋，它們之間的比例需要控制，有些人喜歡吃西紅柿會加更多的西紅柿，相反，加更多的雞蛋，這樣番茄炒雞蛋的味道就不是很好了。 因此，只有比例平衡，口感更好。

2.雞蛋必須打散。

我們把雞蛋打到碗裡的時候，一定要打均勻，只有雞蛋完全打碎了，味道才會更好，雞蛋表面有大量的泡沫，說明這樣的雞蛋已經打好了。

3.在雞蛋中加入一些水。

雞蛋在炒菜過程中容易炒老，如果放的油少一點，它們會粘在鍋上，所以我們需要在雞蛋裡加點水，這樣雞蛋就不會輕易變老，避免粘在鍋上也很好。

4.油需要加更多。

炒雞蛋的時候，需要更多的油，油溫越高，先把油放在鍋裡搖勻，等到鍋底油膩的時候，就可以把雞蛋放進鍋裡，等雞蛋凝固後，翻過來，這樣雞蛋的味道會更好。

5.炒時加入一些糖。

許多人在炒西紅柿時加了一些水，但這不是必需的，因為西紅柿本身就含有大量的水。 我們應該加點糖，西紅柿本身有點酸，加點糖，口感酸甜，很多人都喜歡這種口感。

6.在最後一刻加鹽。

我們放鹽的時候一定要控制好時間，當西紅柿是炒雞蛋的時候，加鹽攪拌好後，就可以關火上菜了，這樣番茄炒雞蛋就比較健康了。

7.不需要放入雞精和味精。

現在在做飯的時候，我們習慣於放一些味精和雞精來追求食物的美味。 但是對於西紅柿炒雞蛋來說，就沒有必要了，因為雞蛋本身就已經很新鮮了，所以沒有必要放雞精和味精。

8.去除西紅柿的外皮。

西紅柿有外皮，炒前一定要去掉外皮，否則會影響我們的口味。 我們先把西紅柿洗乾淨，然後用沸水焯一下，很快皮就會開裂，很容易剝落，所以西紅柿炒雞蛋的味道非常好。