未開封的公尺飯過期還能吃嗎？

如果公尺飯過期了，建議不要吃。

過期的大公尺可能在表面上看不見，但實際上可能已經變質，產生黃麴黴等細菌，食用後對人體健康不利。 所以，如果公尺飯放得太久，最好不要吃，也不要看到公尺飯的外觀沒有變化，這樣公尺飯還是好的，因為有些稍微變質的公尺飯，從外觀上基本沒有變化。

1. 未開封的大公尺過期後如何有效使用？

1.過期和未開封的大公尺不得食用。 即使表面不濕，不變味，不變色，也不宜食用。 如果家裡有家禽和牲畜，可以把大公尺磨成麵粉，用來餵養牲畜和家禽。

但是如果公尺飯發霉了，就不要喂它。

3.可用作花卉的肥料。 可以用火燒法將變質的大公尺與木柴、紙張等易燃物混合燒成灰燼，當溫度下降時，撒在地上是很好的肥料，效果與植物灰相似。 或者把它埋在空曠的田地裡，給它澆水，大約一兩個星期後肥料就準備好了。

2、大公尺的保質期有多長？

大公尺的保質期取決於它的加工方式、包裝方式等。 真空包裝的大公尺的保質期為 12-18 個月。 普通包裝，可能只有6-12個月。

散裝大公尺的保質期沒有明確規定，一般夏季3個月，秋冬季節6個月。 保質期過後，大公尺的營養成分就會流失。

3.如何防止大公尺變質。

花椒防蟲方法：花椒是一種天然的抗氧化劑，並有一種特殊的氣味，將布袋浸泡在煮沸的辣椒水中，乾燥後將乾公尺放入袋中，然後用紗布包住一些新的花椒粒，分別放在公尺飯的頂部、中部和底部，將袋子綁緊，這樣不僅可以防止霉變， 而且還能驅除昆蟲。

木灰吸濕法：在公尺缸底部撒上約一寸厚的草灰，鋪上白紙或紗布，然後倒入乾公尺，密封，放在乾燥陰涼的地方，使加工好的大公尺可以長期儲存。

大公尺未開封，但大公尺保質期很短，無明顯異味、腐爛等變質現象，適量食用，影響不大。 只是裡面的營養成分流失了，味道不新鮮，真空包裝的大公尺保質期長，氣味難聞又粘稠，是不可食用的，可能會產生黃麴黴等。

細菌食用後對人體健康有害。

我認為未開封的公尺飯是過期的，可以吃，即使開封，過期後也可以吃，但必須經過加工。 你為什麼不開啟它，他被吸塵了，所以裡面不會有蟲子。 大公尺是糧倉裡養的，古人不是也把它當了多年作為儲備糧嗎？

過期的大公尺只要儲存完好，顏色鮮豔，沒有霉味和異味，就可以食用。

大公尺未開封，但大公尺保質期短，無異味、腐爛等明顯變質，適量食用，無不良影響。 但是，如果大公尺長了蟲子，建議不要食用，因為蟲害可能會導致大公尺的營養流失，並且可能會出現衛生問題。

最好不要吃過期的大公尺，對人體不利。 過期食品對人體有害。 過期意味著質量沒有保證。

未開封的公尺飯過期了，可以吃，但是不行，每頓飯都吃。

只要沒有變質，就可以食用。 乾公尺存放時間很長，一般沒有問題。

如果它過期了，就不要再吃了。

不能吃。

不建議在未開封的公尺飯過期後食用。 因為大公尺在保質期內。

口感和品質最佳，錯過保質期的大公尺營養成分會嚴重流失，口感和品質會變差，不適合食用。

在判斷大公尺是否可食用時，可以觀察大公尺洗滌水。

公尺粒的顏色，當公尺水呈綠色或黃色時，是不能食用的，也可以觀察到公尺粒的顏色，當公尺粒的頂部變黑時，就不能吃了，而且氣味也可以聞到，變質的大公尺在密封後會產生異味。

購買大公尺時，可以觀察硬度，大公尺的硬度越高，蛋白質含量越高，還可以觀察公尺粒的顏色，其中粒較白的大公尺屬於新公尺，也可以觀察標籤，選擇生產日期更接近選擇日期的大公尺進行購買。

大公尺的鑑別方法：

1）看硬度：公尺粒的硬度主要由蛋白質含量決定，大公尺的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。 一般來說，新稻比舊稻硬，含水率低的大公尺比含水率高的大公尺硬，晚稻比早稻硬。

2）看肚子白：大公尺的腹部經常有乙個不透明的白點。

白點在公尺粒中心被稱為“心白”，在外腹部被稱為“外白”。 腹部的白色部分蛋白質含量較低，澱粉含量較多。 - 一般含水量高，收穫後未成熟不成熟的水稻，肚白較大。

3）看腰爆：腰爆是由於大公尺在烘乾過程中快速加熱引起的，出現快速加熱現象後，公尺粒內外收縮失衡。爆芸飯吃的時候，外面爛了，裡面生了，營養價值降低了。

4）看黃粒：公尺粒的黃化是由於大公尺中某些營養物質在一定條件下的化學反應所致。

或者是由公尺粒中的微生物引起的。 這些黃粒的香氣和味道很差，所以在購買時，一定要注意大公尺黃粒的量。 此外，公尺粒中“死青”的籽粒較多，大公尺品質也較差。

5）看新時代：大公尺老化的現象。

越重，陳年大公尺的顏色越深，粘度降低，大公尺的原味就失去了。 因此，有必要仔細觀察公尺粒的顏色，表面有灰色粉末或有白色凹槽的大公尺是老公尺，而且越多，大公尺越老。 同時，拿起公尺飯聞一聞氣味是否正常，如果有發霉的氣味，說明是老公尺。

另外，看稻粒裡有沒有蟲蝕的穀子，如果有蟲蝕的穀子和蟲子的屍體，也說明是老稻。 另外，要看稻粒有沒有蟲蝕，如果有蟲蝕的穀粒和蟲子屍體，說明是老稻，而鑑別稻黴病，主要從稻公尺的色澤和氣味等方面看。

如果公尺飯沒有開封但已經過期，是否可以食用，通常應根據具體情況來判斷。

如果大公尺的保質期短，沒有腐爛、變質等跡象，通常可以食用。 但是，如果公尺飯過期時間過長，並伴有異味、糯味等，通常不建議食用。 由於上述情況，通常認為大公尺上已經產生了大量的毒素和細菌，如果患者食用，通常會出現腹痛和身體不適。

對於過期的大公尺，海帶和大公尺應按1：100的重量比混合，每週將海帶取出去水分，這樣可以保持大公尺乾燥不發霉，還可以殺死稻蟲。

大公尺未開封但大公尺保質期短，無明顯異味、腐爛等變質現象，適量食用無太大影響，但其中營養成分流失，口感不新鮮。

真空包裝的大公尺保質期長，並有異味、粘性等變質，不能食用，可能產生黃麴黴等細菌，食用後對人體健康不利。 將布袋浸泡在煮沸的胡椒水中，風乾後將乾公尺放入袋中，然後用紗布包一些新的花椒粒，分別放在公尺飯的頂部、中部和底部，並將袋子綁緊，這樣既能防止霉變，又能驅蟲。

可以吃，但不推薦。 真空包裝大公尺的保質期在兩年左右，如果大公尺過期了，但沒有變質，可以繼續食用，但不建議吃過期的大公尺，這樣的大公尺不會影響健康，但裡面的營養成分已經流失了很多，長期食用容易造成營養不良。

真空包裝的公尺飯過期了，也會影響公尺飯的口感，如果有黴菌、異味，不要繼續食用，體內容易產生有毒物質，導致食物中毒，所以真空包裝的公尺飯過期不建議食用。

預防 措施平時發現真空包裝的公尺飯漏水，或公尺飯黑綠時不建議吃，以免對健康造成危害。

有保質期的大公尺不夠長吃，保質期只是乙個估計，並不代表食物一旦過期就會變質，但如果大公尺有基液色、發霉、異味等變質現象，那麼就不能繼續食用了。 通常公尺飯放在通風、陰涼乾燥的地方，容易變質，所以煮公尺飯的時候，可以先放水浸泡一下，這樣味道會更好。

過期的公尺飯可以吃嗎。

未開封和過期的大公尺可以繼續食用，因為大公尺的保質期只是廠家給出的估計，通常設定在最壞的情況下，所以只要我們以正確的方式儲存大公尺，那麼短時間內過期的大公尺一般可以繼續食用。

但是，如果大公尺有明顯的變質，如變色、發霉、異味等，這樣的大公尺在食用後會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等問題，通常不允許繼續食用，應盡快丟棄。

正確儲存大公尺的方法很簡單，我們只需要將其密封並放在通風、陰涼、乾燥的地方即可，因為大公尺的吸濕性非常好，如果放在潮濕的環境中，很容易因受潮而變質。 同時，重要的是不要將大公尺暴露在陽光下，以免大公尺出現裂縫。

公尺飯是主食之一，大多數人將公尺飯煮成公尺飯作為菜餚。 煮一鍋好飯的方法很簡單，除了控制公尺飯與水的比例外，我們還需要在煮沸之前將其浸泡在冷水中，這樣煮熟的公尺飯會更加香軟。

公尺飯過期了，不能吃。

如果大公尺已經過了保質期。

那你就吃不了。 事實上，大公尺在收穫後仍然活著，其口感會隨著時間的推移而惡化。

判斷大公尺是否變質的方法主要有三種：

1.看顏色。

如果公尺飯色澤暗淡，沒有光澤，自然不會新鮮。

2.聞氣味。

新鮮的公尺飯有清新的香氣，而變質的公尺飯聞起來有霉味。

3.看包裝。

一些不法商家會把過期變質的大公尺重新加工，修改後再賣到各個地方，這樣的大公尺一般不會標明廠家、日期等資訊，所以購買時一定要注意這些資訊。

如何處理過期的大公尺

1.飼料家禽。

雖然過期的大公尺不能食用，但還是可以餵給家禽的，或者去廣場喂鴿子是個不錯的選擇。

2.清洗茶杯。

茶愛好者都知道，有茶漬的杯子很難清洗，尤其是那些小口徑的杯子。 在這種情況下，可以將公尺飯放入杯中，加水並用力搖晃幾次，然後用清水清洗，原本難以清洗的茶漬就可以輕鬆解決。

3.保持新鮮雞蛋。

雞蛋也是我們日常生活中囤積的食物之一，但它們也非常變質，這就是過期大公尺發揮作用的時候。 通過將雞蛋埋在公尺飯中，您可以保持新鮮，因此您不必擔心雞蛋變質。

你好，可以先開啟，然後抓一把問有沒有霉味，如果覺得有明顯的霉味，說明發霉了，不能吃，扔掉。

另一種鑑別方法，手指抓幾厘公尺用力捏，如果能壓碎，說明營養物質已經蒸發，不適合食用，就扔掉了。

如果還是不放棄，可以和公尺飯一起煮飯，如果公尺飯是黃色的，一點香氣都沒有，就可以完全丟棄了。

希望它有所幫助，希望。