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材料:3人份。
50克黑木耳加水。
一根胡蘿蔔。
紅燒五花肉150克。
3個青椒和紅辣椒。
輔料。 植物油調味。
鹽調味。 淡醬油 5克。
生薑5克。 第1步:用胡蘿蔔和黑木耳炒肉的做法。
配料:胡蘿蔔、紅燒五花肉、蒜蓉芽、生薑、鮮、鹽、植物油、雞精、杭州胡椒、黑木耳。
第 2 步:如何用胡蘿蔔和黑木耳炒肉**。
將胡蘿蔔洗淨切片。
第三步:胡蘿蔔黑木耳炒肉的家常菜。
將蒜芽洗淨切成段,將辣椒洗淨切成斜段,將生薑洗淨切絲。
第 4 步:用胡蘿蔔和黑木耳炒肉的簡單方法。
黑木耳用洗過的水洗過。
第 5 步:胡蘿蔔和黑木耳炸肉的吃法。
將紅燒五花肉切成薄片。
第 6 步:如何用胡蘿蔔和黑木耳製作炸肉。
用冷油加熱平底鍋,將五花肉翻炒以去除油。
第 7 步:如何炸胡蘿蔔和黑木耳炸肉。
將五花肉放在鍋的一側,用姜和胡椒粉翻炒至香。
第 8 步:如何煮胡蘿蔔和黑木耳炸肉。
加入胡蘿蔔片和鹽,翻炒。
第 9 步:如何燉胡蘿蔔和黑木耳炒肉。
用五花肉炒一會兒。
第 10 步:如何用胡蘿蔔和黑木耳炒肉。
在黑木耳中加入少許水,翻炒一會兒。
第 11 步:如何炒胡蘿蔔和黑木耳。
加入蒜芽,嚐嚐新鮮的味道。
第 12 步:如何製作胡蘿蔔和黑木耳炒肉。
將雞精均勻翻炒,然後從鍋中取出調味。
成品圖紙。 烹飪技巧。
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金針菇也可以做到這一點,一把木耳和一根胡蘿蔔,新鮮而芬芳,尤其是公尺飯。
說到金針菇,相信大家都知道金針菇含有一整套必需氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸特別豐富,鋅含量比較高,對增強智力有很好的效果,尤其對兒童的身高和智力發育,被稱為“金針菇菇”; 金針菇能抑制血脂公升高,降低膽固醇,預防心腦血管疾病; 食用金針菇具有抗疲勞、抗菌消炎、去除重金屬鹽、抗腫瘤的作用;
金針菇也可以做到這一點,一把木耳和一根胡蘿蔔,新鮮而芬芳,尤其是公尺飯。
金針菇怎麼做好吃,今天小董就給大家介紹一種金針菇的方法,好吃又好看又開胃,下面就和小董一起來看看吧。
主要成分:一把金針菇。
食材:木耳、胡蘿蔔、蔥、大蒜、澱粉、辣椒碎、豆沙。
調味料:白砂糖、淡醬油、料酒、蠔油、香醋,具體步驟:
金針菇也可以做到這一點,一把木耳和一根胡蘿蔔,新鮮而芬芳,尤其是公尺飯。
1.將金針菇掰成小花洗淨,鍋中燒水,水沸騰後將金針菇焯水半分鐘。
2、取冷水控水,將木耳浸泡切成絲,胡蘿蔔切絲,蔥切成蔥末。
金針菇也可以做到這一點,一把木耳和一根胡蘿蔔,新鮮而芬芳,尤其是公尺飯。
3.將大蒜切成碎塊,碗中放入半勺糖、淡醬油、料酒、蠔油和兩勺香醋。
4、加入少量澱粉,加水六湯匙攪拌均勻,鍋內倒油,油熱後放入蔥末和蒜蓉。
5.將切碎的胡椒粉翻炒香,加入一勺豆沙炒紅油,加入胡蘿蔔木耳翻炒半分鐘。
6.倒入調味醬汁,加入金針菇翻炒,湯濃後關火。
嗯,這酸又開胃的魚味金針菇就做好了,吃起來很好吃。
提示]1.新鮮的金針菇在烹飪前需要焯水,以去除其中所含的嘌呤。吃嘌呤含量高的食物容易尿酸過高,尿酸過高會導致痛風或尿路結石,所以吃蘑菇菜的時候,一定要焯一下,大家一定要記住。
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用木耳製作炸蘿蔔的步驟:
成分表]:
配料:青蘿蔔、胡蘿蔔、木耳(提前浸泡)。
配料:生薑、蔥、小公尺、油肉、水澱粉。
調味料:鹽、雞粉、植物油、白醋、雞粉、五香粉、白砂糖。
第1步:準備乙個青蘿蔔和一根胡蘿蔔。 青蘿蔔先切成均勻的片,然後切成細條,胡蘿蔔去皮後洗淨,也切成細條。
然後將所有預先浸泡過的真菌切成碎片。 切割後,將其全部放入清水中並清洗乾淨。 準備生薑切絲,蔥切碎切段,小公尺辣椒切成圈,一小塊肥肉,切成條狀放在一邊。
第 2 步:所有食材準備好後,我們先將配菜焯一下。 焯水時,可以在底料中加入一些鹽和雞粉,然後倒入少許植物油和白醋。
這樣既可以防止配菜中營養成分的流失,又可以保持配菜的鮮豔色澤。 水沸騰後,將裝飾物在鍋中焯水約 1 分鐘。 當你看到配菜壞了時,把它們拿出來,迅速通過冷水,以防止配菜變軟。
第三步:鍋中加入少許基礎油,倒入切好的肥肉,炒油,讓炒好的蔬菜更香。 肥肉炒焦後,撈出,將蔥、姜、小公尺胡椒倒入鍋中。
開小火帶出香味,然後倒入控制好水分的配菜,轉大火快速翻炒,使配菜均勻塗上油,避免大量進水。
步驟4]:加入鹽2克,雞粉1克,五香粉1克,少許糖,以增強新鮮度。炒熟後,再加入少許水澱粉,使調味料更好地吸附在配料表面。 最後,倒入少許油使顏色變亮,攪拌均勻,然後放在盤子上。
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成分。 <>
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100克胡蘿蔔
調料。 鹽。 量。 蔥。
量。 混合油。
量。 黑木耳。
量。 甜椒。
量。 胡蘿蔔炒黑木耳的製劑。
1.胡蘿蔔去皮後,切掉兩端,切成薄片。
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2.將黑木耳事先浸泡在溫水中,洗淨,去除根部,然後用手撕成小塊並瀝乾。
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3.將青椒和蔥切成小塊。
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4.將鍋中的油和切碎的蔥炒至香。
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5.再次加入胡蘿蔔。
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6.黑木耳也在鍋裡,與胡蘿蔔片混合一起炒,翻炒至香味散去,加入少量水,轉中火,蓋上鍋蓋,待水差不多幹了。
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7.加入青椒。
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8.用鹽調味即可食用。
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用木耳炒胡蘿蔔
配料準備:木耳、胡蘿蔔。
輔料:胡椒粉、蔥碎、蒜末、薑絲、小公尺辣等。
步驟:將胡蘿蔔洗淨切成薄片,這是我事先浸泡過的黑木耳,已經浸泡過了,洗了好幾次,因為黑木耳藏在沉積物中,吃了不清洗會磕牙。
我準備了一把辣椒,用斜刀洗淨,然後切成小塊。 切碎的大蔥、蒜末、薑絲和小公尺辣。
燒焦油,加入蔥、姜、蒜、小公尺翻炒香。 將胡椒放入鍋中,加入一勺淡醬油,繼續翻炒,加入黑木耳胡蘿蔔,加入適量的鹽和雞粉,大火翻炒。 翻炒約1分鐘,然後從鍋裡出來,美味的胡蘿蔔炒黑木耳就做好了。
胡蘿蔔的營養價值非常豐富,每100克胡蘿蔔中含有約克蛋白質、脂肪、糖、鐵、維生素A,即胡蘿蔔素毫克,維生素B1是毫克,維生素B2是毫克,維生素C12毫克,熱量千焦耳,此外還有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A,維生素A在預防上皮細胞癌變方面起著重要作用,也是骨骼正常發育所必需的。 它對人體的健康有很大的影響,作為一種抗氧化劑,具有抑制氧化和保護正常身體細胞免受氧化損傷的抗癌作用,胡蘿蔔可以說是有很大的作用。
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還行。 食材:胡蘿蔔、黑木耳。
成分:油、水、鹽。
做法:1、胡蘿蔔去皮後,兩端切開,切成薄圓片;
2、將黑木耳事先用溫水浸泡,洗淨,去根,然後用手撕成小塊瀝乾;
3.將油放入鍋中,用大火加熱,加熱約7%的油,然後倒入切成薄片的胡蘿蔔;
4.黑木耳也在鍋裡,與胡蘿蔔片混合一起炒,炒至香味散去,加入適量的水(這一步真的不知道怎麼形容水量);
5.把火調到中火,蓋上鍋蓋,等水差不多幹了,試著用筷子把胡蘿蔔片去。
如果水快乾了,筷子還是不能穿透胡蘿蔔片,那就繼續加點水,直到能滲進去;
6.加鹽調味,我家裡不放味精,要放味精,也要放這一步;
7.將鹽充分混合並完全溶解,就可以使用了。
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可油炸,木耳是我國重要的食用菌,廣泛分布於自然和人工栽培。 菌質地柔軟,口感細膩,口感鮮美,並富含蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素和礦物質,富含鐵、維生素K含量。 炒菜時最好加入適量的瘦肉,肉和蔬菜的結合對營養更好。
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胡蘿蔔可以油炸木耳,胡蘿蔔含有豐富的維生素,是胡蘿蔔素,是非常好的蔬菜,用途廣泛,可以與所有食物一起油炸。
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胡蘿蔔可以炒木耳,搭配在一起既有營養又美味,是我經常在餐桌上吃的一道菜。 炒菜時,可以放一些蒜蓉苔、胡椒絲等顏色。
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將黑木耳洗淨。 浸泡好。 將胡蘿蔔洗淨,切成薄片。
加熱油,將切碎的蔥炒香。 加入。 胡蘿蔔。
木耳。 清淡醬油。 炒好。
既好吃又好吃。 非常有營養。 降低血脂。
還有維生素。
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1、蘿蔔洗淨,提前用清水浸泡黑木耳,蔥洗淨。
用工具將胡蘿蔔揉成絲,將木耳撕成小塊,然後將蔥切碎。
在平底鍋中加熱油,加入切碎的蔥,燉至香。
加入胡蘿蔔絲,加糖翻炒。
然後倒入黑木耳攪拌均勻,加入 2 湯匙水炒熟。
加入少許鹽,從鍋中翻炒即可食用。
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黑木耳炒胡蘿蔔,先能補氣強身,補腎胃,活血。 黑木耳能抗凝血、抗血栓形成、降血脂,木耳能降低血液粘度,軟化血管,促進血液迴圈,減少心腦血管疾病的發生。 其次,真菌還具有很強的吸附作用,一般有利於代謝產物在人體內的排出,對膽結石和腎結石也有很好的溶解作用。
該真菌還具有一定的清肺作用,對慢性咽炎或間質性肺炎有很好的化痰作用。 此外,真菌能促進消化道和泌尿道中各種腺體的分泌,有利於這類結石的排出,還能起到潤腸和通便的作用。 胡蘿蔔的營養價值也非常豐富,具有一定的抗癌能力,可以**治療貧血、便秘、高血壓,預防癌症的發生,胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素,對眼疾也有很好的效果。
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維生素補充劑可清除腸道和血液廢物。
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據說蘿蔔木耳不能一起吃。 胡蘿蔔也最好不要一起吃。
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材料:2 3根胡蘿蔔。
真菌的味道。
豬里脊肉或瘦肉 2 3 兩。
1個青辣椒(可以省略)。
鹽、醬油、糖調味。
蔥末、薑末適量(可省略)。
澱粉調味。
花椒粉適量(可省略)。
料酒品嚐。
用胡蘿蔔木耳製作炸豬肉絲。
胡蘿蔔和青椒分別切碎; 將真菌浸泡在水中,洗淨,焯水,然後切成絲。
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里脊肉切絲,蔥薑剁碎,放入碗中,加入適量的鹽、砂糖、醬油、料酒、花椒粉,攪拌均勻,醃製一會兒。 加入適量澱粉,攪拌均勻。 (不需要蔥末、薑末和花椒,我個人覺得肉絲更香。 )
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將食用油倒入鍋中,再加一點,加熱,倒入肉絲,翻炒,放在一邊。
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洗淨鍋,加些油,倒入胡蘿蔔絲,翻炒一會兒。 加入少許開水(約2湯匙)翻炒至胡蘿蔔絲微軟,加入木耳、青辣椒絲翻炒幾下,加鹽。 再加一點開水,繼續炒一會兒。
加入肉絲,翻炒一會兒,然後關火即可食用。
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首先將胡蘿蔔放入水中複製,然後是肉和胡蘿蔔真菌
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將真菌和胡蘿蔔片焯水。 將肉切成薄片上漿,蔥薑炒熟,肉片炒至變色,胡蘿蔔木耳焯水,翻炒幾下,加入醬油、鹽和味精,淋上毛毛雨,出鍋。