吃一口就忘不了這顆野果，它對藥食都有很大的價值，你覺得呢？

以前生活條件不是很好，水果和零食只在節假日給孩子提供，吃得最多的野果是野外生長的野果，比起現在的水果，野果的味道確實差了不少，但不要小看野果，很多野果都有藥糧的價值， 不但可以直接吃，而且藥材也很好，今天說的野果味道獨特，第一口苦，第二口酸，第三口甜，是南方地區獨有的，你吃過嗎。

野果的名字叫餘甘子，它的名字很好地說明了味道，味道很苦，然後是餘暉，因此學名是餘暉，阿姆拉在閩南很常見，很多人到當地旅行時第一次品嚐這種野果， 他們第一口就差點就扔掉了，咬一口的時候，它的味道堪比苦瓜，讓人無法接受， 但是，如果你在吃完後喝一口水，你會發現水是甜的，你也會覺得喉嚨裡涼涼舒服， 一旦你接受了餘甘子的味道， 很多人會愛上它，在前兩口的苦澀之後，他們會感受到餘甘子的獨特體驗，即咀嚼和甜味越強，那麼他們就會越喜歡吃它。

春天的餘甘子的花葉，夏秋兩季的果實， 在餘甘子盛產的地區，從兒童到老人，幾乎每個人都習慣吃它， 餘甘子 它本質上是涼爽的，具有清熱和促進體液的作用，人們不僅把它當作野果來吃， 同時也以各種方式融入到他們的日常生活中，使它成為蜜餞、蔬菜和浸泡在酒中，最簡單的食用方法是將餘甘子搗碎浸泡在淡鹽水中， 浸泡在水中後， 去除了部分苦味，增強了甜味，這種做法可以作為零食食用，很常見， 此外，還有一種比較流行的醃製方法，就是用糖醃製，先將洗淨的餘甘子浸泡在鹽水中，然後瀝乾水分，再加入糖和甘草，如果想要更甜的味道，加更多的糖，醃製半個月左右，醃製好的餘甘子會隨著糖融化到p

這種醃製的餘甘子很適合喉嚨不舒服的時候喝，也適合喝完後喝，有助於醒醒，餘甘子是全身的寶物，不僅果實價值不菲，它的葉子也是很好的藥材， 在餘甘子的產區，餘甘子樹的葉子經常被用作枕芯， 餘甘子的葉子很小，晾乾後可以做成枕芯，不僅很舒服，而且有清爽的香味， 它是一種清熱解毒的藥材，餘甘子在今天的價值為人們所珍視， 它不僅大力發展了栽培產業， 但它也開發了果實較大、更適合新鮮食品的品種，還進行了深加工，製成了餘甘子飲料、蜜餞、葡萄酒等產品，使這種野果煥發活力。

是的，這是真的，它還可以增加我們身體的免疫力，這對我們的身體有很好的幫助。

我想除非專家說營養價值特別高，而且不管用哪種方式，效果都很好，否則我會放心吃，否則會很嚇人。