五花肉好吃到停不下來，除了燉吃還能做什麼？

前言：五花肉味道肥但不膩，很多人都喜歡吃。 對於一些**的人來說，熱量比較低，而且五花肉的吃法也有很多種，我們不僅可以燉，還可以烤。

玉公尺粉蒸肉一定是很多肉食愛好者的最愛，玉公尺粉蒸肉的配方很簡單，我們可以在家自己嘗試一下，提前準備好五花肉、土豆、蒸豬肉公尺粉、葡萄酒、五香粉。 先將土豆去皮，切成條狀放在一邊備用，五花肉洗淨切成薄片，再加入醬油、料酒和五香粉，攪拌均勻，醃製半小時左右。 在肉中加入蒸熟的豬肉公尺粉，在這個過程中，我們需要在每一塊肉上塗上公尺粉。

將土豆條加入盤中，然後將肉放在土豆條上，然後將完成的肉放在蒸鍋上蒸40分鐘。 <>

我們做炸五花肉的時候，配料很簡單，只需要五花肉、蔥、蒜蓉。 先把五花肉切成薄片，準備更多的大蒜，然後在鍋裡加熱油，將大蒜炒香，然後加入五花肉炒白。 然後加入適量的淡醬油燉煮，可以等到水乾了再開始炒，油炸好後吃起來不會油膩，也不會太乾。

豬肉絕對是許多美食愛好者心中最喜歡的食物之一。 我們先將五花肉切成小段，然後加水煮一會兒，在此過程中加入胡椒粒。 將水焯一下，去除五花肉上的血，在平底鍋中加入五花肉、蔥薑和蒜片。

然後往鍋裡加入啤酒八角醬油，用大火煮一鍋，然後轉小火，慢慢燉半小時出鍋。 <>

也可以將五花肉放入小碗中醃製，加入食用鹽並不斷揉搓，放置兩個小時，最後再風乾4小時。

用五花肉做的方法也有很多。 除了這燉刺，還可以做成紅燒肉，也可以用這火烤刺烤，口感還是很美的。

五花肉是豬肉的精華，五花肉非常好吃。 五花肉用來做後鍋肉非常好吃。 五花肉需要提前蒸熟切片。 然後加入老教母辣椒，一起翻炒。

也可以烤著吃，而且五花肉烤起來也很好吃，吃起來不油膩，而且特別香，而且這種吃法可以烤出肥肉的油，特別好吃。

除了燉吃，還可以做紅燒肉、四溪肉丸、梅花白菜紐扣肉、東坡肉、蒜蓉白肉等，這些菜很適合做公尺飯，特別好吃。

除了燉吃，還可以做紅燒肉，或者放進烤箱做燒烤吃，還可以做餡餃子或包子。

比如五花肉的吃法有：啤酒紅燒五花肉、東坡肉、紅薯玉公尺粉蒸肉、回鍋五花肉、梅花菜紐扣肉等等。

炸五花肉、五花肉烤豆腐、梅干白菜五花肉、回鍋肉都好吃不油膩。

1.煎五花肉。

將五花肉洗淨，去皮切成薄片。 榨去梨汁，瀝乾殘渣，取汁，加入姜、蒜、洋蔥末、醬油、蠔油、糖、蜂蜜、胡椒粉、鹽和芝麻油製成醃料。

將切好的五花肉醃製4小時以上，或過夜。 加熱平底鍋，將醃製好的肉片鋪在平底鍋中，用小火慢慢煎，兩面煎至變色，刷上少許醃料，煎至兩面略呈褐色。

2.五花肉烤豆腐。

準備好食材，將豆腐切成厚塊，五花肉切好！ 將五花肉用料酒醃製。 在鍋中加熱適量的油，然後加入蒜瓣翻炒香。 然後把五花肉放進去翻炒，直到肉變白，脂肪出來。

將肉推到鍋邊，將豆腐倒入鍋中煎炸。 這時，將醃製好的五花肉中剩下的公尺酒倒入其中。 一面煮熟後，翻過來繼續煎，然後在淡醬油中加入 2 湯匙水。

然後加入調味料、鹽和雞精攪拌均勻，待水乾。 最後，翻炒均勻，然後關火即可食用！

3.五花肉配李子幹蔬菜。

將五花肉切成方塊，放入鍋中倒入冷水，倒入適量料酒，用大火煮沸，煮幾分鐘，除去血泡; 沖洗梅干並將其浸泡在水中以帶出多餘的鹹味。 將焯過的五花肉撈出，放入電高壓鍋中，加入開水，20分鐘左右會變軟不爛。

鍋中放少量油，炒白糖，加入五花肉翻炒，加入少量黑醬油上色，加入浸泡榨乾的梅干蔬菜。 加入壓好的五花肉湯，基本與肉齊平，用大火煮沸，轉為小火，蓋上蓋子燉20-30分鐘，最後用大火將湯汁晾乾，撒上煮熟的芝麻。

4.回到鍋裡的肉。

五花肉切片，洋蔥切，紅辣椒切，青蒜芽切，辣椒乾切，蒜蓉切片。 將五花肉放入平底鍋中，用小火煎。 煎至雙面呈金黃色，取出並放在一邊。

鍋中倒入少許油，等油熱了，加入豆豉和豆沙; 紅油炒好後，加入大蒜和乾辣椒翻炒香。

加入切好的肉，用大火翻炒。 加入洋蔥和紅辣椒翻炒，然後加入少許鹽和醬油，然後倒入青蒜芽微微翻炒，煮熟前加入少許雞精。 最後，關火，在頭上倒一點香油。 從鍋裡吃出來！

配料：五花肉、食鹽、孜然粉、蠔油、玉公尺澱粉、食用油、料酒。

1、將五花肉切成厚片，在鍋中冷水焯水，同時加入少許料酒和鹽，焯至顏色變白，再讀猜，取出瀝乾水分，放入碗中備用。

2.在碗中放入少許鹽、孜然粉和蠔油，抓緊攪拌均勻，然後拍入適量的玉公尺澱粉，用粉末均勻地包裹每塊。

3.將適量的食用油倒入鍋中，當油加熱至7時，將上漿的肉片放入油中至炸脆，撈油瀝乾，放在盤子上。

這樣炒的五花肉酥脆酥脆，脂肪不膩，口感特別香，因為它的方法特別簡單，所以大人小孩都喜歡吃，炒完後當零食吃也不錯！

經常吃五花肉會增加血液中的膽固醇含量，因為肉類中含有大量的飽和脂肪酸，會加重人的胃腸負擔，從而引起心臟病。 因此，在日常生活中不要吃太多五花肉。

烤五花肉很好吃，夾著芯燒肉，但不要烤，然後用生菜包起來，放在特製的辣椒粉或粉混辣椒菜裡，味道好吃，讓人流口水。 分段挖掘。

五花肉可以用來做年中殿的紅燒肉，味道鮮美不膩。

紅燒肉是熱門食譜之一，以五花肉為主要食材，紅燒肉的製作方法會因地略有不同。 南方習慣用醬油（黑醬油）調色，而北方則比較喜歡炒糖色，紅燒肉也是我的拿手菜之一，不管是過年還是親友聚會。 紅燒肉的特點; 濃稠的油紅醬，肥而不膩，口中軟軟融化。

紅燒肉的準備。

1.將五花肉煮至掰開。

2. 切成大小一致的塊。

3.將其放入平底鍋中煎炸。

4.加入生薑。

5.放乙個八角茴香，乙個八角果實和一片月桂葉。

6.放冰糖。

7.加入料酒。

8.加入玫瑰豆腐、發酵豆腐汁和適量鹽。

9.加入公尺醋。

10.加水繼續燉。

11.等到肉變軟，糯湯幹了。

如果說發酵豆腐和發酵豆腐比較隱蔽，肉裡就不能再放鹽了，鹽一定要放在最後，品嚐完巴布後再酌情加入，以免太鹹。

橙味烤五花肉好吃不膩。

材料：五花肉400克，橙皮半個，橙汁30毫公升，鹽3克，生抽醬油30毫公升，蠔油30毫公升，香油5毫公升，黑醬油15毫公升，糖25克。

做法： 1.將五花肉切成薄片，還有將銀五花肉切成薄片的小竅門，新鮮的五花肉在冰箱中冷凍1小時再取出切片，這時想切多少粗就切多少，想切多少薄就切多少薄。

2.用鹽擦洗橙子的皮三分鐘。

3.將橙子切成兩半，取一半的橙皮，剝去橙皮的白色部分。

4.將橙皮切成絲。

5.將五花肉和橙皮放入碗中，將30毫公升橙汁擠入碗中。

6.加入鹽、淡醬油、黑醬油、白砂糖、香油和蠔油，攪拌均勻。

7.將五花肉醃製1小時。

8.加熱並預熱牛排機。

9.放入肉片，放最後一塊開始翻面，快速煮熟，最後一塊翻到最後，第一塊就可以吃了。

要選擇最好的五花肉，五花肉分為前肉和後肉等，你只要記得多買三明治磨桐就好吃，就是把肥瘦肉從單純的顫抖層中分離出來盲目，不要買厚一層脂肪和厚一層瘦肉買回家泡幾個小時， 然後取水除去油 切成塊，在鍋裡用小火煎至金黃色，加水燉，再加入其他配菜。

五花肉可以做回桶鍋肉，再加一些其他的，比如蔥、東正金大蒜、洋蔥什麼的，一起吃會更好，而且納基也可以做成肉包子，這樣就不會油膩了。

直接做紅燒桶肉很好吃。 田師傅的紅燒肉特別好吃，他問他們怎麼做，說一定要在冰雹之前用水焯一下才能做，這樣肉質鮮嫩可口。

五花肉已經煮熟，血泡圓潤，然後拿出備用的，把頭放進冰糖裡，放好肉，等肉用這個糖色炒好，加水和黑醬油等各種調味料，煮熟，肥但不油膩。

醃製好的五花肉片上塗上一層幹澱粉。 將油埋在鍋中，趁熱將五花肉在火上煎約1分鐘。 待肉片乾香，金紅色，然後從鍋中取出。

用紅燒肉做成的五花肉非常美味，痕跡特別好吃。 但是，要掌握鹽和糖的比例，否則很容易變得油膩。 另外，還可以直接包餃子，特別香。

嗯，實在是太容易了，就把這個煮熟的五花肉做起來，首先要把這只雞放進去，再放五花肉，最好先把五花肉醃製好，再配上這個蠔油淡醬油。 土豆餡餅。

招熙美食：今天就和大家分享一下五花肉炒酸菜的家常歷史，是正宗的農家菜，用天然發酵的芥末和大白菜做酸菜，配上五花肉，味道特別獨特，五花肉肥而不膩，酸菜也融入了肉香之中。

看起來紅燒肉會很油膩，但實際上，當你在嘴裡同時咀嚼半脂半薄的時候，你會覺得橡木不油膩，只要味道好，一點油膩的味道根本吃不下。 梁冉.

如何讓五花肉好吃不油膩，試試這個方法，簡單粗獷的大廳很好吃，下一頓飯太滿足了。

五花肉燉酸菜最好，燉帶肉。

經過長時間的燉煮。 豬肉味道很好，嘗起來酸的。 面板柔軟但不腐爛，用牙齒輕輕咬開即可咬開。 瘦肉湯滿滿，吃起來非常好吃。

酸菜是東北酸菜。 東北酸菜製作起來非常容易，只需要將大白菜切成絲，然後用清水洗淨，加鹽，加水，放入塑料瓶中防止洩漏，然後擰緊瓶蓋，找個陰涼的地方放乙個月左右吃。 吃飯的時候，只需要用水潑幾下，然後就可以讓它燉豬肉了。

---五花肉燉粉絲]--

材料】 五花肉550克、捲心菜半個、紅薯粉絲1把、蔥1個、姜1個、八角2個、花椒1撮、紅辣椒幹1個、油10克、鹽4克、醬油20克、黑醬油10克、料酒20克、 半壺熱水。

生產] 1配料準備：五花肉帶皮、捲心菜、紅薯粉絲、一些調味料;

2.將五花肉切成大塊，在一鍋冷水中焯水變色後撈去，用溫水洗去表面的泡沫;

3.將捲心菜切碎，將粉絲浸泡在冷水中，將蔥切成小段，將生薑切成薄片;

4.將鐵鍋用中火加熱，倒入少許油，將蔥薑放入鍋中，翻炒即可帶出香味;

5.倒入五花肉翻炒，炒一些脂肪，肉吃起來不油膩，一部分脂肪被蔬菜和粉絲吸收後會更香; 當表面有輕微燒焦邊緣時，倒入料酒翻炒;

6.倒入醬油、黑醬油、鹽、八角、花椒; 將幹紅辣椒捏碎，充分釋放辣味，吃不下辣就放不下;

7.倒入半壺熱水; 倒入熱水的優點：不會使加熱的肉蛋白因淬火而收縮變硬。

8.蓋上鍋蓋，用小火燉 20 分鐘; 好的搪瓷鍋體厚，密封效能好，鎖水性好，保溫效果好;

9.當腐肉湯的鮮味濃郁時，加入切碎的白菜全部浸泡在湯中約2分鐘，切碎的捲心菜大部分變軟;

10.放入浸泡過的軟粉條，完全浸泡在湯中2分鐘，然後關火，利用殘餘溫度進一步吸收麵條，使湯汁變軟，變得美味，將鍋端上桌，即使吃了最後一口，粉絲依舊光滑順滑。