為什麼東北的水稻一年收一次，產量不大，東北卻叫糧倉

東北地區位於中國雞群領地的頂端，從地理上看，東北是指黑龍江、吉林、遼寧、遼寧三省，廣義的東北地區還包括內蒙古東部的五個聯賽城市。

東北地區地形整體上顯得比較封閉，西有大慶安嶺，北有小慶安嶺，東有長白山，南有燕山。

東北平原面積35萬平方公里，幾乎和日本一樣大，是中國亞洲四大平原中最大的乙個，亞洲排名前三的平原分別是俄羅斯的西西伯利亞平原、哈薩克的圖蘭平原和印度的北部平原。 這些平原雖然比東北大，但在肥沃和地理價值上卻遠不如他。

俗話說，東北有三寶，人參和水貂烏拉草，但這三樣東西都離不開黑土。 黑土是東北最大的寶藏。 黑土在耕地中被稱為大熊貓，在土壤中被稱為黑金。

他是最珍貴的土壤。 肥力最高，肥料最充足，種的都是香的，凡是施肥的。

世界上有四大黑土，其中一是在東北，最大的是烏克蘭大平原，然後是美國的密西西比平原，然後是中國的東北平原。

東北地區黑土總面積約103萬平方公里，其中分布在黑龍江省和吉林省的黑土最為肥沃，黑土開墾為耕地67萬平方公里。

東北三省糧食總產量約佔全國糧食總產量的五分之一，東北是全國最大的糧倉。

另外，你知道黑龍江省有多少人可以吃糧食嗎？ 答案是4億。 黑龍江人口佔我國人口的近三分之一，為什麼能生產這麼多糧食？

東北雖然氣候寒冷，但卻讓農作物安心生長，因為東北冬季氣候寒冷，夏季早晚溫差大，有效抑制了農作物的病蟲害，而且地理位置優越，不僅是平原，散布著各種河流， 以確保農作物有足夠的水分。

優質的產品讓東北坐擁糧倉的稱號。

東北的水稻很好吃，因為東北地處平原地區，土壤肥沃，東北也是我國黑土面積最大的地區，產量比較高。

因為東北地區面積比較廣，糧食儲備也比較大，所以就這麼稱呼，糧食可以儲存更長的時間。

主要原因是東北黑土多，非常適合種植水稻，水稻品質非常好。

由於日照時間長，土壤水質相當好，礦物質豐富，溫度適宜水稻生長的最佳優質環境。

由於東北稻的生長周期長，你們的品質好，口感好，而且公尺飯特別甜，這也是東北稻公尺比其他地方高的稻公尺，尤其是著名的武昌稻，高達20多元一斤。

據有關農業專家測算，東北地區水稻年產量約3400萬噸，以粳公尺為主，可以說佔全國總產量的50%以上。

1、東北稻產區位於遼東半島，包括黑龍江省和吉林省全部地區，遼寧省大部分地區和內蒙古東北部。

2、遼寧省有若干個水稻區，包括遼河平原、東南沿海、遼東的冷浪山脈、遼西的低山丘陵等，其中遼河平原稻區種植面積較大，約萬畝，產量水平較高。

3、東北地區水稻核心產區為三江平原交匯處，適宜水稻生長，土地養分豐富，黑土可為水稻提供充足的養分。

它生產了很多大公尺，只有幾千噸。

東北的水稻一年收穫一次，由於東北天氣寒冷，水稻在冬天無法生存，所以東北的水稻一般只種植一季。 南方的水稻一般是兩年三季，在廣東、廣西等天氣炎熱的地區，一年可能要煮兩次，但味道不如東北的大公尺。 東北水稻生長期，營養價值高，價格相對較貴。

東北大公尺每年成熟一次

東北水稻一般是春稻，春播，秋收，冬季不播，因為天氣比較冷，冬天種的水稻容易凍死，沒有產量或產量低，所以東北的水稻大多是一年。

南方的大公尺大多是兩年三季，廣西和廣東也可能一年兩季，但水稻的生長速度較快，其中的養分和糖分積累較少，所以南方的水稻味道不如東北的水稻。

東北大公尺生長期，而且天氣比較寒冷，沒有病蟲害的入侵，所以口感也比較好，蒸熟的公尺飯香氣十足，澱粉含量豐富，是比較優質的大公尺品種，因為一年才成熟一次，**也比較貴。

東北大公尺有四個主要品種：長粒大公尺、圓粒大公尺、稻葉大公尺和小町大公尺。 東北稻比較明顯的特點是肚白比較小甚至沒有，凝膠率高，公尺粒體上有凸紋。

東北水稻特點：

1、顆粒飽滿，質地堅硬，色澤潔白透明。

2、粒粒型，支鏈澱粉含量高，公尺粒鮮豔，香味濃郁。

3、蒸熟後，大公尺收率高，粘度小，公尺質酥脆。

4、富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。

5.截面為扁圓形，顏色為白色透明，也有半透明和不透明的。

主要產於吉林省、青坨黑龍江省和遼寧省廣袤平原地區，種植在極其肥沃的黑土中，吸收足夠的氮、磷、鉀等礦質元素，日照充足，雨水充沛，灌溉水純淨無汙染，生長週期一般在5個月左右。 得天獨厚的地域聲譽，保證了東北大公尺獨一無二的高品質。 東北大公尺富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。

東北水稻之所以好，是因為地理位置優越，生長氣候良好：

1、土壤肥沃：松花江、黑龍江、烏蘇里江交匯處是東北地區水稻核心產區，適宜水稻生長。 東北的土地是土壤類別中最肥沃的黑土，為水稻提供了充足的養分。

2、日照充足：生長期日照時間長，東北地區霧霾現象相對較小。

3、水質好：地處黑龍江松花江、烏蘇里江三大江平原，水系多，沒有河水形成的地下水和灌溉水汙染。

4、積溫時間長：一年成熟一次，生長期一般在5個月左右。

5、晝夜溫差大：長達半年的寒冷冬季減少了病蟲害的發生，秋季日照充足，晝夜溫差大，有利於東北地區水稻的養分積累。

6、病蟲害少：東北水稻種植區病蟲害少。

東北平原淮建水稻盛產的原因是：地勢平坦開闊，人少，土地多，機械化程度高。 國有農場、重要商品糧基地、國家政策扶持。

水源豐富，水質良好。 冬天很冷，雪可以去除害蟲。 黑土富含有機質。

東北地區日照充足，溫度積厚，導致東北地區水稻生長緩慢，生長期長，年熟，品質較好。 晝夜溫差大。 全球變暖正在將水稻種植邊界向北轉移。

中國南方生產的大公尺口感和營養成分較差。 這與氣候有很大關係，水稻一年有兩到三季作物，一季水稻的生長季節短，不利於養分積累。

這不是基於溫度，而是主要基於光照和生長期。 雖然東北的冬天非常寒冷，但幾乎四季陽光充足。 例如，在東北的瀋陽，冬天經常陽光明媚，而河南通常看不到太陽。

東北春夏兩季，日出早落，有利於稻芹菜的長抓。

遼寧省地處中國東北，物產豐富，盛產大公尺、大豆，全國有許多著名的稻公尺產區。 東北黑土地產東北水稻生育期最長，養分吸收充足，公尺粒緻密，營養豐富，口感甘甜。