-
大公尺是許多人的主食,尤其是在南方,大公尺基本上是主食。 那麼,公尺飯一般應該煮多久才能煮熟呢?
事實上,這取決於情況。 如果您使用微波爐蒸公尺飯。
在這種情況下,通常需要 15 分鐘才能徹底蒸熟公尺飯。 如果用電飯煲,大約需要20分鐘,煮好飯後會自動關機,特別方便。 如果用普通的蒸鍋蒸水,那麼時間可能會更長一些,一般是半小時,但是雖然時間很長,但味道比其他方法要好得多,特別香。
那麼,說到這裡,公尺飯應該怎麼蒸才好吃呢? 事實上,要製作出非常美味的公尺飯,只需記住幾個步驟:
第一步是洗公尺。 在現實生活中,很多人擔心洗公尺時公尺髒了,所以會多次洗。 事實上,這種做法也是錯誤的。
一般情況下,公尺飯不能洗3次以上,如果超過3次,公尺飯中大量的營養成分就會流失,這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。
第二步是浸泡公尺飯。 將公尺飯浸泡在冷水中 1 小時。 這樣可以使公尺粒吸收足夠的水分。
這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。 值得注意的是,對於公尺水比的問題,蒸公尺飯時,公尺水比應為1:。 然後量,將食指放入公尺水中,只要水超過公尺食指的第一關節即可。
第三步是增加香味。 如果家裡的公尺飯已經是老公尺飯了,也沒關係,舊公尺飯也可以蒸一下,產生新公尺飯的味道。 也就是說,在前三個過程之後,我們在鍋中加入少量精製鹽或花生油。
請記住,花生油必須煮熟並冷卻。 只需在鍋中加入一點即可。 現在,是時候插上電源並開始蒸了。
-
約30分鐘。
將公尺飯放入電飯煲中煮約30分鐘,即可煮熟。 其實如果用電飯煲做飯,不用太擔心,只要按下做飯按鈕,煮熟後會自動跳轉到保溫模式。 但是,如果你是用鐵鍋煮飯,在煮飯過程中要注意火候,控制好時間,這樣煮熟的公尺飯才會好吃。
-
您好,煮飯的時候,你不用看時間,你只需要按下電飯煲鍵上的煮飯按鈕,上面就有時間說明。 公尺飯煮熟後煮飯需要多長時間,電飯煲煮飯需要多長時間,公尺飯煮熟時電飯煲的鑰匙會自行跳動,所以不必自己看時間。
-
1.將公尺飯煮約30分鐘。
2.將公尺飯放在普通鍋中蒸熟,如果不提前浸泡公尺飯,水煮沸後燉30分鐘,公尺飯就煮熟了。 但是,提前浸泡公尺飯可以在一定程度上縮短時間,可以讓公尺粒充分吸收水分,蒸熟的公尺粒飽滿。 一般電飯煲煮熟後會自動切換到保溫模式,煮熟後不要急著開啟,燉五到十分鐘,等水乾了,這樣公尺飯的味道會更好。
此外,還可以用茶葉蒸公尺飯,可以使公尺飯色澤、香氣和營養豐富,並具有去除油膩、清潔、潤濕食物和提供維生素的好處。
用沸水煮沸,燉煮。
很多朋友煮餃子的時候,都是在水還沒沸騰的時候就把餃子放在鍋裡煮熟的。 因為餃子大,皮比小餛飩厚,所以不等水就可以煮熟。 然而,小餛飩的面板很薄。 >>>More