蜂蜜有營養嗎，蜂蜜有營養價值嗎？

蜂蜜含有多種醣類、蛋白質、氨基酸、礦物質，以及多種有益的酶、維生素等營養物質。 它還含有多種酸類，有機酸主要是葡萄糖酸、檸檬酸，而蜂蜜中含有豐富的酶，如轉化酶、澱粉酶、葡萄糖氧化酶、蛋白酶等，因此蜂蜜具有營養價值。

建議：蜂蜜具有清熱、補中、保濕乾燥、止痛、排毒、美化、滋養肌膚等功效。 經常食用蜂蜜對心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、貧血、神經系統疾病、胃十二指腸潰瘍病等有很好的輔助作用。

推薦給中老年人。

蜂蜜是蜜蜂收集植物花蜜腺分泌物後加工而成的食品，蜂蜜中含有180多種不同的物質，主要成分是葡萄糖和果糖，其他成分包括多種氨基酸、維生素、礦物質、酶、芳香劑、色素、激素、有機酸、酶和生物活性物質。

蜂蜜既是一種食品，也是一種滋補品和天然藥物。 由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人體吸收，特別適合老人、兒童、母親和生病後的體弱者食用。 蜂蜜作為一種天然甜味劑，廣泛應用於各種食品中，所有以蔗糖為成分的食品都可以部分或全部用蜂蜜代替。

蜂蜜可用於製作蛋糕、各種飲料、釀造蜂蜜酒，在化學工業中也廣泛使用。

蜂蜜具有抑制和殺死細菌的作用。 導致人類疾病的非孢子形成細菌不能在蜂蜜中存活。 蜂蜜對肝炎、胃病、心臟病、高血壓、腎炎、貧血、便秘、十二指腸潰瘍和壓瘡有一定的作用。

蜂蜜具有特殊的營養價值。 純正的優質蜂蜜含有豐富的維生素和礦物質，因此可以防止細菌生長，因此蜂蜜的保質期很長。 甚至可以說，它富含人類健康所需的所有營養物質。

蜂蜜也被認為是一種可以消除體內自由基的保健品，而紅棗可以自然促進身體健康。

蜂蜜營養成分：卡路里（kcal）321、碳水化合物（g）、鉀（mg）28、鈣（mg）4、磷（mg）3、維生素C（mg）3、鎂（mg）2、脂肪（g）、鐵（mg）1、蛋白質（g）、鋅（mg）、鈉（mg）、硒（mcg）、菸酸（mg）、錳（mg）、維生素B2（mg）、銅（mg）等。

蜂蜜的顏色和味道因花朵、季節和地區而異。 主要含有人體所需的60多種無機和有機物質，葡萄糖、果糖、酶值、蛋白質和18種氨基酸。

蜂蜜甘甜可口，營養豐富，常面色紅潤，緩解疲勞，滋陰壯陽，現代醫學證明，蜂蜜可以內服治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。 從外部看，它可以**燒傷、凍傷和滋潤**。

蜂蜜一直很受大家的歡迎，因為它富含180多種物質，所以蜂蜜的食用價值很高，它的很多成分都能被人吸收，促進身體的新陳代謝，使身體處於更好的狀態。