吃紅蝦好還是綠蝦好，吃大綠蝦好還是大紅蝦好？

紅蝦因其皮紅而被稱為紅蝦，紅蝦和綠蝦的區別在於，紅蝦嘗起來有點土味，味道不是很新鮮。 青蝦肉細膩可口，營養豐富，可食用部分每100克含有克蛋白質，營養學家認為具有一定的補腦功能，青蝦的味道比紅蝦新鮮，沒有泥土味。 紅蝦和綠蝦的區別也不同，綠蝦的大小比紅蝦大，兩者的**也相差很大。

綠蝦肉質鮮嫩，殼質柔軟，但不易遠距離運輸，死亡率高於紅蝦。 紅蝦肉質有彈性，易於長距離運輸，死亡率不超過7%。 蝦富含鎂，對心臟活動有重要的調節作用！

蝦的種類很多，有綠蝦、紅蝦、白蝦等。 綠蝦和紅蝦也略有不同，綠蝦和紅蝦對人體的好處也不盡相同，在選擇綠蝦和紅蝦時也應該存在的方式和手段，選擇適合自己和家人的型別。 其實它們都屬於長臂蝦科，雖然外觀相似，但味道和質地卻大不相同。

紅蝦新鮮的時候，因為皮是紅色的，所以叫紅蝦，但味道有點土味，味道很好吃; 綠蝦是藍白相間的，所以叫綠蝦，味道比紅蝦新鮮。 沒有泥土味。 它比紅蝦大得多。

通常在餐館吃的辣或醬是紅蝦！

與魚禽相比，蝦的脂肪含量較低，幾乎不含動物糖作為能量，蝦的膽固醇含量較高，並且富含牛磺酸，可以降低人體血清膽固醇，蝦富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

1.綠蝦和紅蝦的區別。

綠蝦的體型比紅蝦大，但是在**上，紅蝦比綠蝦貴，一般賣得更貴。 紅蝦和綠蝦的顏色與名稱不同，乙個殼是紅色的，另乙個是青色的，所以僅憑這一點就很好區分它們;

如果從蝦殼的軟硬度分開，紅蝦的殼比較硬，綠蝦的殼比較軟，摸起來很滑。 越難得到，越珍貴，價值越高，市場價格越高，畢竟成本更高。

綠蝦和紅蝦的區別。

2.青蝦和紅蝦哪個營養價值更高？

紅蝦和青蝦的營養價值其實很高，都很好，大家在購買的時候可以根據自己的喜好來購買，我個人覺得青蝦的味道比紅蝦的味道好，肉很嫩，滑滑，沒有紅蝦很老的感覺。 雖然青蝦比紅蝦貴，但貴又貴也好，所以青蝦比紅蝦好，但從營養價值來看，兩者的價值其實差不多，就個人口味選擇而言。

綠蝦與紅蝦的區別如下：

1.尺寸不同。 綠蝦比紅蝦大得多，每只綠蝦約50克，而紅蝦約30克。

2.味道不同。 青蝦的肉比較嫩，殼比較軟，口感比較嫩，而紅蝦的肉彈性豐富，口感富有彈性，但略帶泥土味。

3.綠蝦和紅蝦的顏色不同。 紅蝦和綠蝦最明顯的區別是屬於顏色，綠蝦全身都是青白相間的。 紅蝦的皮是紅色的，所以有紅蝦的美譽。

4.與紅蝦相比，綠蝦更受當地人的喜愛，他有濃郁的海鮮味，但對長途運輸極為不利，所以在北方和內陸地區很少見到青蝦，而且紅蝦肉比較豐富，彈性比較來說，更適合長途運輸， 所以我們在北方或紅蝦中更常見。

紅蝦和綠蝦都不錯，可以根據自己的喜好和口味進行選擇。

紅蝦嘗起來有點泥土味，味道鮮美;

綠蝦的味道比紅蝦新鮮，沒有泥土味，體型比紅蝦大。

每個人的口味都不一樣，取決於原產地。 不同產地的蝦的味道大不相同。 我個人喜歡吃蝦。

小龍蝦和綠蝦都不錯。

小龍蝦的顏色之所以不同，並不是因為品種不同，而是與水質、環境和生長週期有很大關係。 一般來說，綠蝦生活在水質良好的河流和湖泊中，而紅蝦生活在水質較差的水域。

那麼綠蝦和紅蝦的蝦齡就不一樣了，綠蝦屬於小龍蝦的生長期，每隔一段時間就會蛻皮一次，所以顏色是青色的。 還有一些較深的紅蝦，是已經過了生長期的“老蝦”，不會再蛻皮，所以顏色會越來越深。

小龍蝦選擇方法：

1、紅、軟、拖的蝦不新鮮盡量不吃，變質的蝦不宜食用; 蝦背上的蝦線要挑出來，不要吃。

2.選擇小龍蝦最重要的是5月到10月吃小龍蝦，黃肉肥美，就連爪子上的三節從頭到尾都塞滿了彈性牙齒和雪肌。

3.看小龍蝦是清水還是渾水，看背面，紅紅的，乾淨的，這個還算可以接受，再開啟它，看到它的肚子絨毛和爪子上的毛髮，如果是白皙整齊的，基本上都是清水水質養的。