買大蝦好還是小蝦好？ 河蝦還是海蝦貴？

蝦當然是買大蝦的好東西。 因為蝦頭基本上是不能食用的，因為它的含鉛量很高，所以蝦越大，它的肉就越多。

當然，如果想包餃子，也可以用蝦公尺。

一般來說，最好買大蝦，因為蝦的體型越大，可能越好吃，越有營養。 但是，也要考慮你吃了多少以及如何烹飪。

1.一般來說，蝦的大小與其味道和營養價值有關。 較小的蝦可能更靈活，可以更容易地烹飪和調味，而不會過於油膩。

2.如果您有特定的食用量，請考慮購買相應大小的蝦。 例如，如果您只想製作一道菜或配料作為裝飾，那麼較小的蝦可能是更好的選擇。

但是，如果您正在尋找更大份量的蝦，那麼較大的蝦可能更合適。

3.此外，不同的烹飪方法可能需要不同大小的蝦。 例如，在煮湯或粥時，較小的蝦可能更容易烹飪和調味。 但如果是烤、炸或炒，較大的蝦可能更容易保持其形狀和質地。

總之，選擇大蝦或小蝦是根據你吃多少和如何烹飪來決定的。

對於大多數人來說，買蝦還是喜歡選擇大一點的，畢竟大一點的蝦肉質比較多，口感也比較好，但是有些蝦不大，但越小越新鮮。

一般來說，不建議選擇太大或太小的，而是中等大小的。 太大的蝦會味道較老，如果太小，味道會比較差，所以建議選擇不大不小的中等大小，這樣肉質鮮嫩可口，非常好吃。

當然，如果你買蝦，你應該買大蝦更好，我覺得大蝦更有營養。

這肯定比買大蝦更好，因為對於大家來說，裡面這塊肉的含量會更多，而且會更緊實，也就是說味道可能會更好。

蝦的種類很多，比如蝦。 但規模越大並不總是越好。 因為野生對蝦長到最市售的蝦的大小，可能需要數年時間，增加了汙染的機會。

人工養殖的蝦雖然生長速度快，但其營養和口感會大大降低。

帶皮的小河蝦是最補鈣的。 河蝦的殼薄而軟，帶皮食用對補鈣非常有效。 河蝦雖然體型較小，但蛋白質含量並不遜色於海蝦，鈣含量也較高。 因為含鈣量最高的部分是蝦皮，所以帶皮吃小河蝦是補鈣的好產品。

買大蝦好還是小蝦好，我覺得買大蝦比較好，因為大蝦肉很多，吃起來很過癮。

蝦買大的時候更瘦，也更好吃。

買大蝦還是買小蝦，要看個人喜好和烹飪水平，不能一概而論。

買蝦還是買大蝦比較好，因為大肉很多，吃起來也很愉快。

當然，蝦還是要買小的嚐嚐，蝦越大越不亮。

還有一段時間是中秋節，每年的這個時候是吃鮮蝦的好時機，這幾天路過菜市場，已經看到不少賣蝦的。咱們縣城附近有個鄉鎮，都是淡水蝦的養殖品種，所以咱們鮮蝦的**不是很貴，從十幾塊錢到二十多塊錢不等，當然區別在於蝦的大小。

據說海鮮市場貓很多，買蝦也一樣，一不注意就容易被小販老闆忽悠。 之前被騙過一次，花了很多錢，還買了鮮蝦，但是家裡買的蝦肉一點都不新鮮，吃凍蝦的味道也差不多，老公當時說買的不是鮮蝦而是死蝦， 我白白花了錢。

從那以後，我在買蝦的時候就特別注意了，想到家裡有個親戚是養蝦的，我就特意請教，表哥跟我買蝦的時候，越大越好，而且不能只看**，記住5不買， 多少錢不虧，你買的蝦鮮鮮好吃，業內人明白。

1.不要購買不完整的蝦。

有時候我們買蝦的時候，會看到一些不完整的蝦，經銷商一般都說這種蝦不小心碰到或者磕碰了，建議大家不要聽不要買，因為鮮蝦的體型特別有活力和彈性，一般情況下是不可能損壞的，很可能是蝦的活力很差， 或生病，可能會顛簸並變得不完整。

2.不要買黑色的蝦。

不管是大蝦還是小蝦，只要是新鮮的，它的顏色就特別鮮豔透明，如果頭部或身體是黑色的，那就不要買，因為這意味著蝦已經不新鮮了，或者生病了，就是病蝦。

3.不要購買有異味的蝦。

就算是淡水蝦，也會散發出淡淡的魚腥味，但如果魚腥味變成魚腥味，或者有其他刺激性氣味，最好不要買，說明蝦已經死了，甚至變質腐爛了。

4.不要買粘蝦。

我們買蝦的時候，可以用手摸，如果是表面光滑的蝦，我們可以放心買，但是如果蝦感覺粘了，大家還是不買，也不要冒險，因為這蝦雖然沒有死，但肉已經變質了，不健康。

5.不要買冷凍蝦。

現在是吃活蝦的好時機，看到那些冷凍蝦最好不要買，因為很可能是去年的庫存，就算不是，現在的冷凍蝦也有可能和病蝦或死蝦一起冷凍。 如果想買凍蝦，最好過段時間再買，那個時候的凍蝦就是今年的凍蝦。

海蝦比較貴，海蝦生活在海浬，捕撈困難又昂貴，河蝦可以人工養殖。 海蝦的肉質有彈性，比較好吃，而且體型大，所以會比較貴。

蝦一直很受大家的歡迎，現在市場上的蝦種類很多，包括海蝦和河蝦，雖然這兩者都是蝦，但兩者還是有一定的區別的。

事實上，如果將海蝦和河蝦進行比較，海蝦的**比河蝦的**要低。

河蝦，主要的生長環境是我國的河流、湖泊或水庫和池塘，所以對於河蝦來說它的生長環境非常有限，而海蝦的主要生長環境是我國的黃海、渤海和長江流域，所以相對於河蝦的生存環境，海蝦的生存環境比較大， 而且近年來，我國的湖泊和河流非常容易受到汙染，因此導致了對河蝦生長環境的汙染。所以，河蝦的數量會大幅下降，而現在這個時代，又稀又貴，而且現在賣的海蝦一般都是冷凍的，所以新鮮度不如河蝦，所以河蝦的**比海蝦的**高。

一般情況下，河蝦比海蝦貴，也就是說在水產品的批發市場，各種海鮮的價格每天都會有波動，並不是一直都一樣，影響價格的因素有很多，如果你愛吃，這個問題就不要想太多了。

看品種，蝦的種類很多，有的比河蝦貴，有的比河蝦便宜。

這是什麼蝦，河蝦還是海蝦 貴嗎 我是在上海買的。 是時候了。 瀨魚蝦，又稱蛤蜊蝦。 不貴，幾十塊錢一斤。 你可以加鹽和胡椒粉，你可以用原味煮沸。

瀨魚蝦，又稱蛤蜊蝦。 不貴，幾十塊錢一斤。 你可以加鹽和胡椒粉，你可以用原味煮沸。

河蝦和海蝦的**受很多因素的影響，如蝦的味道、口感、營養價值、品質、新鮮度等。 整體來看，海蝦的**比河蝦略貴。

海蝦的入口是生活在海浬，河蝦是生活在河流和溪流中。

海蝦以白蝦入口為主要品種，河蝦以巨型河蝦入口為主要品種，它們都屬於長臂蝦入口科，外觀非常相似，但其味道和質地卻大不相同，所以市場**也大不相同。 海邊人中有一句老話：“煮螃蟹不要放鹽，蝦不要放水”，蝦的味道比煮蝦好，蝦肉鮮嫩，沒有腥味。

說到蝦，是大家最愛的美味佳餚，被吃貨們奉為“食物之寶”，因為它蛋白質含量豐富，營養價值極高，其肉質如魚軟，易消化，且無腥味和骨刺，且鈣質豐富， 磷、鐵、鎂等人體所需的微量元素，對心臟和血管有一定的保護作用。

無論是在市場還是在超市，都有活蝦出售，雖然價格略貴，但肉質細膩可口。 所有的淡水蝦都是養殖的，在這段時間裡，很多人為了便宜而來我們養殖的蝦，雖然距離比較遠，但可以比超市便宜一半。

買蝦不能按**來採摘，雖然**貴的蝦很大，但質量不一定好，所以買蝦的時候，一定不能只看**。 今天就和大家分享一些買蝦的小竅門，愛吃蝦的朋友可以看看。 買蝦不是越貴越好，遇到這類，再便宜也不要買，養殖戶自己也不吃。

第一種：一定是活蝦。 現在活蝦是吃的最佳時機，想要冷凍的朋友，幾個月後一定要再買。

而且現在賣的冷凍蝦肯定不是今年才冷凍的，大部分都是去年的庫存，所以一定要買活蝦，不要買冷凍蝦。

第二種：不全蝦。 有時候我們看到的蝦是不完整的，不管這蝦再便宜，也不要買。

另外，在買蝦的時候，可以捏住蝦的鬍鬚，如果鬍鬚很硬，而且蝦經常被拉扯，那就說明蝦的質量好，很新鮮，如果容易折斷，那就說明蝦的質量有問題，甚至快要死了。

第三種：黑色和深色的蝦。 不管是什麼樣的蝦，只要是活的，顏色不是特別深，反而透明。

但是那種看起來又黑又黑甚至髒兮兮的蝦，意味著蝦已經不新鮮了，甚至連病蝦都不吃了，所以不要買。

第四：不要買蝦不鬆、手粘的蝦。 新鮮的大蝦，它的蝦肉摸起來特別有彈性和豐滿，表面不粘膩，但特別清爽。

因此，這些鬆散且摸起來粘稠的蝦大多不新鮮，或者即將變質。

不是說越貴越好，而是蝦肯定是活蝦最好吃的，如果想買冷凍的，一定要幾個月後再買，因為現在賣的蝦肯定不是今年冷凍的，基本上都是去年的庫存，對蝦的選擇不完整是不要的， 顏色的黑色不能想要，其次是蝦肉比較鬆散，而且還有比較粘的，更不要想要了。蝦肉摸起來很飽滿，一定比較甜。

買蝦並不總是那麼貴。 最新鮮的蝦是最好的。 觀察活蝦是否靈活移動。

蝦的大小分為三種尺寸：

20-30尾公斤。

30-40公斤。

40-50公斤。

較小的尺寸為 40-50 公斤。

盒子上的數字通常代表重1斤的冷凍蝦的數量，比如30 40表示大約有30-40只重1斤的冷凍蝦，盒子上的數字越小，單隻蝦的大小越大，它就越貴，相反，數字越大表示單隻蝦的大小越小， 它越便宜。

蝦的大小和型號根據蝦的長度來劃分，蝦是一種非常有營養的食物，含有人體所需的許多微量元素和蛋白質，蝦更嫩，更容易消化，適合所有年齡段的人。

蝦的好處：

1、蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量高的食物之一，是魚、蛋、奶的數倍甚至十倍以上。

2.蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度就越高。

3、蝦仁泌乳作用強，磷、鈣含量豐富，對兒童和孕婦特別有益。

4、與魚禽相比，蝦的脂肪含量較低，幾乎不含動物糖作為能量，營養豐富。

5、蝦體內膽固醇含量高，富含牛磺酸，能降低人體血清膽固醇，蝦中富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A。