純玉公尺餅是製作無酵母的最簡單方法

發布 美食 2024-07-01
14個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    製作純玉公尺餅的步驟如下:

    材料:玉公尺粉80克。

    50克小麥粉。

    2個雞蛋。 純牛奶調味。

    白砂糖適量。

    一小撮玉公尺油。

    生產步驟:1將玉公尺粉、小麥粉和糖放入稍大的容器中,再打入 2 個雞蛋,攪拌均勻。

    2.將準備好的牛奶分小份倒入其中,加入牛奶時小心地用打蛋器攪拌,直到雞蛋麵糊光滑。

    3.這時,您可以停止新增牛奶,最後用打蛋器將混合物提公升到可以緩慢流下的狀態。

    4.用保鮮膜密封混合物,靜置一會兒。

    5.準備乙個不粘鍋,刷上一層薄薄的油,用勺子將混合好的溶液舀入鍋中,注意使其光滑,然後開始用小火慢慢煎。

    6.當蛋糕的一面炸至金黃色並凝固時,您可以將其翻過來繼續煎,兩面都炸好後即可享用。

    這是製作純玉公尺餅的步驟,希望對您有所幫助。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    無酵母粉。 純玉公尺粉餅的方法有很多,比如將玉公尺麵在沸水中燙,打幾個雞蛋攪拌成糊狀,可以直接從餅中攤開,也很柔軟。 也可以將玉公尺麵用開水焯一下,混合成麵糰,自然發酵,糊上玉公尺麵,或者烘烤玉公尺麵就好吃了。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    製作純玉公尺餅的原料 純玉公尺餅的簡單食譜 1將玉公尺麵放入乙個大碗中,加水、鹽並攪拌。 這樣玉公尺麵會很細膩,如果你不小心,如果麵糰很薄,你可以加一些麵粉。

  4. 匿名使用者2024-02-09

    2020年9月15日所需配料:細玉公尺麵、普通麵粉、砂糖、酵母粉、水、雞蛋 【詳細步驟】1首先將 100 克普通麵粉倒入乙個大碗中,然後再倒入 150 克。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    製作純玉公尺餅的最簡單方法如下:1.麵糰玉公尺餅。

    成分:玉公尺麵、白麵粉、玉公尺粒、山核桃籽奶、砂糖、酵母粉、油。

    做法:1.將一半的玉公尺麵和一半的白麵粉放入盆中。

    2.加入玉公尺粒。

    3.加入一些山核桃仁。

    4.加入一茶匙酵母粉。

    5.用筷子攪拌均勻,然後加入一湯匙糖。

    6.倒入牛奶時用筷子攪拌。

    7.攪拌成不太稀的麵糊,然後扣上蓋子發酵。

    8.上菜後,再次攪拌均勻,在平底鍋中加熱油,用勺子舀起麵糊放入鍋中,形成蛋糕。

    9.只需兩面煮。

    2.玉公尺麵糰豆沙蛋糕。

    配料:麵糰、玉公尺麵、豆沙餡、色拉油。

    做法:1.將麵糰翻起,加入玉公尺麵,靜置一會兒。

    2.用手擀一塊麵糰,壓平,用豆沙餡包裹。

    3.將嘴朝下放在竹簾上。

    4.電烤盤預熱後,刷上一層色拉油,將蛋糕坯壓平放入鍋中煮熟。

    3.玉公尺麵素食煎餅。

    成分:玉公尺麵、麵粉、菠菜、胡蘿蔔、亞麻籽油、五香粉、精製鹽、味精。

    做法:1.將胡蘿蔔切碎。

    2.將菠菜洗淨,用沸水焯水3分鐘,冷卻後擠出水分,切碎。

    3.將以上兩者混合,加入亞麻籽油、五香粉、鹽、味精,攪拌均勻,形成餡料。

    4.取鍋,放入適量玉公尺麵,加入適量的水和麵粉攪拌均勻,使其形成球狀。

    5.取適量麵糰,平壓在手掌中,包在餡料中,一定要多放一些。 包住嘴巴後,壓平。

    6.在電烤盤上刷上一層油,預熱,將玉公尺麵玉公尺餅煎至兩面金黃色。

  6. 匿名使用者2024-02-07

    基本材質:玉石。

    如何製作玉公尺餅。

    大公尺250克,黃忌廉100克,水400克,糖200克,鹽4克,糯公尺粉50克,玉公尺澱粉50克,蛋羹粉25克,芝麻熟50克,糯公尺粉250克,雞蛋2個,少許金色顏料。

    做法:玉公尺250克,黃忌廉100克,水400克,糖200克,鹽4克。

    將上述材料蒸熟30分鐘冷卻,然後加入糯公尺粉50克、玉公尺澱粉50克、蛋羹粉25克、芝麻熟50克、糯公尺粉250克、雞蛋2個、少許金黃色素,取麵糊70克作為一塊放入鍋中煎至兩面金黃,用小火煎。 [1]

    實踐 2. 配料:玉公尺粉、自發麵粉。

    輔料:豆粉、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥絲、香菜、枸杞、百合。

    調味料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 烹調方法:

    1、將玉公尺粉、豆粉、白麵粉按7:2:1的比例混合均勻,加入少許小蘇打和鹽,加水煮沸,加入蔥末、香菜末、白蘿蔔絲和胡蘿蔔絲攪拌均勻;

    2.在電烤盤中撒上少許油,將拌勻麵條一根一根放入,炒至一面凝固,翻過來刷上一層油,蓋上蓋子燉幾分鐘。

    方法三。 材料。

    成分:玉公尺麵。

    輔料:糯公尺粉、玉公尺粒、葡萄乾、雞蛋、牛奶。

    調味料:糖、花生醬、黃油。

    製備: 1、將玉公尺麵與熱水混合,加入糯公尺粉拌勻,將雞蛋與牛奶混合,倒入玉公尺麵中,攪拌成流動的麵糊備用;

    2.將玉公尺醬倒入鍋中煎至一面變成褐色,塗上花生醬,然後從鍋中撒上玉公尺粒和葡萄乾。

    方法 4. 炸玉公尺餅。

    配料:玉公尺麵、大豆粉、麵粉。

    輔料:糖、小蘇打、牛奶。

    將玉公尺麵:大豆粉:白麵粉按5:1:1的比例放入鍋中;

    加入糖和小蘇打;

    將溫牛奶和麵糰分批加入;

    混合成光滑的麵糰;

    將鍋燒熱,加少許油,將油均勻地刷在鍋底;

    將適量的玉公尺麵糰平放到鍋中;

    加入適量水,蓋上鍋蓋;

    當水蒸氣從鍋中流出時,兩分鐘後取下蓋子,轉小火,慢慢煎至底部呈金黃色。

    天氣很熱,香噴噴的玉公尺餅已經準備好了,熱的時候,玉公尺餅可以聞到奶香。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    材料:玉公尺麵100克,麵粉50克。

    賦形劑:10毫公升食用油。

    1.玉公尺麵100克,麵粉50克,攪拌均勻。 如下圖所示。

    2.倒入50毫公升水,攪拌成糊狀。 如下圖所示。

    3.倒入10毫公升食用油,倒入麵糊,攤成餅狀,用小火煎至兩面金黃色。 如下圖所示。

    4.放在盤子裡。 如下圖所示。

    5.最後,玉公尺餅準備好了,如下圖所示。

  8. 匿名使用者2024-02-05

    詳細介紹了北方一種傳統的麵食小吃,它柔軟甜美,充滿玉公尺香味,非常適合人們長時間食用,而不是細粒、粗粒和細作,對健康非常有益。

  9. 匿名使用者2024-02-04

    玉公尺餅在北方非常受歡迎,這種美味佳餚。 如果你做不好,兩瓶牛奶。 我不知道。

    我這裡有乙個詳細的教程。 誰是我的老師? 我稍後會發給你,我們會分享和分享教育。

    一所傳統的小學,擁有美麗的運動會。 在你之上。 這就是現實。

  10. 匿名使用者2024-02-03

    1、配料:麵粉適量、玉公尺麵適量、牛奶適量,輔料:雞蛋乙個,糖適量,玉公尺油適量。

    2.將玉公尺粉和麵粉按1:1的比例放入碗中。

    3.倒入適量的糖,將雞蛋打入一碗玉公尺粉和麵粉中。

    4.倒入少量油。

    5.倒入適量牛奶。

    6.倒入牛奶時,用筷子攪拌,直到麵糊與酸奶處於相同的狀態。

    7.用電烤盤預熱平底鍋,用勺子舀一勺攪拌好的麵糊倒入平底鍋中。

    8.底面定型後,用鏟子翻過來,直到兩面呈金黃色,營養鮮美的玉公尺餅就做好了。

  11. 匿名使用者2024-02-02

    配料:玉公尺麵500g,水適量,食用油適量。

    <>5.從鍋中取出油,倒入適量的鍋中,**,將麵餅放下,炒至。

    6.最後,您可以看到兩面都是金黃色的,從鍋中取出並放在盤子上,然後冷卻後再上菜。

  12. 匿名使用者2024-02-01

    以下是製作純玉公尺餅的方法:材料:玉公尺麵100克,麵粉200克。

    輔料:泡打粉3克,小蘇打少許,玉公尺油少許。

    步驟: 1.將玉公尺麵用沸水焯一下。

    2. 冷卻後加入雞蛋、泡打粉和小蘇打。

    3.加入麵粉製成麵糰,發酵一小時。

    4.分成幾份做成小蛋糕,在電烤盤上刷少許玉公尺油,放入蛋糕坯料中。

    5. 用小火緩慢烙印。

    6. 煎至兩面呈金黃色。

    7.將其放在盤子上。

  13. 匿名使用者2024-01-31

    成分:玉公尺麵、麵粉。

    成分]酵母粉。

    調味料】糖。

    1. 準備 300 克玉公尺麵, 2.將玉公尺麵放入碗中,加入開始焯水,多次加入少量水,攪拌至沒有幹麵粉。

    3.待冷卻後,加入小麥粉250克,打入2個雞蛋,加入酵母3克,攪拌均勻,這樣蛋糕的味道就更美味了。

    4.接下來,倒入少量水,攪拌麵糊使其變稠。

    5.攪拌後,蓋上一層保鮮膜,讓它上公升到2倍大小,可以看到明顯的毛孔,用筷子攪拌幾下,將空氣排出。

    6.再次加水,多次少量,將麵糊調整至流動糊狀狀態,喜歡甜味時加少許糖。

    7.在鍋裡刷一層油,先不要著急,舀起麵糰,均勻鋪開,蓋上鍋蓋醒來5分鐘,然後開小火開始煎餅。

    8.底部金黃色,已經成熟,香味已經飄出來,準備少許水,從鍋的四面倒入,可以節省煎餅的時間,鍋更軟。

    9.等兩面金黃色,就可以出鍋了,切成自己喜歡的形狀,看很開胃,剛出鍋又熱又軟,小朋友特別喜歡吃。

    煎餅的時候,整個過程要用小火慢慢烘烤,使玉公尺麵餅完全煮熟,而且一共發酵了兩次,所以一點也不硬,很軟。

  14. 匿名使用者2024-01-30

    玉公尺粉餅】配料:玉公尺麵300克,麵粉100克,酵母3克,糖20克,溫水適量。

    方法]:第一步是將玉公尺麵和麵粉混合,倒入酵母,20克糖,多次倒入麵糰中,將胡健拆開攪拌至沒有幹麵粉,揉成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋住,讓它發酵乙個小時。

    第二步,麵糰打好後,陸衝倒在面台上揉搓排氣,揉成長條,切成大小均勻的麵糰劑。

    蓋上保鮮膜,進行第二次打樣 15 分鐘。

    第三步是將電烤盤預熱,用手將發酵好的麵糰壓平放入電烤盤中。

    蓋上蓋子烘烤 2 分鐘,開啟蓋子翻面 2 分鐘。 重複幾次即可食用。 只需三個簡單的步驟即可完成所有操作。

    小貼士:經過兩次發酵後,玉公尺餅的味道會更好,一點也不難吃。 烘烤時,應用小火慢慢煮熟,讓玉公尺餅完全煮熟。

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1.準備玉公尺麵。

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美味的wowotou方法。