栗子的做法是家常菜 栗子怎麼做

板栗的準備方法如下：1.將栗子洗淨瀝乾，雞塊切碎備用，用醬油和料酒醃製雞塊約30分鐘。

2.在炒鍋中放入適量植物油，加入栗子，將栗子炒至表面金黃色，撈出備用。

3、再次將鍋中剩餘的油燒熱，加入醃製好的雞塊、薑片和蔥段，將雞塊炒至表面金黃色，水乾即可。

4、加入栗子和水，蓋上鍋蓋，燉至水乾，加適量鹽攪拌均勻，撒上蔥即可食用。

1.培根和栗子飯。

材料：栗子10個，培根4-5片，香菇5個，捲心菜1個4個，公尺飯2杯（2人份）。

栗子去殼並切成小塊; 培根製粒; 香菇，捲心菜洗淨切丁。

炒培根，然後加入香菇、栗子、捲心菜翻炒，加入清淡醬油調味。

洗淨公尺飯，加入煮飯的水量，然後加入加工過的食材，按照正常的蒸煮程式。

將水燒開，將火調至中低至乾燥。

關火燉10分鐘，攪拌均勻。

2.雞蛋和栗子飯。

材料：栗子80g、鹽適量、香腸適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、雞蛋適量、冷公尺飯適量、蔥碎適量、蠔油適量。

煎乙個雞蛋，用勺子壓碎。

鍋裡放油，油熱後，放入香腸炒香，炒肥，加入栗子翻炒均勻。

加入胡蘿蔔絲翻炒，然後加入冷公尺飯，加鹽翻炒均勻。

炒均勻後，加入少許醬油翻炒，然後加入煎雞蛋碎翻炒均勻。

將蠔油炒均勻，然後加入切碎的蔥，翻炒均勻。

3.香腸和栗子飯。

材料：香腸1根，栗子10個，公尺飯一杯，水適量，少許生抽。

栗子去殼並切成小塊; 將香腸切丁。

將香腸炒香，炒肥，加入栗子，翻幾下，帶出香味。

洗完公尺後，將其放入平時煮公尺飯的水中。 將所有食材放入電飯煲中，正常蒸公尺飯。

開啟鍋蓋看情況，加入少許醬油，關火蓋鍋蓋燉10分鐘，開啟攪拌均勻即可食用。

4.栗子雞絲粥。

食材：雞肉80克，公尺飯100克，栗子100克。

調味料：鹽5克，食用油10毫公升。

洗完公尺飯後，加少許油攪拌均勻，醃製30分鐘，去掉栗殼。

將雞胸肉洗淨，用清水鍋煮熟，取出放涼，順雞的質地撕成細條，用少許油和鹽醃製一會兒。

栗子切碎。 鍋中倒入適量水，煮好飯後放入大火煮熟後，放入栗子，再次煮沸，轉小火煮30分鐘。

當公尺粥變軟後，將雞絲放入鍋中，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最後加鹽調味。

1.烤栗子：將栗子洗淨瀝乾，用刀在栗子上切開。 將熱水放入碗中融化糖，然後加入植物油並攪拌均勻製成糖水。

將切碎的栗子倒入碗中攪拌均勻，烤箱預熱至200度，將栗子放在烤網上烤10分鐘。 將栗子取出，再次放入糖水中，繼續烤20分鐘。

2.栗子烤牛腩：將牛腩洗淨，栗子去皮，倒入鍋中適量油，加入香料和生薑翻炒，放入牛腩翻炒均勻，加入料酒、糖、黑醬油、淡醬油，加入足夠的開水用大火煮沸，轉小火燉2小時， 然後放入生栗子燉20分鐘。

3、板栗燉排骨：將排骨洗淨焯水，栗子去皮洗淨，蔥薑分別切成薄片，蒜瓣去皮掰開。 鍋中放適量油，倒入排骨翻炒，加水，煮沸，轉中小火，燉30分鐘。

加入栗子、鹽、少許醬油，攪拌均勻，繼續燉20分鐘。

栗子可以用來燉排骨，步驟：材料：栗子100克，排骨500克。

配件：蔥15克、薑片7克、花椒1克、八角1顆、辣椒乾3克、生抽6克、黑抽5克、料酒4克。

1.鍋中放水，排骨，焯水除去異味。

2.將油、花椒、八角、薑片、蔥、乾辣椒放入鍋中，大量加熱。

3.倒入排骨，翻炒均勻。

4.倒入淡醬油、深醬油和料酒，翻炒均勻。

5.倒入水，燉30分鐘。

6.放入栗子，燉30分鐘後再使用。

7. 完成。 <>