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煮綠豆粥的三個技巧。
秋高氣爽,秋乾燥,容易著火。 大家都知道喝綠豆粥可以清火,但是在家怎麼做一鍋綠豆粥省時省力呢? 這裡有三個提示給你。
方法1:在紫色電砂鍋中煮沸。 懶惰指數:5星。
這個招數適合喜歡懶洋洋地睡覺,早上要趕到辦公室的上班族。 晚上睡覺前將綠豆洗淨放入電紫砂鍋中,多加水(因為電紫砂鍋耗水),然後開啟自動調節設定。 可以坐下來放鬆一夜,早上關掉暖氣,然後用筷子攪拌加糖吃。
用紫砂鍋熬一夜的綠豆粥又軟又爛,入口即化,口感好。 缺點是顏色淡黃色,看起來不是很清爽,然後不經濟,耗電量大。
方法2:在高壓鍋中烹飪,然後在攪拌機中攪拌。 懶惰指數:3 星。
這個技巧也可以在早起的上班族中完成,但需要比平時早八分鐘起床。 第一天晚上將綠豆洗淨並浸泡在水中,早上將綠豆倒入高壓鍋中,用適量水煮沸。大約五分鐘後,壓力鍋放氣,可以關火。
然後將綠豆粥倒入攪拌機中,綠豆粥瞬間攪拌起來。 倒出來加糖吃,顏色還是綠色的,入口沙沙作響。 加上清潔壓力鍋和攪拌機所花費的時間,整個過程只需 8 分鐘。
方法3:用高壓鍋做飯。 懶惰指數:4星。
這不僅經濟實惠,而且節省時間和精力。 在家裡,你可以趁著看電視或上網的間隙,將綠豆洗淨,倒入高壓鍋中,加入適量的水,用大火煮五分鐘。 壓力鍋放大煤氣時關火,等待限壓閥的煤氣自然流走,然後開啟大火煮五分鐘,當高壓鍋再次開啟煤氣時再關火,不要管它。
沉寂了一夜後,第二天早上,只要再用大火煮五分鐘,一鍋熱騰騰的綠豆粥就烤好了。 你不必擔心綠豆粥會不會在一夜之間變質,因為綠豆粥煮熟後,只要不開啟高壓鍋,它就會一直與空氣隔絕,即使你在盛夏放過夜。
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首先準備綠豆和公尺飯。
1.將綠豆浸泡在水中四個小時,將公尺飯浸泡在水中半小時。
2.將水放入鍋中,用大火煮沸,加入綠豆和公尺飯,用大火煮沸。
3.用大火煮沸後,轉小火燉至綠豆開花,粥變得粘稠。
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成分
材料:綠豆50克,公尺飯適量。
輔料:糯公尺適量。
第 1 步
沖洗綠豆。
倒入電飯煲,加水,大火煮約10分鐘。
將公尺飯和糯公尺洗淨。
倒入電飯煲,再煮四十分鐘左右。
將公尺粥煮至粘稠。
放入碗中即可食用。
技巧:
綠豆可以提前浸泡半小時,這樣就容易煮熟了,粥裡可以加入適量的冰糖,又甜又軟又糯,小朋友最喜歡這種味道。
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綠豆湯的製作方法:
材料:綠豆50克,小公尺50克,枸杞3克。
步驟: 1.將綠豆洗淨,放入水中浸泡5小時。 將小公尺洗淨,用清水浸泡30分鐘;
2.鍋中放適量水,大火煮沸,加入綠豆煮沸,轉小火煮10分鐘;
3.加入小公尺,繼續燉30分鐘,期間不規則攪拌,防止鍋粘;
3.加入枸杞繼續燉5分鐘,關火燉10分鐘,根據個人口味加入冰糖。
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您可以將綠豆浸泡在溫水中 6 小時,然後加水並用小火燉。 如果你事先不浸泡,你也可以在平底鍋裡乾炸,然後加水煮沸。
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提前一晚將綠豆浸泡在冰箱裡,否則會在高溫下變質。
洗淨浸泡過的綠豆。
提前十五分鐘浸泡糯公尺。
大塊冰糖。 準備砂鍋。
將適量的水、綠豆、糯公尺和公尺冰糖一起加入,蓋上蓋子,用大火煮沸。
煮沸並掀開蓋子。
用勺子順時針攪拌
再次蓋上蓋子,將熱量調至中火。
再次順時針攪拌。
蓋上蓋子燉。
它已經煮熟了,很粘。
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綠豆粥的製作方法如下材料:綠豆50克,公尺飯100克。
賦形劑:200毫公升水。
1.用清水洗綠豆和公尺飯。
2.將綠豆和公尺飯放入鍋中,加入適量的水。 孝道領。
3.煮沸。
4.轉小火燉30分鐘。
5.撇去泡沫,放入碗中。
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綠豆粥的製作方法如下:配料:綠豆、公尺飯、水、鍋、碗、水、盆、勺等。
1.準備新鮮的綠豆和公尺飯。
2.綠豆和公尺飯要用清水洗淨,因為綠豆粥是直接煮熟的,所以綠豆飯是用手指洗的。
3.然後加適量的配水,不需要加水量,多少根據自己的喜好增加或減少,中途加水不礙事。
4、蓋上鍋蓋,開啟大火,人暫時不要離開,否則鍋溢位來會給自己找麻煩。
5.煮沸時關火,蓋上蓋子燉15至20分鐘。
幾分鐘後,鍋裡的公尺飯已經長胖了不少,但綠豆似乎並沒有太大的變化。 沒關係,咱們蓋上蓋子再煮,關火,燉一會兒。
7.之後,公尺和綠豆都成熟開花了。
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綠豆粥是夏天必備的清涼食品,對人體有很多好處。 但是,有些人在製作綠豆粥時會犯不必要的錯誤,從而影響口感和健康。 因此,這裡是煮綠豆粥的正確方法。
第1步:選擇優質綠豆,洗淨後浸泡在水中。 然後用紗布將綠豆包起來,放入鍋中,加入水和冰糖(或糖)一起煮沸。
第 2 步:注意熱量。 把火調小,用抹刀攪拌,確保綠豆不會粘住或下沉。 保持沸騰和濃稠,煮約 20-30 分鐘。
第 3 步:完成步驟。 加入適量的鹽和牛奶,攪拌均勻,使其更加順滑香。 如果你喜歡細膩的味道,你可以給更多的烹飪時間。 綠豆粥中也可以新增其他配料,如蓮子、西公尺、花生、小公尺衫等。
一般來說,煮綠豆粥的做法並不難,但需要耐心和小心操作,以避免出現過熱或煮得太久等情況。 這樣製作的綠豆粥口感濃郁,鮮香四溢,還能清熱解毒,對健康非常有益。
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將適量的綠豆和公尺飯放入碗中,加水至公尺飯浸泡,洗淨浸泡約2小時。 在鍋中倒入適量的水,倒入公尺飯和綠豆。 用大火煮沸,把火調小,燉約30分鐘。
開啟鍋蓋,煮至粥水沸騰,撇去表面泡沫,從鍋中取出。 <
成分:綠豆、大公尺、水。
1.將適量的綠豆和公尺飯放入碗中,加水待公尺飯上沒有兄弟陪石,洗淨浸泡約2小時。
2.在鍋中倒入適量的水,然後倒入加工好的公尺飯和綠豆。
3.用大火煮沸,轉為小火,燉約30分鐘。
4.開啟鍋蓋煮至粥水沸騰,撇去表面泡沫,然後取出鍋。
要熬粥,一定要泡幾個小時,泡的時候加一點油,粥會很香,粥也容易泡。 最好用東北公尺,開水鍋,這樣底部就不會糊了,水要一次性加,否則不會粘。 水燒開後,轉小火煮1-2小時,鍋前半小時開啟鍋蓋,開啟大火,用大勺子同方向攪拌,這樣公尺飯就會很碎。 >>>More
綠豆粥味道鮮美,很多人都喜歡喝,綠豆粥的製作方法也有很多種,為了滿足吃貨的心,今天就給大家帶來一些綠豆粥的做法,大家可以根據自己的口味來嘗試一下。 >>>More