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匿名使用者2024-02-09材料：小公尺（100g）、綠豆（30g）、水（1000ml）。
做法：1.準備小公尺和綠豆。
2.一起清洗。
3.在鍋裡放水。
4.煮沸後，加入小公尺和綠豆。
5.火燒沸後，轉小火煮沸。
6.煮30分鐘，然後煮。
7.將其放入碗中享用。
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匿名使用者2024-02-08綠豆沙的製備 1. 綠豆洗淨，加水和2克小蘇打浸泡約6小時2. 倒出蘇打水，反覆洗淨綠豆，加入2倍以上量的綠豆煮沸，撇去泡沫，轉小火煮至綠豆一半變成豆沙，一半仍能大致看出形狀，但也很軟。
3。通過過濾器過濾掉豆皮上殘留的沙子。 拉緊的時候，沙子很薄，醬汁也不好，要厚一點，所以除了綠豆皮4外，我在濾網上加了一點東西。
加入糖拌勻，繼續用火煮沸，邊煮邊攪拌以免糊狀，煮至濃稠。 當勺子從糊狀物中取出時，糊狀物是塊狀而不是滴落就好了 大約需要1個半小時 不包括綠豆醬前浸泡綠豆的時間：對於綠豆沙的練習，取綠豆並用冷水清洗; 在溫水中浸泡 1 小時。
取高鍋，用綠豆水8倍，大火煮沸，倒入綠豆，繼續大火燒5分鐘，再改成燉，約30分鐘後，改為大火，5分鐘後取下蓋子，迅速撈去漂浮在上層的綠豆皮; 然後蓋上蓋子，重複上述動作，直到大部分綠豆酥脆，然後加入適量的冰糖。 紅豆沙的具體製作方法與上述類似，但紅豆沙不需要舀去豆皮，需要煮更長的時間，加入更多的糖; 至關重要的是，最後需要新增橘皮。 反正上海吃不到好的紅豆沙，其中乙個關鍵點就是沒有橘皮。
綠豆沙法 綠豆沙的配料應以綠豆和糖（量為1：1）配製，先將綠豆洗淨放入鍋中煮沸，然後去皮（綠豆煮久後，皮會自然浮起來，然後用清水洗淨。 否則，您也可以直接購買帶殼綠豆仁來烹飪，這樣可以節省此過程）。
將去皮的綠豆瀝乾，然後放入蒸鍋或電鍋中蒸熟，然後過濾成綠豆泥，用紗布擠乾。 最後將半乾的綠豆粉放入鍋中，加糖炒乾，即為綠豆沙 綠豆沙法1首先在榨汁機中壓碎煮熟的綠豆 2
用過濾器篩出豆沙殼 3用紗布擰乾過篩的豆沙，製成豆沙 4用油和糖翻炒至幹（100克豆沙：
糖 20g） ps：如果你不拉緊它，沒關係。
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匿名使用者2024-02-07很簡單，把綠豆和公尺飯洗淨，放入鍋裡煮沸，用小火煮四五分鐘，半小時後開啟蓋子。
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匿名使用者2024-02-06杏仁綠豆粥。
材料：大杏仁片10克，粳公尺50克，綠豆20克，糖3茶匙，水6杯。
做法： 1.將洗淨的粳公尺和綠豆加入適量水中煮沸，然後用小火煮。
2.撒上杏仁片，加入少許糖，攪拌均勻放涼後食用，用剪刀將杏仁分成小塊。
功效及禁忌症：清熱解毒，祛熱解渴。
翠花綠豆粥。
材料：西瓜皮200克，綠豆1杯，白木耳克，冰糖2湯匙。
做法：1、將西瓜皮洗淨，刮去紅肉，去皮青皮，切成小塊; 將綠豆洗淨，用清水浸泡1小時; 將白木耳洗淨，輕輕浸泡，去除硬蒂，切成小花備用。
2.將4杯水倒入鍋中，加入綠豆和白木耳煮沸，轉小火煮至軟，加入西瓜皮和冰糖煮1 2分鐘。
功效禁忌：清血、退燒、排毒，能有效改善因血液渾濁引起的膚色暗沉，防止日曬引起的斑點，並能消除粉刺。 但同時又有矯正腸氣的作用，所以腹瀉時最好不要喝。
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匿名使用者2024-02-05成分
材料：綠豆50克，公尺飯適量。
輔料：糯公尺適量。
第 1 步
沖洗綠豆。
倒入電飯煲，加水，大火煮約10分鐘。
將公尺飯和糯公尺洗淨。
倒入電飯煲，再煮四十分鐘左右。
將公尺粥煮至粘稠。
放入碗中即可食用。
技巧：
綠豆可以提前浸泡半小時，這樣就容易煮熟了，粥裡可以加入適量的冰糖，又甜又軟又糯，小朋友最喜歡這種味道。
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匿名使用者2024-02-04綠豆粥是以綠豆為主要原料製成的湯粥，具有清熱、解毒、降溫、散熱的作用。 是炎熱夏天必喝的湯粥之一。 下面我就和大家分享幾個州的綠豆粥做法，希望大家喜歡！
綠豆、大公尺、水等
01 綠豆與公尺飯的比例為二比一，洗淨後放入幾滴植物油放入鍋中，以增加香味。
02 用大火煮沸，撇去泡沫，轉小火燉約30分鐘。
03 煮至湯濃，綠豆和公尺飯煮熟，然後關火。
04 盛在碗裡享用！ 冷卻後味道更好。
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匿名使用者2024-02-03材料：綠豆150克，公尺飯110克。 輔料：水適量。
新鮮的綠豆和公尺飯已經準備好了。
用清水沖洗綠豆和公尺飯。
加適量的水，不需要多少水，多少就根據自己的喜好，半途而廢不礙事。
煮沸，關火，蓋上蓋子，燉15-20分鐘。
20分鐘後，鍋裡的公尺飯飽了很多，但綠豆沒有太大變化。
蓋上鍋蓋煮沸，關火燉一會兒。
這時，鍋裡的水量減少了，鍋邊的公尺飯開花了，綠豆也漸漸開花了。
但還不能食用，需要按照以上步驟再次重複煮沸。
經過三次煮燉，公尺飯和綠豆都熟了，開花了; 綠豆粥做好了，可以搭配泡菜、辣醬和主食。
烹飪技巧： 1、直接煮綠豆粥，綠豆飯一起洗，想喝綠豆湯和吃綠豆粥，需要分開洗。
2、熬粥對水量沒有要求，根據自己的喜好增減用量; 如果新手擔心掌握不好，可以將食指垂直伸進去，水量比食指節高一點。 真的不好挖，半途而廢加水也不礙事。
3、重複煮、燉、煮綠豆3次的操作步驟，全部花都可以煮熟; 每次燉時間15到20分鐘，太短不好，長一點也沒關係。
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匿名使用者2024-02-02綠豆粥的製作方法如下：工具材料：綠豆、糯公尺、水等。
1.將綠豆洗淨，放入鍋中加水，大火煮沸，轉小火煮約30分鐘，直到綠豆成熟。
2、將糯公尺洗淨，加入鍋中，與綠豆一起煮至糯公尺煮熟。
3.加入適量的冰糖或白砂糖，根據個人口味調整甜度。
4.繼續用小火煮，直到粥變得濃稠變軟。
5.最後，您可以根據個人喜好新增桂花或枸杞等成分，以增強口感。
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匿名使用者2024-02-01綠豆粥的製作方法如下：工具 配料：綠豆50克，大公尺、小公尺、燕麥公尺50克。
1.第一步，將綠豆洗淨，放在一邊。 如下圖所示。
2.第二步，將大公尺、小公尺、燕麥公尺洗淨，直至水清澈。 如下圖所示。
3.第三步，將綠豆和公尺飯放入多功能鍋中。 如下圖所示。
4.第四步，看鍋裡的刻度線，水量大約是公尺飯量的5倍左右。 如下圖所示。
5.第五步，將多功能鍋調整到“粥”設定，按下啟動鍵。 如下圖所示。
6、第六步，多功能鍋發出提示音，美味的綠豆粥就做好了。 如下圖所示。
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匿名使用者2024-01-31綠豆煮得很慢，既浪費時間又浪費火力，所以很多人不喜歡買吃。 為了節省時間，有些人直接把綠豆放進高壓鍋裡煮熟，這樣確實縮短了時間，但是煮熟的綠豆香味不香，粥的味道也不好吃。
其實，想要綠豆快熟，還需要掌握正確的烹飪技巧，今天就給大家講講綠豆快速煮熟開花的正確方法，感興趣的朋友可以看看。 不用高壓鍋煮綠豆，牢記2個小竅門，10分鐘煮花，省時火。
煮綠豆粥]步驟1：將綠豆放入碗中，倒入適量清水，洗淨，控制好水分後放在一邊。
第二步：繼續將適量的水倒入綠豆中，浸泡約2-3小時。
第三步：然後控制水分，將綠豆放入密封袋中，放入冰箱冷藏2小時。
第四步：等到綠豆冷凍後，再取出放入裝有冷水的鍋中，用大火煮沸。
第五步：煮沸後，等待幾十秒，改為中小火，煮沸約10分鐘。
烹飪技巧： 1.不要將洗淨的綠豆直接煮沸，記得在水中浸泡一段時間，讓綠豆吸收足夠的水分，加快烹飪速度。
2、綠豆浸泡後，一定要記得冷凍一段時間，這是加快綠豆煮沸開花的關鍵。
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匿名使用者2024-01-30總結。 1.將綠豆和粳公尺洗淨。 浸泡兩到三個小時，這樣粥會更濃稠。
2.將綠豆和粳公尺一起放入電飯煲中，加入適量清水。
3.在火上煮沸，然後繼續用文火煮，直到豆子和公尺飯煮熟。
4.將冰糖汁混合到粥中，攪拌均勻。
綠豆粥怎麼做。
1.將綠豆和粳公尺洗淨。 浸泡兩到三個小時，這樣粥會更濃稠。
2.將綠豆和粳公尺一起放入電飯煲中，加入適量清水。 3.
在火上煮沸，然後繼續用文火煮，直到豆子和公尺飯煮熟。 4.將冰糖汁混合到粥中，攪拌均勻。
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