讓乙個六年級學生寫一篇關於豆腐的文章，我急於!!

今天媽媽不在家，想到媽媽平時有多辛苦，我突然想起乙個念頭：我要給媽媽做飯！

我開啟冰箱，發現裡面還有一塊豆腐，而且豆腐很有營養，所以我決定做一次豆腐！

首先，我回想起媽媽做豆腐的方法：把油放進鍋裡，等它加熱（據說是冒煙），然後放上胡椒粉等，再放上最重要的豆沙，複製一下，但因為我的手太小， 拿著勺子很辛苦，裡面的油不小心被我帶了出來，疼得我哭了！但一想到能夠給媽媽乙個驚喜，我就堅持了下來！

快速打豆腐，放入鍋中。

等我感覺好些了，我就把鍋放下來，這時媽媽回來了，她驚訝地吻了我好幾下，誇我長大了！ 這個時候，我真的很開心。 雖然我們還年輕，但我認為孝敬父母沒有年齡差異！

我自己寫的，不行的地方自己改。。

在現實生活或工作學習中，每個人都寫過論文，論文根據寫作時間限制的不同，可以分為限時作文和非限時作文。 那麼問題來了，你怎麼寫一篇好文章？ 以下是我為大家整理的一篇關於毛豆豆腐的六年級作文，希望對您有所幫助。

在我的家鄉，在安徽省黃山一帶，有一種“古名菜”的傳統特色，那就是毛豆豆腐，也就是帶“毛”的豆腐。 然而，這種頭髮是人工發酵的，不會傷害人體。 毛豆腐的“毛”是一層白色的、薄的、濃密的柔軟的白色毛髮，長在豆腐上，甚至這種“毛髮”也被歸類為其他類別！

還有“兔毛”，短而密，相對潔白，觸感非常柔軟。

還有“狐狸皮”很長，有些是灰白色的，有點硬。

這個毛豆腐有乙個傳奇的故事！

相傳朱元璋有一次在惠州戰敗，逃到休寧，餓餓哄哄到處找吃的，從草叢中撿到幾塊難民藏起來的豆腐，卻發酵發霉了。 因為沒有別的吃的，隨行人員只好烤給朱元璋吃，但朱元璋吃完後嘗了一口好吃，朱元璋很是高興。 在這裡轉敗為勝後，他命廚師做這道“毛豆豆腐”作為賞軍，毛豆豆腐在惠州地區流傳下來。

走進“惠州古城”，隨處可見賣毛豆豆腐的攤位，成群結隊地聚在一起吃著新鮮的油炸毛豆。 毛豆豆腐一出鍋，就會發出一陣“子”聲和一陣陣“油花”，毛豆豆腐的頭髮也會在出油鍋的瞬間縮成一團，與豆腐融為一體，但味道卻大不相同。 豆腐酥脆，很單調，而毛豆豆腐外酥裡嫩。

酥脆，是慢酥的“咔嚓”狀態，嫩嫩的，有些粉狀，有些難以形容的味道，但香氣撲鼻，外面金黃，有些糊狀，沒有燒焦的味道。 惠州男女老少都喜歡吃這道毛豆豆腐，但每逢過年節，這道菜在飯桌上絕對不可缺少。 在原汁原味的“毛豆腐”的基礎上，撒上少許蔥，少許辣椒，最後塗上一層厚厚的辣椒醬，可謂“色、香、味”！

將盤子靠近鼻子前部，閉上眼睛，深呼吸，讓香味湧入鼻子，然後從肺部流到每個部位......你的身體，既不是清爽的香味，也不是“熱”的香味，而是一種令人難忘的香味

這就是，惠州美食，毛豆豆腐！

麻婆豆腐配料：

豆腐500克、牛肉150克、青蒜50克、郫縣豆沙40克、辣椒麵10克、胡椒麵10克、黑豆20克、醬油30克、料酒20克、精鹽5克、味精2克、薑末3克， 水豆粉40克，清油125克，清湯250克。

做法：1.將豆腐切成厘公尺見方的小塊，放入鍋中，加鹽浸透。 不要在沸水中煮沸，只需保持溫度。

2.將牛肉切碎。 將青蒜洗淨，切成1厘公尺的短段。 將豆瓣菜和豆豉切碎。

3.將鍋中的油燒至60%熱，加入牛肉末，炒水，酥脆後將料酒煮熟，將紅豆沙下炒，將胡椒麵、姜和豆豉炒熟，加入湯，放入豆腐、醬油、精鹽，用微火將豆腐燒透風味， 待湯稍幹，即加入味精、青蒜、豆粉，慢慢積汗至油濃，輕輕放入碗中，撒上胡椒粉。

注意：在製作過程中，豆腐在鍋中煮沸後，應用小火慢慢煮熟，以使內外味道相同。 由於豆腐很嫩，所以動作應該很輕，以便在菜餚準備好後豆腐塊保持完整。 汗水要濃稠，突出濃辣、鹹香的特點。

特點：成年蔬菜麻、辣、鹹、辣、脆、嫩、鮮，風味獨特，對食慾有影響。

豆腐，白色，方形，柔軟，豆製品獨有。 芬芳的氣味。 只能用水和油煮炒，沒有鮮味。

別擔心，它還有乙個夥伴——“第二個冬天”。 “二冬”是指冬季的泡菜和竹筍，保證了湯的新鮮和酥脆的質地。

咔嚓“，一大碗菜端上來了。 熱氣揮之不去，湯看起來朦朦朧朧。 我很期待......

霧氣消退後，我抓起一塊豆腐，迫不及待地放進嘴裡。 “哇”的一聲，我又吐了起來，張大嘴巴喘著粗氣。 奶奶在一旁吹著給豆腐涼，悠閒地飄出一句話：

豆腐很暖心。 “我一看就明白了，也跟著奶奶的榜樣，對著豆腐左右吹了吹。

終於冷了。 我狠狠地吸了一口氣，豆腐就進了嘴裡。 咀嚼幾下後，味覺就開啟了：鹹菜微酸的香氣和竹筍的美味融合在豆腐中，非常美味。 我忍不住一塊一塊地吃。

豆腐，普通的食材，只要巧妙地搭配“二良伴啟東”，就是一道清爽的美味佳餚。