喝咖啡真的有降低血糖水平的作用嗎？

醫生解答：喝咖啡不能降低血糖，但正確喝咖啡可以在一定程度上預防2種糖尿病。 國外研究表明，每天一杯咖啡可使患2型糖尿病的風險降低4-8%。

與每天喝少於 2 杯咖啡的人相比，每天喝 4 – 6 杯咖啡的人患 2 型糖尿病的風險較低。 經常喝咖啡可以將患 2 型糖尿病的風險降低 23% 至 50%。

由於咖啡中含有豐富的多酚、鎂、鉻等礦物質，能起到抗氧化、抗炎、抗癌的作用，所以適量喝咖啡對糖友是有益的。 然而，研究表明，咖啡中的咖啡因可以降低糖尿病患者的胰島素敏感性，並可能導致血糖公升高，這是值得關注的。

那麼，愛糖的人該如何正確喝咖啡呢？

1.避免新增糖和忌廉。 由於咖啡的苦味，很多人在喝咖啡時會新增糖和忌廉等調味品，但這會導致血糖迅速公升高。

如果覺得咖啡味道不好，可以加入適量的低脂牛奶和糖替代品，代替奶精和糖的甜味。

2.避免選擇速溶咖啡。 為了追求好口感，一些商家會在咖啡中加入大量的砂糖和反式脂肪酸，砂糖會迅速公升血糖，而反式脂肪酸會誘發心腦血管疾病，加重胰島素抵抗，糖友們一定要遠離這種咖啡。

此外，由於咖啡因會導致胰島素抵抗，糖愛好者最好選擇不含咖啡因的咖啡。

3.盡量在兩餐之間喝咖啡。 咖啡是一種含熱量的飲料，飯前飯後飲用，是額外攝入的熱量，不利於血糖的穩定。 所以，飯前飯後不要喝咖啡，也不要空腹喝咖啡。

咖啡不能幫助我們降低血糖，咖啡中所含的咖啡因會刺激神經，這可能會導致公升糖激素公升高，使血糖公升高。 此外，咖啡還含有一定的熱量，如果喝太多咖啡，甚至加糖，都會使血糖公升高，而喝咖啡並不能直接降低血糖。

然而，糖尿病患者可以少量喝咖啡，而降低血糖最根本的方法是控制飲食，加上餐後活動。 同時，需要定期監測血糖，在醫生的指導下，降低血糖是安全、有效和個體化的。 不僅要降血糖，還要注意血脂、血壓和體重，只有通過全面的個體化**，才能使血糖、血壓、血脂、體重都達標，為了預防糖尿病的各種併發症，喝咖啡是不能降血糖的。

咖啡沒有降糖作用，但現在很多咖啡都加了糖，會有一定的公升血糖作用。 建議定期服藥**，控制飲食，根據空腹和餐後兩小時血糖結果適當運動。

咖啡本身不含糖，因此他不會公升血糖; 咖啡本身不含糖分，因此糖尿病患者可以喝它並盡量少喝。

咖啡會公升血糖，所以糖尿病患者不要喝，因為咖啡中的咖啡因會讓神經系統非常興奮，還會增加荷爾蒙，從而使血糖公升高。

大多數咖啡會引起高血糖，糖尿病患者不允許喝，而且大多數咖啡都含有糖分。

高血糖的人可以喝咖啡。 血糖高的人可以少喝咖啡，但最好不要喝。

每個人的食物和敏感度都不同，不同的人食用相同的食物，對血糖的影響也會大不相同。 喝咖啡也是一樣，喝好喝嗎，對血糖影響有多大？ 在最初的幾次嘗試之後，監測飲酒前後的血糖，看看是否有變化。

對於糖友來說，如果想嘗試一些食物，但又害怕影響血糖，應該在剛開始嘗試的時候做血糖監測。 養成監測血糖的好習慣，這是保證血糖穩定達到目標的前提。

咖啡富含綠原酸，這是一種抗氧化物質。 據說“綠原酸是一種有機酸，可以通過抑制-葡萄糖苷酶來減少腸道對糖的吸收”; 它還可以增強體內葡萄糖的代謝。 綠原酸有利於保護血管內皮，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。

糖尿病患者最好的飲料是黑咖啡，這是一種不含咖啡因的咖啡。

延伸資訊：1.高血糖飲食**。

多吃真菌和藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、海藻等。

吃水果要扣除相應的主食，比如吃150克蘋果要扣除25克公尺飯。

如果您的血糖不穩定，請不要喝含酒精的飲料。

避免含糖食物，如糖果、巧克力、忌廉蛋糕等。

多吃粗糧和土豆，而不是主食，如燕麥、蕎麥、大麥、土豆等。

少吃粥，因為粥容易消化，難以量化，飯後血糖容易公升高。

每天不超過 25 克食用油。

多吃有助於降血糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、西紅柿、白蘿蔔、綠豆芽、苦瓜、青菜等。

2.高血糖的原因。

胰島素缺乏、絕對或相對不足、靶細胞對胰島素的敏感性降低、葡萄糖利用受損、葡萄糖代謝紊亂和血糖公升高。 見於糖尿病、胰腺癌、急慢性胰腺炎、胰腺切除術等。

攝入大量含糖食物或靜脈注射葡萄糖，腸道內糖分吸收過多和快速，嚴重的肝病、肝功能障礙，血糖無法轉化為糖原等，導致血糖公升高。

公升血糖激素的增加使血糖公升高。 如胰高血糖素（胰島細胞瘤）、生長激素肢端肥大症）、糖皮質激素（皮質醇增多症）、腎上腺素（嗜鉻細胞瘤）、甲狀腺素（甲狀腺功能亢進症）等。

應激性血糖公升高，如頭部外傷、腦血管意外、急性心肌梗塞等，使腎上腺素和胰高血糖素分泌過多，血糖公升高。

妊娠期糖尿病在懷孕期間會改變胰島的功能，葡萄糖耐量受損，導致血糖公升高。

藥物引起的血糖公升高，如皮質類固醇、噻嗪類利尿劑、口服避孕藥等，有抑制胰島素的作用，引起血糖公升高。

當然，這種說法不是真的，簡直是胡說八道 第1點，糖尿病人不能喝咖啡，對身體不好，第2點神經衰弱的人如果不喝咖啡，肯定睡不著，第3點脾氣暴躁的人不要喝咖啡，會讓你失去鈣質。

雖然喝咖啡可以減少脂肪肝、肝硬化和肝癌的威脅，還可以降低血壓，但咖啡對糖尿病不一定有很好的預防作用; 心臟不好的人或睡眠不好的人應該少喝咖啡。

通常，咖啡不會降低血糖。 咖啡中含有大量的咖啡因，如果喝了很多咖啡，會引起患者神經緊張，甚至可能引發血糖公升高，所以對於高血糖患者來說，喝咖啡的頻率應該降到最低。 如果在喝咖啡時新增奶精和糖，也會引起血糖公升高，所以咖啡沒有降血糖的作用。

高血糖患者應通過控制飲食、適當運動、多吃低脂低糖食物、避免高脂高糖食物等方式幫助降低血糖，還應注意適當的運動有助於體內糖分的消耗，從而降低血糖。 在日常生活中，高血糖患者應注意休息，避免熬夜，有規律地工作和休息，還應注意定期測量血糖，觀察血糖的變化。