粥燒焦了，怎麼去燒焦的味道，怎麼去掉粥的燒焦味

方法如下：1用乙個碗盛冷水，放在飯鍋中間，壓入公尺飯中，使碗的邊緣與公尺飯齊平，然後蓋上鍋蓋，把爐子調小，燉一兩分鐘後再取出鍋，就可以消除燒焦的味道了。

2.把飯鍋從爐子上拿下來，開啟蓋子，在公尺飯上放三五個新鮮的洋蔥片，然後蓋上鍋蓋。 幾分鐘後，取出蔥，公尺飯的味道就消失了。

3.一旦聞到公尺飯的燒焦味，可以將飯鍋放入3-6厘公尺深的冷水中，或者放在地上潑上冷水，3分鐘後即可消除燒焦味。

4.如果公尺飯有焦味，可以用一塊燒紅的木炭放入碗中，放入鍋中，蓋上鍋蓋，十分鐘後，開啟鍋蓋，取出炭碗，即可消除燒焦的氣味。

5.當公尺飯有燒焦的味道時，迅速關火，在公尺飯上放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮可以吸收燒焦的味道。

熱氣騰騰的公尺飯尖。

1.洗公尺：洗公尺3次以上，如果超過3次，公尺飯中的營養會流失很多，這樣蒸公尺飯的香氣也會降低。 切記洗公尺不要超過3次。

2.浸泡大公尺：將大公尺用冷水浸泡半小時，使公尺粒充分吸收水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

3.公尺水比：蒸公尺飯時，公尺水比應為1：。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

4.調味：如果家裡的公尺飯已經是老公尺飯了，沒關係，舊公尺飯也可以蒸一下，給人新公尺飯的味道。

就是在前三道工序之後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，記住花生油一定要煮熟，然後冷卻，只要在鍋裡加一點就行了。 完成所有程式步驟後，您可以插上電源並開始蒸。蒸熟後，籽粒晶瑩剔透，公尺飯香噴噴。

粥煮沸燒焦，去除燒焦的味道

1.去除茶葉的糊狀味道。

將適量的茶葉用紗布或濾網包好後，放入粥中，加少量水，再次煮沸。 茶葉中的一些成分還具有去除異味的作用，粥中還殘留著淡淡的茶香。

茶葉去除糊狀味道。

2.插入大蔥以去除糊狀味道。

粥糊糊的時候，不妨用筷子在粥面上戳幾個洞，然後把長度適中的蔥乙個個放進去，蓋上鍋蓋，蓋鍋蓋3-5分鐘，除去糊狀物，主要是利用蔥的優點去除異味。 此外，還可以將切碎的蔥均勻地撒在粥面上，以去除糊狀的味道。

插入大蔥以去除糊狀味道。

3.去除牛奶的糊狀味道。

當然，我們的牛奶主角出來了，方法比較簡單，取少量牛奶，倒入糊底的粥中，像以前一樣攪拌，攪拌均勻，當然，在火上的時候攪拌在一起。

建議：粥煮糊糊，度比較淺，鍋底出現黃色，其餘部分可食用。 煮粥時，鍋底麵糊變黑，其餘部分盡量不要多吃，因為粥糊同時產生多環芳烴，屬於致癌物，長期食用對健康大有裨益。

如果把粥糊在底下，不僅不好看，而且味道和香氣也大打折扣，那麼沒有湖底的粥怎麼煮呢？ 只需更改下一公尺的時間即可。 平時煮粥是加公尺加水，其實方法是先把水燒開，再加入公尺飯，這樣不僅不會粘在鍋底，還省時省氣。

有兩種主要方法可以去除燒焦的氣味。

它們是： 1、煮粥前去除燒焦的味道：在鍋底塗抹食用油，然後放水和公尺飯，這樣粥就不會燙焦。 或者加足夠的水，以防止因缺水而燒焦。

2、粥煮熟後去除燒焦味：當粥有燒焦味時，需要將蔥的白洋蔥切成幾段，插入粥中，幾分鐘後即可消除燒焦的味道。 或者用一碗冷水，壓入粥中，蓋上鍋蓋，用小火燉幾分鐘，鏈條顫抖可以消除燒焦的味道。

去除粥中的糊狀味道，回答方法：

1.將飯鍋從爐子上拿下來，開啟蓋子，在粥裡放三五個新鮮的大蔥，然後蓋上鍋蓋。 幾分鐘後，取出蔥，粥味即可消除;

2、可將電飯煲放入3至6厘公尺深的冷水中，或放在地上濺上冷水，約3分鐘後即可消除燒焦味;

3、可以用一塊燒紅的木炭放在碗裡，放入鍋中，蓋上鍋蓋，十分鐘後，開啟鍋蓋，取出炭碗，即可消除燒焦的氣味;

4.當粥有燒焦的味道時，關火，在公尺飯上放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮可以吸收燒焦的兄弟的損失。

1.去除冷水碗中的糊味：將裝有冷水的碗放在飯鍋中間，碗裡不要有太多的水，碗的邊緣與公尺飯平行，蓋上鍋蓋燉3-5分鐘。 這主要是利用水分的蒸發來去除糊狀的味道。

2.麵包片去除糊狀物：在公尺飯上鋪幾片麵包，蓋上英坤5分鐘，麵包可以吸收公尺飯的糊狀味道，主要是利用麵包的大面積“毛孔”。

3.插入洋蔥去糊狀物：雖然洋蔥去除糊狀物的味道目前還不能科學地解釋，但它確實是最有效、傳播最廣、成本最低的儲存糊狀公尺的方法。 具體方法是用筷子在公尺飯上插幾個洞，然後切幾段蔥，插上蔥，蓋上蓋子燉3-5分鐘。

4.木扇松哥木炭除膏：木炭與麵包片相同，內層褶皺面積大，吸附作用強，用一小塊紅炭放在碗裡，放入鍋中，蓋上鍋蓋，十分鐘後取出木炭， 並且可以去除燒焦的氣味。