梭子蟹死了能吃嗎，梭子蟹死後多久還能吃？

梭魚蟹是十足類梭子蟹科，俗稱白蟹，甜甜冷的，它富含蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸和多種礦物質化合物，一旦死亡，就容易滋生細菌和微生物，造成梭子蟹的變質，進食後，容易引起人體腹痛， 腹瀉和稀便等不適症狀，對人體健康造成威脅，一般不建議再進食，尤其是已經死了很久的梭子蟹。

但是，如果螃蟹長時間沒有死，只是死了或在2小時內，那麼在這種情況下就可以吃了。

梭子蟹本身出水後存活時間不長，容易死亡，所以一般盡快食用或冷藏儲存，以減緩變質速度，所以一般來說，新死的梭子蟹是無毒的，可以食用。 但是，如果死去的梭子蟹已經變質，則含有對人體有一定傷害的物質，這是不可食用的。

螃蟹殺完後，可以冷凍在冰箱裡，第二天就可以吃了，但不建議這樣冷凍。 冰箱冷凍層的溫度比較低，雖然梭魚蟹可以在一定程度上暫時抑制冰箱內細菌的滋生，延長梭子蟹的儲存時間，但是因為冷凍溫度太低，梭子蟹的鮮味降低，導致蟹肉吃得更多，口感更一般， 所以一般不建議冷凍活蟹。

梭子蟹死了，還能吃嗎？ 梭魚蟹只要不變質就可以吃。

它是可食用的。 梭子蟹是海蟹，海蟹是死的，但只要冷藏，就可以吃了。

梭子蟹的體色因周圍環境而異。 生活在沙底的個體頭胸部呈淺灰綠色，前鰓區有一圓形白點，大部分螯肢呈紫紅色，有白色斑點，腹面部分或全部為白色，前三對長步和手腕也是白色的，手掌為藍白色，軟毛為棕色， 指節呈紫藍色或紫紅色，第四對台階呈綠色，有白色斑點，指尖呈紫藍色。生活在海草中的個體體色較深。

它是雜食性的，吃魚、蝦、貝類和藻類，甚至吃同類，喜歡吃動物屍體。

頭胸部呈梭形，略隆起。 表面有3個明顯的疣狀腫塊，1個在胃中，2個在心臟中。 它的體型像橢圓形，兩端尖尖的像梭子，所以得名三疣梭子蟹。

兩個前側緣各有9個鋸齒，第9個鋸齒特別長，向左右延伸。 額緣有4顆小齒。 額頭兩側有一對可旋轉的有柄複眼。

有5對胸足。 刺發育良好，長節呈稜柱形，內緣鈍。 第四對腳的指關節像槳一樣平坦而寬闊，適合游泳。

腹部扁平（俗稱蟹肚臍），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圓形。 雄蟹背部呈茶綠色，雌蟹呈紫色，腹面灰白色。

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你好，沒有。 蟹肉雖然美味營養，但最好不要吃死蟹，因為螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛物質，所以它們經常在胃腸中攜帶致病菌和有毒物質，一旦死亡，這些病菌就會大量繁殖; 螃蟹中還含有大量的組氨酸，易分解，在脫羧酶的作用下可生成組胺和組胺樣物質。 尤其是螃蟹死後，組氨酸分解得更快，螃蟹死亡的時間越長，體內積累的組胺就越多，當組胺積累到一定量時，會引起中毒。

這要視情況而定。 梭子蟹。 它屬於海蟹。

梭子蟹**從海浬撈出來後，久期無法存活，市場上一般賣的都是死梭子蟹，久不死，可以食用。

因為梭子蟹生活的海域是相對於河蟹而言的。

比較乾淨，體內沒有那麼多細菌和微生物，細菌侵入變質的時間會慢一些，所以只要科學合理冷藏，死梭子蟹還是可以吃的。

但是，如果相對死亡的梭子蟹出現明顯的變質現象，例如風味喪失、殼變軟等變質現象，則內部會含有較多的細菌，這種梭子蟹是不可食用的。

1.常溫下2-4小時內可食用

如果室溫下環境溫度比較高，最好在死後2小時內食用，如果溫度比較低，4小時內可以少量食用，最好不要超過4小時食用。

2.冷藏下24小時內可食用

如果放在冰箱裡冷藏，那麼死後24小時內還是可以食用的，而梭子蟹體內的毒性物質越多，再吃一次就容易中毒。

3.冷凍後7天內可以食用

冷凍溫度很低，可以抑制細菌的生長，所以梭子蟹在死亡後7天內可以少量食用，但是這個時候，營養價值損失了很多，肉不夠嫩，盡量不要冷凍這麼久。

如何儲存螃蟹。

根據冰箱冷凍室的大小，找乙個合適的泡沫盒，可以提前放在冰箱裡，看看是否合適。 然後將梭子蟹的腿和腳綁起來，放入泡沫盒中。 將它們乙個接乙個地放在一起，嘗試擠壓一層，然後新增更多。

在泡沫盒中加水，直到水到達螃蟹表面。 然後關閉泡沫盒，放入冰箱的冷凍室冷凍。 想吃梭子蟹的時候，拿出來解凍一下就行了，這樣梭子蟹的儲存才能最大程度的保證梭子蟹的新鮮度。

梭子蟹已經死了很久了，不能吃了。

吃死螃蟹的危害：

1.大多數河蟹生長在骯髒的池塘中，喜歡吃死魚、死蝦和其他腐爛的動物屍體。 因此，它們容易受到細菌感染。 一般來說，螃蟹在體內和體外都會受到大量微生物的汙染。

活著的時候，河蟹可以通過新陳代謝將細菌排出體外。 一旦基礎馬鈴薯死亡，體內的細菌就會繁殖並分解蟹肉。 一些細菌也會產生毒素。

2.死螃蟹體內藏著的毒藥與事實相去甚遠。 螃蟹中還含有較多的組氨酸，組氨酸容易分解，在脫羧酶的作用下，棗子可以產生組胺和組胺樣物質。 特別是當螃蟹死亡時，組氨酸分解得更快。

螃蟹死亡的時間越長，它們積累的組胺就越多。 當組胺積累到一定量時，食用它會導致中毒。

3.氨是所有毒素中非常重要的一部分。 中華絨螯蟹含有大量的蛋白質。 它死後，體內的蛋白質被分解成氨。 死螃蟹被吃進人體後，多餘的氨必須通過身體排出體外，這一過程會造成健康危害。

梭子蟹死後能不能吃，需要根據梭子蟹死亡的時間來判斷。 如果剛剛死了，建議不要再留在那裡，立即煮熟。 如果死亡期過長，一般不建議再進食。

梭魚蟹含有組氨酸，死後分解成組胺，死亡時間越長，體內積累的有毒物質就越多。 如果死亡時間過長，當人吃了它時，組胺會進入體內，對人體造成傷害。 此外，微生物在螃蟹死後，借助其體內所含的豐富蛋白質和其他營養物質大量繁殖。

如果乙個人吃了含有大量微生物的梭子蟹，很可能會引起食物中毒，表現為噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不舒服的症狀。 在這種情況下，建議立即就醫。

梭魚蟹被抓到後很容易死亡，所以在日常生活中，你可以選擇通過冷凍來儲存它們。 但是，即使儲存，其質量也會隨著時間的推移而變化，因此應盡快食用。

<>通常死亡2-4小時的螃蟹都可以食用。 如果梭子蟹在室溫下儲存，死亡時間超過2小時後不能食用，如果鏈條中剛剛死亡的梭子魚蟹用冰儲存，則可以儲存4小時左右。

不。

螃蟹死後最好不要吃，因為螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛物質，所以它們胃腸道中往往有細菌或其他有害物質，一旦死亡，這些細菌就會大量繁殖，而且螃蟹體內也含有更多的組氨酸， 而組氨酸在螃蟹死亡後會迅速分解，螃蟹死亡的時間越長，體內積累的組胺就越多，當組胺積累到一定量時，也會引起中毒。

梭子蟹的功效和作用及禁忌症。

1、延緩衰老：其中維生素A和維生素E的含量最高，這兩種維生素能保護粘膜上皮組織，軟化血管，抗衰老。

2、預防腫瘤：梭魚蟹含有大量的硒，每100克梭子魚蟹中硒的含量高達微克，可以提高機體的免疫力，還可以起到預防腫瘤、預防癌症和抗癌的作用。

螃蟹死後最好不要吃，因為螃蟹喜歡吃動物屍體等腐爛物質，所以它們胃腸道中往往有細菌或其他有害物質，一旦死亡，這些細菌就會大量繁殖，而且螃蟹體內也含有更多的組氨酸， 而組氨酸在螃蟹死亡後會迅速分解，螃蟹死亡的時間越長，體內積累的組胺就越多，當組胺積累到一定量時，也會引起中毒。