為什麼死梭子蟹可以吃，而螃蟹不能？

如果死亡時間不長，可以服用，但死亡時間太長，所以不建議服用。

死螃蟹非常非常容易脫水，不蒸，而且馬上冷凍起來非常非常容易造成蟹棒缺水，直到它們解凍煮熟，蟹殼會變得越來越空。 蒸煮再冷凍可以合理地鎖住水分，雖然在再加熱的情況下會有冰分析，但溶解量比前一次少得多。 死螃蟹不需要冷凍，因為它們會蒸發並變得有臭味和發霉。

由於大閘蟹是冷血動物，因此活蟹可以存放在冰箱中。 存放時，將大閘蟹整齊地堆放在泡沫塑料小盒或竹架中，在裡面放一些冰塊，並用棉巾蓋住，這樣大閘蟹就可以存放一周。

這是因為海水本身有一定的殺菌作用，海蟹死後細菌繁殖的速度不會那麼快。 打撈上來的海蟹一般冷凍得很快，細菌還沒來得及繁殖，所以冷凍的海蟹就可以吃了。 但是，如果海蟹在死後暴露在室溫下變質，它也是不可食用的。

螃蟹的消化腺中會有很多細菌，螃蟹死後，在合適的環境下，細菌會繁殖，然後導致消化腺破裂，重金屬和細菌會汙染蟹肉。

河蟹是一種高蛋白水產品，體內基本不含鹽分，河蟹死後，高蛋白立即開始變質，細菌繁殖速度會更快。 因此，變質和腐爛的速度也更快。 為了賣**，河蟹都是按照新鮮物流運輸的，不會凍，死也趕不了多久處理。

而且，大量集中運輸，與河蟹的生死存亡，相互汙染。 因此，死螃蟹是不可食用的。

梭魚蟹是一種體內具有一定鹽度的海蟹，可以在短時間內阻止大量細菌繁殖。 此外，海蟹不能長時間脫離水面生存，因此要迅速冷凍，以保證物流和運輸。 整個冷鏈的運輸和銷售，自然比按照新鮮食品運輸銷售的河蟹要安全得多。

螃蟹死後會產生毒素。 螃蟹喜歡吃動物屍體和腐爛的食物，消化道中含有大量對人體有害的物質。 當螃蟹死亡時，細菌會繁殖。

梭魚蟹已經死了很久了，不建議食用。 它是一種海蟹，比螃蟹有更好的生活環境，細菌相對較少。

梭魚蟹是生活在海底5-30公尺處的海蟹，體內含鹽量高，因此死後繁殖細菌的速度比河蟹慢。 但是，細菌也會生長，因此不建議食用死蟹和海蟹。

為什麼死螃蟹可以吃，螃蟹卻不能吃，我想如果這種螃蟹死了，以後再吃，那麼它會滋生很多細菌，引起我們腸胃不適。

您好，梭子蟹也是螃蟹的一種，也屬於海鮮類，所以最好不要吃死梭子蟹。

這樣這些可以吃的螃蟹也可以吃，我吃過，也沒覺得有什麼異常。 只是味道不如新鮮。

你可以吃它，只是不要花太長時間。

梭魚蟹是海蟹。

它們一般生活在鹹水中，與海水分離後生存能力減弱，因此打撈後容易死亡。

梭子蟹容易死亡的原因如下：

1.梭子蟹是一種需要海水的海生蟹，如果將其放入淡水中短時間可以生存，但很快就會因滲透壓而生存。

這種變化會導致螃蟹身體吸水並膨脹致死。

2、氧氣在運輸過程中密封後，加熱後對海水進行鹽分分析，使海水變質渾濁，缺氧死亡。

3、運輸過程中注入的氧氣過純，導致氧氣中毒或用氧氣較少的壓縮空氣注入氧氣，使氧氣迅速排出，造成呼吸困難。

和死亡。 梭魚蟹，在某些地方俗稱“白蟹”。

因為頭胸部是太空梭，所以稱為太空梭。 甲殼的**有三個突起，所以也被稱為“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。

雄性臍尖而光滑，螯長，殼面呈藍色; 雌性臍部圓形，有絨毛，殼面呈赭色或斑點。 蟹肉肥美可口，營養價值和經濟價值高，適合海水的臨時養殖和育肥。 頭胸部梭形，幾乎是長的兩倍; 頭胸部表面覆蓋著細顆粒，有2個顆粒狀橫堤和3個疣狀突起; 額頭有2顆鋒利的牙齒; 前側緣有9顆銳齒，末端齒長而多刺，向外突出。

螯螯粗壯，長於頭胸部; 長節呈稜柱形，雄性長節較細長，前緣有4根銳刺。

藍蟹和大閘蟹死後不能吃，因為它們會寄生體內的許多細菌，很容易對身體造成傷害，而梭子魚可以吃，因為它的細菌繁殖速度沒有那麼快，冷凍海鮮可以吃。

新鮮的螃蟹吃起來確實很好吃，但是我們很多人從市場上買到的螃蟹往往都是一些死的，對於死蟹的肉質來說，一定要好好吃，否則很容易對身體造成一些傷害。

藍蟹和大閘蟹死後不能吃。

藍蟹和大閘蟹是淡水養殖，它們在兩小時內死亡，身體會迅速產生一些有毒成分，有專家研究表明，死亡兩小時後，體內的細菌會迅速激增20%左右，如果不小心吃了之後，很容易引起人體內大量的細菌引起胃腸道不適， 嚴重者可出現中毒症狀。

梭魚蟹死後24小時內可以正常食用。

梭魚蟹是海水養殖的，細菌死後繁殖的速度不會那麼快，大部分梭子魚被擊中後會很快被冷凍，此時細菌來不及繁殖。 此外，研究表明，梭魚蟹死後24小時體內會產生大量的細菌，所以只要在24小時內正常死亡，就可以正常食用，味道還是比較美味的。

死螃蟹最好不要吃。

我個人認為，不管是藍蟹、大閘蟹還是梭子魚蟹，如果死得太久，最好不要吃，尤其是那些買了之後氣味特別難聞的，而且往往已經很臭了，體內含有大量的細菌。 如果經常使用一些死螃蟹，會導致體內寄生蟲感染，甚至會出現胃糜爛等症狀，嚴重者可能會中毒如前所述，如果特別想吃螃蟹，最好去市場購買新鮮的。

這是因為藍蟹和大閘蟹是河蟹，身上的細菌較多。 而梭子魚是海蟹。

因為藍蟹和大閘蟹屬於河蟹，所以死後會分泌有害物質。 而梭子魚屬於海蟹。 減少對海水的汙染。

這是因為藍蟹和大閘蟹死後會產生有毒物質，而梭魚蟹死後在體內仍有一定的營養價值。

很多朋友會問：大閘蟹和梭子魚蟹。

相比之下，哪種螃蟹死後可以吃？ 答案是梭子蟹。

今天，就帶你了解一下為什麼梭魚蟹死後可以吃，而大閘蟹死後卻不能吃。

首先，我們需要了解梭子蟹屬於海蟹。

大閘蟹屬於河蟹。

只要死海蟹冷藏了，就可以吃了，梭子蟹就是海蟹，只要梭子蟹死後處於冷藏狀態，那麼它就可以為我們吃了。 但是，大閘蟹屬於河蟹，只要河蟹死了，不管冷不冷，都是不能食用的。

為什麼大閘蟹死後不能吃？ 這是因為大閘蟹死後會產生一種類似組胺的物質。

物質，組胺樣物質是有毒的，如果人吃了死去的大閘蟹，會出現腹瀉、噁心和嘔吐。 因此，死去的大閘蟹是不可食用的。

接下來，我們來看看梭子蟹和大閘蟹的做法。 最常見的食用方式之一是蒸。 在水面上蒸，放蔥、姜10分鐘，然後做自己喜歡的蘸醬，或者直接吃，這樣蒸的大閘蟹或者梭子魚蟹就很好吃了。

其實我們也可以嘗試在家做肉蟹鍋。 我們需要準備的食材是螃蟹、雞爪、蝦、土豆、年糕、洋蔥、紅辣椒和青椒。 首先，我們需要將所有食材放入乙個小碗中。 這些成分是：八角茴香、肉桂。

茴香、乾辣椒、青蔥、生薑、大蒜。 用料酒切雞爪。

浸泡油炸成魚腥味，將梭子蟹切成小塊，將梭子蟹裹上澱粉，放入油鍋中煎炸，放入蝦的蝦線。

把它撕掉。 將香辛料和豆沙放入煎鍋中翻炒，加入雞爪、甜麵醬、黑醬油、淡醬油、蠔油，再燉10分鐘，加入配菜和炸蟹，最後加入紅辣椒和青椒，這樣美味的家家版肉蟹鍋就做好了。

這就是我的全部。

梭魚蟹是就算死了也能吃的那種，因為它是海蟹，就算海蟹死了也能吃，但河蟹不行，河蟹死了之後，體內就會有很多毒素，就吃不下去了。

我認為梭子魚蟹死後可以吃，因為有很多人這麼認為。

大閘蟹。 每年冬天都有很多人選擇吃螃蟹，因為它可以滿足自己的味蕾。

死螃蟹會產生大量的組胺。 當人們吃死螃蟹時，就會發生組胺中毒。 因為組胺是一種過敏性毒藥，也可以說是過敏性食物中毒。 不要以為只吃一點死蟹肉就好了。

對組胺過敏的人即使咬一口也會引起反應。 例如，食用死蟹10分鐘至3小時後，出現臉頰發紅、胸部及全身發紅**、結膜充血、頭痛、頭暈、胸悶或帶狀、不適煩躁等症狀。

死螃蟹絕對不能吃。 因為死蟹中毒的另乙個重要原因是細菌感染。 一般來說，野生螃蟹生活在比人造蟹和海蟹更糟糕的環境中。

一旦死亡，體內和體外的細菌就會繁殖，分解蟹肉並產生毒素。 相對而言，細菌感染的風險較高，人們進食後更容易受到細菌感染。

它是可食用的。 梭子蟹是海蟹，海蟹是死的，但只要冷藏，就可以吃了。

梭子蟹的體色因周圍環境而異。 生活在沙底的個體頭胸部呈淺灰綠色，前鰓區有一圓形白點，大部分螯肢呈紫紅色，有白色斑點，腹面部分或全部為白色，前三對長步和手腕也是白色的，手掌為藍白色，軟毛為棕色， 指節呈紫藍色或紫紅色，第四對台階呈綠色，有白色斑點，指尖呈紫藍色。生活在海草中的個體體色較深。

它是雜食性的，吃魚、蝦、貝類和藻類，甚至吃同類，喜歡吃動物屍體。

頭胸部呈梭形，略隆起。 表面有3個明顯的疣狀腫塊，1個在胃中，2個在心臟中。 它的體型像橢圓形，兩端尖尖的像梭子，所以得名三疣梭子蟹。

兩個前側緣各有9個鋸齒，第9個鋸齒特別長，向左右延伸。 額緣有4顆小齒。 額頭兩側有一對可旋轉的有柄複眼。

有5對胸足。 刺發育良好，長節呈稜柱形，內緣鈍。 第四對腳的指關節像槳一樣平坦而寬闊，適合游泳。

腹部扁平（俗稱蟹肚臍），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹腹部呈圓形。 雄蟹背部呈茶綠色，雌蟹呈紫色，腹面灰白色。